2022 (26)
美国读者文摘杂志的一篇网文把八种咖啡和八种个性（或者性格）联系起来【1】，如图所示。类似的网文不少，相比之下，这篇网文归纳得更言简意赅（如图）。
黑咖啡(Black coffee)：独行
意式咖啡（espresso)：见识
特甜咖啡：友善
微甜咖啡加牛奶：随和/平衡
特色咖啡：冒险
无咖啡因咖啡：谨慎
4杯以上咖啡：活力
速溶咖啡：慵懒
问题可能来了，是性格决定了咖啡的选择，还是咖啡的选择注定了个人性格？进一步，个人性格是天生的，还是后天塑造的？这方面的文章也很多，但自己相信个人性格是天生的，但由于成长环境的不同，一些性格被强化，一些被弱化或被抑制。说到性格不得不提到性格的载体，人体（如体质等等）是一个复杂的系统，其正常运转需要生理和/或心理的对应平衡，性格多多少少和这些平衡有关，而食物在其中的作用非同小可，它可以成为保持或者破坏一种平衡的参与者。因此，姑且不说上面的“咖啡与个性说”是否准确，但不妨换个角度考虑一下，也许有一定道理。
食物和性格的关系有太多的例子，比如，在一段时间里，有意无意地青睐某种食物，是否与某种心理/生理平衡的需要有关？一个人一贯随和，也许不一定会青睐咖啡加牛奶；当忙过一阵子，速溶咖啡是不错选择？...。其实喝茶也一样，那些执着喝绿茶的人其骨子里是不是渴望自由自在？展开一些看，喜欢大鱼大肉的人其实可能比较“简单”，而吃素的人可能不简单，其实，真不是“吃素”的。
固执一种咖啡，或许会在不知不觉中发掘或塑造曾经被遗忘的某个个性，这是一种可能。在结束这篇博文时，突然间，我对那些什么咖啡都热爱的朋友，肃然起敬。
【1】https://www.rd.com/food/fun/what-your-coffee-order-reveals-about-you/
https://video.newyorker.com/watch/obsessions-a-damn-fine-cup-of-coffee
图片我收藏了。