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烹小闲
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醋溜土豆丝、桂花蚌、虾皮小白菜
(2023-01-29 09:31:34)

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玉米笋须子茶
(2023-01-29 09:30:58)

玉米笋的须子煮水，好清甜！ 试过大玉米须煮水，不好喝。 [阅读全文]
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桂花蚌炒饭、西红柿鸡蛋面
(2023-01-29 09:30:38)

一个稀溜溜的西红柿鸡蛋面，今天炒了西红柿，用苦荞面。 桂花蚌青蒜炒饭，葱花炝锅，香香的。 [阅读全文]
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火鸡汤来了
(2023-01-29 09:30:13)

我也不是多爱照顾自己，就是有的话就做一下，用时不会多过15分钟的午饭。 火鸡昨晚撕好，孩子爱吃鸡胸，我把剩下的骨头和肉以及肉皮放冰箱。 火鸡架熬汤最好当天做，至多冰箱放一晚就要熬，因为烤鸡放一天就变一个味。 烧开水，放鸡架，姜。我盐也不放。料酒也不放。烤鸡时不放盐，汤也不放盐，只放白胡椒粉，但很好喝。 放了整盒百搭豆腐，当豆花[阅读全文]
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烤火鸡、土豆沙拉
(2023-01-29 09:29:37)

去年到跟前才去看火鸡，没有买到小火鸡。 现在看到有，先吃了再说。 这个是9.15磅的。 按照一磅13分钟，350华氏度，烤了2个多小时。 我没有任何调味，盐，花椒，蜂蜜...什么都没用。 就是直接烤的。因为我打算明天用它熬汤，配白菜豆腐..... 土豆沙拉是用这些，土豆是两个，照片只放了一个。这是我从小家里的做法，不加水果，肠可以用波兰香肠，火腿也行[阅读全文]
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带鱼、黄瓜紫菜汤、二米饭
(2023-01-29 09:20:48)

黄瓜虾皮紫菜汤，无油无盐济州岛银带鱼，放的糖蒜醋和蒜苗，肉嫩不腥，下次可以清蒸西红柿，砂糖二米饭[阅读全文]
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韭黄香干肉丝、京酱滑蛋桂花蚌、二米饭、橘子
(2023-01-29 09:19:32)

今天韭黄干，新鲜 桂花蚌是阿拉斯加红参的筋，做的时候焯水一分钟， 然后切块，可以炒一下，配xo酱，或者葱姜青红椒都可以。 涮火锅也行。清甜滑脆嫩的。 我喜欢大葱和甜面酱的口味。 新橘子下来了，大家快去买。 [阅读全文]
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糖醋排骨（干炸的，用米醋）
(2023-01-29 09:19:12)

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窝头，片儿汤
(2023-01-29 09:18:50)

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扁豆炖粉条
(2023-01-29 09:18:36)

扁豆焖面是碳水炸弹，换成绿豆宽粉。[阅读全文]
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