自从有了疫情，东京一直就保持着重灾区的第一把交椅。只有更坏的决策，没有更好的效果。紧急状态期间延长了，原来是到9月12日，快到跟前了，才睡醒了延长到9月末。昨天晚上去商场买菜，好多东西都不全了，秋天本来应该是物产丰富的季节。大家都在买面包，俺家对这个没兴趣。好的虾仁也没有，看看这个鳗鱼虽然小点，虽然是解冻的，但是还是好吃的。至少不是冷冻[阅读全文]
素颜喜鹊
热爱生活，执着梦想，坚定信念，让人生旅途多些美好！
博文
(2021-09-08 21:49:08)
自从有了疫情，东京一直就保持着重灾区的第一把交椅。只有更坏的决策，没有更好的效果。紧急状态期间延长了，原来是到9月12日，快到跟前了，才睡醒了延长到9月末。昨天晚上去商场买菜，好多东西都不全了，秋天本来应该是物产丰富的季节。大家都在买面包，俺家对这个没兴趣。好的虾仁也没有，看看这个鳗鱼虽然小点，虽然是解冻的，但是还是好吃的。至少不是冷冻[阅读全文]
(2021-09-01 22:42:49)
皮蛋酥既是香港点心也是台湾点心，有时真的分不清哪里是传统的，哪里是改良的。大概是台湾崇尚素食的人比香港多一些的缘故，台湾的这类点心多以素油制作。也正是因为这个原因取材便利，方便随时在家制作。每次去伊势丹，都会在地下买台湾的皮蛋，一买都是3盒，每盒6个。喜欢皮蛋，无论是放在方便面里还是皮蛋粥，都是最爱的垃圾食品。偶尔才会做一次皮蛋酥，日[阅读全文]
(2021-09-01 01:09:21)
2021/8/31老8完成了4年半的康复大检查！毫无悬念的过关这个检查，每一项指标都很好，这个是对5年来各种习惯的肯定！最近这一年多，有所放松对饮食的节制。有时下班回家路过麦当劳，实在太热了就吃一盒冰激凌。上周去Costco买水果，看到人不多老8就去排队买了两个冰激凌，这是我们最大的放纵了。老8每天早上风雨无阻的跑一圈，下雨就在家蹦跶瑜伽。在家工作的日子基本[阅读全文]
(2021-08-23 21:34:02)
说这个汤之前，说一说腌制食品。腌制食品一般指用大量的盐来腌制的蔬菜，因为蔬菜里的成分，在腌制到发酵的这段时间里，会产生亚硝酸盐，这个量是非常微小的，完全可以忽略不计的。蔬菜肯定也是没有异议的，剩下的就是盐了，不提倡吃腌制食品，最重要的目的是不摄入过多盐份。盐分才是高血压高血脂的主要原因。日本的咸梅子umeboshi，是青梅制作的，不是蔬菜，制[阅读全文]
(2021-08-22 21:54:43)
苦短人生其实是幸福的人生，无论怎样生活都是活着的壮观人生。几年前让国内的朋友给寄了两本书，一本是《本草纲目》，另外一本是《前世今生》。那一本厚厚的《本草纲目》，我不但没觉得晦涩难懂，还蛮喜欢里面的工笔画。鼓励自己看下去的策略就是看不懂的不看，看眼前知道的认识的东西。看《前世今生》真的因为怕死啊，我特别胆小怕死，所以我平淡的一生肯定[阅读全文]
(2021-08-20 04:49:32)
最近问我问题的人，都是初次经历一脚踏进深渊的痛。这些日子也是我们真切经历过的。
我们的人生都会经历这些岁月，只是或早或晚。但是我们永远无法为这些做好充足的心理准备，只要不经历，永远都是别人的事。只有经历了人生中最懦弱的时刻，才能爆发出求生的巨大能量----坚强。这个坚强不仅仅的是忍耐，而是面对现实的去努力。最初我认为老8足够坚强，我们可[阅读全文]
(2021-08-16 23:12:05)
以前能回国的时候，就是一份开心，语言通，都是一样面孔，熟悉的地里，熟悉的菜肴，虽然天南地北的差异很大，但终究是心底里熟悉的家和国，从出生到长大，无论经历什么都不会想到自己和被驱逐一样不能回老家。 先不说爱不爱国吧，爱国是肯定的，这个没有疑问。就说家吧，爱老家爱自己的小家，亲切而牵挂。我妈就特别爱嗑瓜子，有时我想午睡，我妈就坐在我[阅读全文]
(2021-08-12 19:01:31)
一定以为我糊涂了，破酥包不是云南的吗？是的，破酥包就是云南有名的美食。但是台湾做的非常好吃，口感和馅料都与云南当地的口味有很多的变化。云南的馅儿比较咸，而台湾的偏甜一点，云南的油重，台湾的偏清淡。很长时间没有自己做过了，周末早上起来，就先把面发上，然后再去地里摘回一些豇豆角，日本买不到潮州咸菜，就只用豇豆角和杏鲍菇做馅儿了。 一[阅读全文]
(2021-08-04 19:58:33)
蔬果是一定要有储存的过程的，没有办法做到从树上摘下直接吃的方式。商场里自然是保持一定温度的，但是我们拿回家保存就没那么容易了。有些水果是不需要放冰箱里的。比如芒果，香蕉，菠萝等，这些只需要处理好放入冰箱冷冻就可以的。冷冻的水果除了没有新鲜的香味浓郁，不会影响太多的营养成分。水果的旺季多储存些在淡季食用，这个是均衡每一天水果种类的最[阅读全文]
(2021-08-03 00:30:19)
大商场楼上的餐饮店，特别是韩国料理，最喜欢石锅拌饭和韭菜煎饼或者冷面一起搭配起来吃。做的干净口味浓淡适宜。点了两份套餐，A套餐和B套餐，主食都选了石锅拌饭，我的是配了冷面。小小的石锅拌饭，少少的冷面，其实就喝冷面汤了。家里没地方，不然真想买几个石锅，想吃随时就可以吃的。石锅拌饭是没有肉的普通搭配。老8的酱汤+石锅拌饭。这个汤有些辣，里面[阅读全文]
