北极熊的家园

地儿冷,心儿热; 没有恐惧,不怕犯错误,满满的爱,嘛地界儿?北极熊的家啊!
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严格的lock-down再加宵禁令之下,继续一周一个马拉松。因为时间安排,大部分时间我都在黄昏跑步,很多时候出门的时候天还是亮的,跑着跑着天就黑了。周末的时候会自由一些,早点出去,跑得也长一些。某一天,突发奇想,想去找鹿。不是去春天鹿出没的地方,是去一片没有探索过却离家更近些的地方。 冬日雪原,觅鹿迹 没多久就看见它们的脚印,开始还不是[阅读全文]
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(2021-01-13 20:17:14)

朱顶红是冬季室内最好的花儿品种之一,几乎每年入冬前都会买来花球种上。一般圣诞到春节期间会开出美丽的花儿来。这样几年下来,手里有了几个不同品种的朱顶红。一般花开之后就会把花剑剪掉,让叶子继续生长,存储养料到球根里,以备下一次开花的养分。 去年花儿开的时候,突发奇想想,想看看能不能人工授粉留下种子来。为什么要人工授粉呢?看看上面这朵花[阅读全文]
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(2021-01-08 21:03:12)

进入了疫情以来最严厉的knock-down,为期一个月,不知道会不会延长。学校也取消了原本一天学校,一天网课的模式。娃第二天上网课,今天的历史课老师没有出现,说是网络信号不好。不知道这样的状态会持续多久,媒体的数据是加拿大现在抑郁人群已经比寻常年份多了40%。 圣诞期间雪才真正下起来,娃把去年的雪靴拿出来,发现靴子太小了,需要买新的。因为knock-down,实体[阅读全文]
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(2021-01-03 10:03:17)

感谢油管老师,足不出户变大厨,在这非常岁月里。老师在此https://tasty.co/recipe/one-bowl-chocolate-chip-banana-bread味道比Costco买的香蕉蛋糕要好,配上一杯普洱茶。一边增肥一边减,阿Q状态。写实还是写意?[阅读全文]
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(2021-01-02 16:54:36)
If byRudyardKipling Writtenin1895 Ifyoucankeepyourheadwhenallaboutyou Arelosingtheirsandblamingitonyou; Ifyoucantrustyourselfwhenallmendoubtyou, Butmakeallowancefortheirdoubtingtoo: Ifyoucanwaitandnotbetiredbywaiting, Orbeingliedabout,don’tdealinlies, Orbeinghateddon’tgivewaytohating, Andyetdon’tlooktoogood,nortalktoowise; Ifyoucandream &md...[阅读全文]
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这些天假期,时间自由度大了不少,政府宣布lock-down。做遵纪守法的好公民,好在跑步的自由还没有被剥夺。前面这三周一直按着计划在跑,不过多了一点目标,想扩大跑步队伍,发动身边的群众。这个计划和行动还好,很多时候跑步是下午或近黄昏的时候。自己单独出去跑的时候,会多跑一些,连着三天,每天十公里。尤其是在谁也不愿意响应的下雪天,跑起来很过瘾。路[阅读全文]
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(2020-12-30 11:46:33)

今年收获时季节创造了纪录,到12月三号还有户外绿植可收,意外之喜 两种thyme,这几盆香草原本在露台上,九月为菊花让位,被请到露台下面去了。然后就完完全全被遗忘了,十二月三日,不知道干啥转到露台那一边,发现几盆香料植物还顽强的活着。怜香惜玉赶紧搬回家里,剪来这么多,也给植物改变环境提供一个好的二次生长。 Rosemary,非常健康,长势良好,煎[阅读全文]
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(2020-12-28 12:47:33)

“小雪大雪,烧火不歇; 小寒大寒,收拾过年。” 儿时的记忆,会伴随一生?像我这样的吃货,这些记忆似乎全是味蕾的事情。前几天朋友说起,三岁以前味蕾接触的食品,打下了以后一生对食品的偏爱和喜好。不知道这样的说法有几许真实。对吃货我来说,好像不是,因为我对新的食物接受度很高。而且饮食偏好也在不断的变化之中。尤其这大半年长期坚持跑步[阅读全文]
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(2020-12-26 20:03:10)

2020平安夜,大雨滂沱,白色圣诞临门一脚变成了绿色圣诞。奇特的平安夜,drive-through,偌大的停车场,井然有序的车辆,2米宽一个车位,车里有专门的频道可以听,看大银幕上熟悉的人们,站在家门口说圣诞快乐。雨很大,看着雨中指挥停车的自愿者John,大声喊他,谢谢他,并祝他圣诞快乐。他每年敞开大门邀请大家去他家平安夜,孩子们在他后院里自制的溜冰场打冰球,大[阅读全文]
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(2020-12-16 19:22:34)

2020活生生被逼成大厨 葱香面包,本来想做肉松面包,可是肉松不属于我家的常规食品,改良版,用了creamcheese,葱,花椒面,想要椒盐效果,没出来,但是很香 红豆沙馅儿 一次做了三个,非常成功,第一次做。比想象中简单,味道也很棒 切开,非常不错,因为很烫,切面看起来不是那么漂亮,实际上可以拉丝 第二天又做了巧克力椰蓉面包,巧克力是[阅读全文]
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