北极熊的家园
地儿冷，心儿热; 没有恐惧，不怕犯错误，满满的爱，嘛地界儿？北极熊的家啊!
不当园丁，不知道农民全部靠天吃饭。去年山楂颗粒无收，不是因为老天不给力，而是因为松鼠太给力。去年山楂树上有三个松鼠窝，不晓得住了几家松鼠。山楂就成了它们的粮仓和食堂，从青涩果实一直吃到果熟，山楂树下全是松鼠吐出来的山楂核。所以去年跟最爱的山楂酱无缘。
今年它们还是在山楂树上搭窝，只是仁慈一点儿，山楂熟时居然还有不少在树梢。
这种山楂跟中国北方糖葫芦那种山楂相比，个儿头小了许多。好处是没用农药也没用化肥，完完全全纯天然绿色有机食品。坏处也因为其纯天然，个儿头小，卖相差。有识宝吃货额在，也算没有暴敛天物，物尽其用。
山楂果酱非常好做，用点水煮开用厨用blender 一打，过滤掉籽儿就好。切开一个柠檬挤点儿柠檬汁儿搅拌均匀就成了。健康饮食概念深入人心，山楂jam因为本身已经很美味。今年连原本一点点调味的蜂蜜也免掉了。为了最大程度的保存其营养，过滤之后省了再重新煮一道工序。出来的山楂jam颜色非常漂亮。
涂上自制面包，不要太亚米了……
吃货这么大动干戈肯定要把奶奶厨房秘方全部学到手的，瓶子开水消毒晾干，趁热装瓶后蒸30分钟。杀菌消毒自动形成真空。山楂酱的待遇都是小瓶（200ml)包装，保证打开后能够很快吃完而不变质。
中文英文文献都说山楂对心血管很多好处，吃货选择相信也是做的动力之一。加之朋友里喜欢山楂制品的人不少，她们不在跟前。等着有机会跟她们分享也算土特产品，绝对非卖品，小资情怀得以彰显。
周四下午出差回家，在院子里转转放松一下，昊然发现葡萄树下全是葡萄皮。这也算给我通风报信葡萄熟了，很多蜜蜂也在葡萄串儿上飞来飞去。摘下尝尝，果然香醇。回屋那把剪刀找来筐子开始劳动，抢在还没全军覆没之前收回来一些。不知不觉中在院子里干了两三个小时，原本计划躺平小憩的，就这样被积极的休息方式占用了。
今年的丰收相当不错，葡萄是收的最多的一回，亚洲梨也非常不错，桃子把枝头最后几个摘下来一起摆拍。花花绿绿看着真喜庆。
这个紫色的植物真的很漂亮，小时候最常见的植物。
