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烹小闲
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给我悄悄话
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采访50+女性的视频账号
(2025-05-09 07:51:39)
http://xhslink.com/a/ABpc8X8lvj9bb [阅读全文]
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卷小饼吃
(2025-05-08 18:42:57)

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搅面汤、大阪烧
(2025-05-08 08:18:17)

昨晚散步，去traderjoe's买了这个小红书看到的预制品，大阪烧。 今早就做了早餐。我不喜欢这个酱，就挤在一边了。 搅面汤就是河南的，我做过多次，以前帖里有具体步骤。 简单说，它不是面疙瘩汤，做法是先搅和一团面，用水泡，这个过程就是分离淀粉和面筋。 做的时候烧开水，先下淀粉水，这样，汤是透明，微微粘稠的，然后下面筋糊，同时筷子快速[阅读全文]
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上英山盐糖
(2025-05-07 20:44:23)

山核桃味的最好吃。[阅读全文]
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蒸酿茄子，凉拌三丝儿
(2025-05-07 18:36:31)

焯土豆丝、绿豆芽，生胡萝卜丝。 蒸茄子酿肉，我的最爱。 [阅读全文]
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向西，向南，有十二座寺
(2025-05-07 09:06:05)

昨天的帖子，总结和选出了一些园林照片， https://www.wenxuecity.com/blog/202505/80260/3661.html 今天再选一些寺院，总共十二座。 中国人的宗教由来已久，名山大川就都会有寺庙的存在，我自己更偏爱汉族佛教的寺院一些。 你可以说寺院千篇一律，其实是的，从寺院的标准布局来说，山门，钟楼鼓楼，中轴线上有天王殿，大雄宝殿，藏经阁或法堂，观音阁，配殿有药师殿，或[阅读全文]
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韭薹小炒皇、腐乳炒菠菜
(2025-05-06 18:00:02)

茴香包子，拇指糯玉米韭薹、洋葱、豆腐、小干贝、虾仁。[阅读全文]
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蔬菜稀饭，鱼冻
(2025-05-06 11:10:18)

鱼冻，懂得都懂。 大米，小干贝，拇指指甲大一片鸡油，中芹，小白菜，胡萝卜，盐，白胡椒粉。 [阅读全文]
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小闲做菜，大闲读园
(2025-05-06 08:36:17)

斗胆从陈从周先生《说园》五篇里摘抄一些文字，选配我拍的一些照片。 中国园林是由建筑、山水、花木等组合而成的一个综合艺术品，富有诗情画意。叠山理水要造成“虽由人作，宛自天开”的境界。 （摄于临海东湖公园，吴越国皇族定居临海后的私家园林） 园有静观、动观之分，这一点我们在造园之先，首要考虑。 山贵有脉，水贵有源，脉源贯通，[阅读全文]
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各种胡椒的关系
(2025-05-06 07:45:47)

文字说明 http://xhslink.com/a/6rV5BL3bLvUbb 连了一张图 [阅读全文]
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