萝卜丸子是最简单的家常菜，通常用白萝卜、猪肉馅和少量海鲜来做，最好用三分肥、七分瘦的猪肉馅，吃起来更香，味道更好。今天我只有这个纯瘦的肉馅，也没有海鲜搭配，炒馅的时候多加了植物油，可还是感觉不够香，回头看见桌子上的花生酱，里面掺了花生粒的，放进去两勺，蒸好的丸子，味道还真不错，吃一口，满嘴浓香，尤其小小的花生粒，嚼起来别有风味。 &[阅读全文]
快手厨房
快手厨房快手餐 营养好吃又简单
博文
(2020-12-29 08:14:40)
萝卜丸子是最简单的家常菜，通常用白萝卜、猪肉馅和少量海鲜来做，最好用三分肥、七分瘦的猪肉馅，吃起来更香，味道更好。今天我只有这个纯瘦的肉馅，也没有海鲜搭配，炒馅的时候多加了植物油，可还是感觉不够香，回头看见桌子上的花生酱，里面掺了花生粒的，放进去两勺，蒸好的丸子，味道还真不错，吃一口，满嘴浓香，尤其小小的花生粒，嚼起来别有风味。 &[阅读全文]
(2020-12-25 07:00:09)
在加拿大，过年不放假，就把圣诞节当春节过了。本来是阖家团聚、欢度佳节的日子，今年因为疫情，一切都变了。商家、餐馆、一切服务设施能关的都关；不便飞行，远方的人不能回家；家里的人也出不去。在汹涌的疫情中，每一家、每个人都像风暴中的小船，随风飘摇。总结这一年，我想最应该记住的是两个字：敬畏。该说的实话要说，该守的规矩要守，怀着敬谦之心过[阅读全文]
(2020-12-22 06:21:08)
白菜五花肉炖粉条，是北方家庭冬天最常见的菜，有汤有菜，有荤有素，吃一碗，浑身热呼呼的，又顶饥，又饱暖，但是对于热爱粉条的朋友来说，味道似乎不够香浓，毕竟五花肉的香味分了一大部分在汤里。这个五花肉炖粉条，干粉条下锅，小火慢炖，让粉条充分吸收肉汤，变得软糯香滑，通体透亮，一筷子夹起吸溜入口，酸香开胃，回味无穷……。
看着窗外雪[阅读全文]
(2020-12-18 06:29:25)
可口可乐，可能是地球上最流行的碳酸饮料，它之所以口味奇特，是因为它的混合香味剂由多种植物构成，其中包括：野豌豆、生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物，不过，最主要的香味剂还是来自于可乐豆的提取液。可乐豆是可乐树的种子，可乐树是生长于热带的常绿植物，树上结的果实叫可乐果，大小跟核桃差不多，果实里包着种子，[阅读全文]
(2020-12-15 06:43:13)
刚到加拿大的时候，去超市买菜，看到老外们一次买十来袋土豆，很为他们发愁：怎么吃得完啊？弄这么多！后来听说人家不是炒菜吃的，是当主食，就跟咱家的面条、大米饭一样。吃着吃着，我家也爱上了土豆，煎炒烹炸烤蒸煮，中式西式，能想到的办法都试了，最喜欢的还是这一款：五花肉炖土豆。简单方便，做饭的人开心；五花肉香浓可口，爱吃肉的人满意；土豆粉粉[阅读全文]
(2020-12-11 05:57:17)
这道菜，雪白的鱼片配上鲜红的番茄块，加上碧绿的葱花和星星点点的黄色蛋花点缀，非常喜庆养眼，看着就喜欢！用料和做法非常简单，黑胡椒粉、海盐、料酒给鱼片腌上底味，蛋清、粉芡挂浆，姜丝、蒜末、洋葱片炒出香味，加入番茄块，煮出酸香的味道，鱼片煮熟，加入芡汁，淋上麻油，撒上葱花即可，美食就是这么简单。 喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【[阅读全文]
(2020-12-08 06:57:40)
这是一道经典素菜，依靠香菇和金针菜的干香味，混合其它家常调料，打造出独具特色的味道，冷、热都好吃，我每次都多做些，放在冰箱里，随吃随拿，非常方便。 传统四喜烤麸，除了烤麸之外，还需要加上香菇、金针菜、黑木耳和花生米，花生米去皮比较麻烦，不去皮吧，煮出来的颜色太深，所以，我做四喜烤麸的时候，用黄豆代替了花生米，黄澄澄的豆粒，不仅给这[阅读全文]
(2020-12-04 06:20:04)
啤酒，作为大众饮料，广受欢迎，用它代替水来炖排骨，淡淡的酒香慢慢渗进排骨里，排骨吃起来又香又鲜，别有风味；炖的时候，又加了花生米，红皮花生的颜色溶入汤汁，再染到排骨上，排骨看起来格外漂亮；花生香，啤酒香和排骨香相互融合，我中有你，你中有我，食材的香气相互提升，味道都变得更好！ 喜欢这个视频的朋友，请点击这里订阅【快手厨房】吧，谢[阅读全文]
(2020-12-01 06:49:20)
虾仁滑蛋，是一道很受欢迎的家常菜，它营养丰富，操作简单，粉白的虾仁，像朵朵春花开放在淡黄的滑蛋上，加上碧绿的葱花点缀，看一眼就爱上了它；虾仁鲜甜，滑蛋软嫩，再配上新出锅的香米饭，拌在一起吃，真是鲜的掉眉毛，好吃的停不下。 为了保持虾仁和鸡蛋的香鲜味道，只用了盐、白胡椒粉、葱和一点点料酒调味，用了水煮的方法，少油、无烟，尽量保持食材[阅读全文]
(2020-11-27 08:10:50)
白菜，将菜叶和菜梗分开，白菜梗斜切成细丝，先用油炒一下，再放汤里煮开就盛出，煮的时间短，吃起来鲜脆甜嫩，保持白菜原有的味道；猪肉，选用肥瘦相间的梅花肉或五花肉，切成5毫米厚的大片，用刀背拍松再腌，容易入味，容易熟，吃起来更软嫩鲜香；粉丝，用了绿豆粉，易熟，不容易断，口感好，三种简单食材共同打造一锅最适合冬天喝的汤。 白菜，曾经是家里[阅读全文]
