参考Youtube的视频后，经过三次实践改进，终于做出了神形俱备的德国DinnerRoll-Brochen。 配料： 1tablespoon（7g）红星酵母（和视频里的量不一样，但我亲测可用） 490ml温水（视频里说250g的水，但我用后发觉太干，不是视频里的效果，就追加了一些） 750g面粉 6tbsb黄油 41/4tsb盐 11/2tablespoon+11/2tsb白糖 步骤： 1.用温水调合酵母和11/2tsb白糖，搅拌后放置十分[阅读全文]
辣妹子不辣
在路上
博文
(2018-01-21 11:21:29)
参考Youtube的视频后，经过三次实践改进，终于做出了神形俱备的德国DinnerRoll-Brochen。 配料： 1tablespoon（7g）红星酵母（和视频里的量不一样，但我亲测可用） 490ml温水（视频里说250g的水，但我用后发觉太干，不是视频里的效果，就追加了一些） 750g面粉 6tbsb黄油 41/4tsb盐 11/2tablespoon+11/2tsb白糖 步骤： 1.用温水调合酵母和11/2tsb白糖，搅拌后放置十分[阅读全文]
