接着喜庆的日子里的激动劲儿，和我一起吃早餐吧。炒土豆丝。四个土豆，去皮，用插板插成片，然后再切丝，半根胡萝卜同样用插板插成片切丝。先把土豆丝用冷水泡着。炒锅放油，油热后放入胡萝卜丝炒（顺序很重要），炒香胡萝卜丝后再土豆丝放进去一起翻炒，土豆丝变色后，放入葱花和盐翻炒一会儿，然后放入醋，继续炒到里面没有水了，就可以出锅了。冬季没有香[阅读全文]
素颜喜鹊
热爱生活，执着梦想，坚定信念，让人生旅途多些美好！
博文
(2018-01-31 22:18:59)
接着喜庆的日子里的激动劲儿，和我一起吃早餐吧。炒土豆丝。四个土豆，去皮，用插板插成片，然后再切丝，半根胡萝卜同样用插板插成片切丝。先把土豆丝用冷水泡着。炒锅放油，油热后放入胡萝卜丝炒（顺序很重要），炒香胡萝卜丝后再土豆丝放进去一起翻炒，土豆丝变色后，放入葱花和盐翻炒一会儿，然后放入醋，继续炒到里面没有水了，就可以出锅了。冬季没有香[阅读全文]
(2018-01-30 18:11:19)
料理感悟----结束语终于可以将这个料理感悟制作完成了，也是对自己这一年多来的总结。老公最初生病的时候，就决定陪着老公吃素。能够这样一直陪伴到老也是一份幸运。刚开始的素食，尽可能选择有机蔬菜，料理主要以蒸煮少油或者没油为主。那时我以为我的料理技能全部废掉了。后来的实践中懂得，之所以今天能够把素食做的百吃不厌，做到色香味上乘，也是需要曾经[阅读全文]
(2018-01-28 18:51:57)
家里只有两口人，又要控制主食的摄入量，最终还是没有挑战大个的馒头。我一般蒸的都是小馒头，小花卷，这次鼓起勇气蒸了比拳头大的馒头花卷。用了北海道的南瓜和百合，加了一些杂粮粉，蒸出的馒头和花卷出奇的柔软，很香甜。早餐，芦笋拼盘，芦笋焯水，香菇用酱油大料桂皮酱过，大枣是蒸熟后去皮的大枣。干锅莲藕，用了白菜心，圆白菜芽，蒜片做辅料，莲藕一[阅读全文]
(2018-01-24 22:43:57)
芝麻，黑芝麻白芝麻都是最好的佐料。可以做点心用，可以磨成粉拌到菜里吃，可以直接放到米饭上吃，可以做成芝麻酱，就是家庭最佳的调料。芝麻，无论是黑芝麻还是白芝麻，都要烤熟了再吃。自己做芝麻酱，可以精挑细选最好的芝麻。在倒进搅拌机之前一定再把不好的芝麻粒挑出来，这一点很重要，对味道对口感对香气，这一步都是至关重要的。芝麻酱就是一味万能的[阅读全文]
(2018-01-23 21:10:35)
这次去三亚，不想一路赶时间的冲到三亚，就在广州呆了一天，第二天再去三亚。我们有充足的时间逛逛机场附近的镇子。这个镇子我们每次在广州转机的时候都会去，比较轻车熟路啊。喜欢吃红色的火龙果，就买了几个大大的拿回酒店享用。我曾经的幸福名言是：“可以躺在床上吃饼干掉渣、吃西红柿淌汤而不被嫌弃。”这一刻的幸福在我回酒店吃火龙果的时候享受到[阅读全文]
(2018-01-22 20:59:31)
哎呀，东京下一场雪，和下一点油那么金贵。终于盼来了一场雪，一场很过瘾的大雪。一夜过后，雪过天晴，清晨的太阳就暖洋洋的。电车肯定不会准点，即使准点我也不坐。我要踏着冰雪和泥泞去上班，这是我最快乐的。走在路上，想起4年前的那场大雪，我和老公进山泡温泉，回来的时候，正赶上大雪电车停运，我俩就深一脚浅一脚的走了20多公里回家的，路上靠几块巧克[阅读全文]
(2018-01-16 17:34:49)
储藏根类的蔬菜，我最喜欢蒸来吃，香香糯糯的，没有油，可以是主菜，也可以是主食，更可以是饭后甜品，省去吃糖的担心。家里常备一根山药，山药可以储存比较长的时间。可生食也是一道不错的下饭菜。特别喜欢把山药磨成泥，放点酱油和葱花，拌到热乎乎的米饭上吃。以前喜欢把山药泥和土豆泥，用紫菜包起来炸熟，顺便炸点薄荷叶子，然后蘸韩国辣酱（辣酱用蒜末[阅读全文]
(2018-01-14 21:28:02)
今年的日本冷的让人有冻透了的感觉。从三亚回来，就忙在一片混乱中。每天都是早上不愿意起床，即使是终于走到菜板前，也懒得拿出刀去切开蔬菜。新年的长假期把我的过的真想就这样一直过新年啊！对偷懒的贪婪表现的十分强烈。周日一个人在家，早上送领导出差，凌晨3点多起床给他包饺子，其他果汁也是一切应有尽有的准备好，就好像我是理所当然的应该这么做！很[阅读全文]
(2018-01-11 17:55:44)
最近日本的蔬菜好贵，今年好像什么都很贵！我又穷了一节。菠菜小小的一把，就要300多日元，日元也是钱嘛。还好豆腐比较不贵，自己做豆腐干又可以省去很多担心。这样的菜肴我家都是早上吃的。材料：菠菜一把，炒熟，用冷水拔绿，攥干，切段。豆腐干切成长条。新疆大枣5颗（用热水浸泡一下）去核，切开。松子仁一大勺。调味料：葱花、苦茶油一点点（可以用喜欢的[阅读全文]
(2018-01-10 23:32:18)
从儋州盐田出来，开车几十分钟就可以到达东坡院。几度沉浮，一生数次被贬，这里是东坡先生最后一次被贬之地。本以为会绝没有重生的可能，但是苏东坡在这里的6年里，为海南做出了巨大的贡献。我们到达的时候，天都快黑了，只好大致的看一看。空旷的庭院里有一点落寞的感觉。走出院子，看到这颗滑桃树。400多年的树龄，顽强的向上伸展着。我是第一次听说这树的名[阅读全文]
