在被称作世界最大的一家传递饮料文化的数字媒体公司VinePair的网站上，曾经看到一篇有关espresso加酒精的文章，标题有些吸引眼球：“您应该像意大利人那样喝咖啡”【1】。没有错，意大利人喝咖啡喝出了各种名堂，繁多的咖啡饮料名字让人眼花缭乱，更不用说各种冲泡方法和工具，但这篇文章的重点却是一种名叫CaffèCorretto的咖啡，一般不懂意大利文也可以猜[阅读全文]
喜欢咖啡和音乐…
在时间里加点糖…
博文
(2019-06-22 07:48:42)
在被称作世界最大的一家传递饮料文化的数字媒体公司VinePair的网站上，曾经看到一篇有关espresso加酒精的文章，标题有些吸引眼球：“您应该像意大利人那样喝咖啡”【1】。没有错，意大利人喝咖啡喝出了各种名堂，繁多的咖啡饮料名字让人眼花缭乱，更不用说各种冲泡方法和工具，但这篇文章的重点却是一种名叫CaffèCorretto的咖啡，一般不懂意大利文也可以猜[阅读全文]
(2019-04-14 08:51:17)
爱与恨时常如影随形，咖啡就是这样一个很好的例子，可谓爱之深、恨之切。咖啡的味道令人爱不释手，但“咖啡因代偿”（Caffeinewithdrawal)又让人困扰不已【1】。曾经和有些朋友一样，清晨或者在略感倦怠的时候，来一杯香浓的咖啡，希望保持或恢复清新的状态，但常常事与愿违，倦怠感轻易而来，却挥之不去，咖啡的“不作为”很令人失望，不免产生这[阅读全文]
(2019-03-27 10:32:35)
美国读者文摘杂志的一篇网文把八种咖啡和八种个性（或者性格）联系起来【1】，如图所示。类似的网文不少，相比之下，这篇网文归纳得更言简意赅（如图）。 黑咖啡(Blackcoffee)：独行 意式咖啡（espresso)：见识 特甜咖啡：友善 微甜咖啡加牛奶：随和/平衡 特色咖啡：冒险 无咖啡因咖啡：谨慎 4杯以上咖啡：活力 速溶咖啡：慵懒 问题可能来了，是性格决[阅读全文]
(2019-03-07 06:18:02)
用什么杯子喝什么饮料已经约定成俗了，略微想一下有其道理。比如说，与咖啡杯相比，葡萄酒杯就很不一样，其杯体近半椭圆形设计方便手托着，游走举杯中很稳健。不过，葡萄酒杯的细细支柱不是重点，如果关注细节，会发现杯口小、杯体大是很有讲究的。学过光学的朋友都知道，这种圆凸形的杯体婉若一个凸凹透镜，放大或者缩小跟物（的）距（离）有关（注：物距不[阅读全文]
(2019-01-21 09:35:45)
最近，看到一篇有关咖啡的文章[1]，作者集中并简介了六篇有关咖啡研究论文中的统计图。为了方便一目了然，自己又将分散在文中[1]的图放在一起，如下图。从数据图上看，每天喝3-5杯咖啡，对预防二型糖尿病，老年性痴呆，肝癌，帕金森氏疾病，抑郁症和早逝的作用可谓不小。不过，这里借题发挥，谈谈另一个喝咖啡时容易被忽略的健康隐患。 Figure1咖啡和2型糖尿病[阅读全文]
(2018-12-09 16:12:05)
如果要求不高，喜欢唱歌的朋友一般会买个all-in-one（整体）的卡拉OK机，如ionaudioblockrockerplus，时不时地K歌，其乐融融。但对要求更高一点的人来讲，不仅自弹自唱还希望录制音质清晰的歌声，在网络上与人分享，同时兼顾听听音质不错的音乐，会很快发现这种一体化的卡拉OK比较初级，让自娱自乐的“满足感”大大降低。因此，DIY自己的多用途的卡拉OK机不失为一种不[阅读全文]
(2018-09-02 06:47:07)
以行人的眼光随意拍摄了下面几组贴近生活的照片，从点滴感受康奈尔大学。 1）“康”桥 这是一条从大学镇（CollegeTown）通往校园的普通石头桥，桥边的石墙上醒目地镶嵌着：CornellUniversity，因而常常是人们驻足留影的地方。在桥中央往下看，桥的边缘挂着一张金属网，引人注目，它用来防止有人从桥上跳下小溪里，暗示这个桥“不好过”。徐志摩，冰心,[阅读全文]
(2018-08-23 10:47:21)
曾经在办公楼里的休息室偶遇PGtips，一种深棕红色的茶吸引了我，从包装盒得知是一款来自英国的红茶，立即好奇她名字的意思，顾名思义，难道是什么舌尖上的“PG”？于是尝试了一包，一见钟情。 和普通快冲茶不一样，她成完美的四面体形状（如图），很显然，长得就特别（据说是专利设计，属首创吧？），更不要说味道。她比一般二维包装茶，多了一维成3D，[阅读全文]
(2018-07-30 12:51:39)
儿时的同学如兄弟姐妹，有的来自于学校附近的一物理所，它和我家所在的地方间隔着那条铁路和一片广阔的田野。
每当夕阳西下，自己不时会在家里的窗台前凝视着呼啸而过的蒸汽火车，和铁路那边远方的物理所大楼，它在汽笛长鸣中总是那么金碧辉煌，那么气派。于是，指着它，问过父亲，那是不是北京，可以做火车去那里吗？父亲说北京很远很远。
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(2018-06-03 16:02:49)
和人交朋友(彼此信任的那种）不容易。有人形象地这样描述，交朋友好像要进入一个鸡蛋的内心，必须要破个壳。这个比喻也说明另一个人际交往中的重要概念，就是所谓的界限或者边界问题。 无论我们是否意识到它的存在，只要不加注意，可能就越了他人的界或线。界限的亲疏在各种人际关系中是不一样的，而且，其表现方式还和场所有密切关系。职场上，职业培训中有[阅读全文]
