无水蘑菇炖土豆！

  好多人问我一日三餐的问题，对于上班族来说，中午那顿要么和早上的一样，要么在外面吃。出门旅游就算是个例外，三餐也是跟着当地特色与自己的口味爱好走。就没有那么可以在健康上较真了。最近在研究户外野餐，希望在户外时，可以把简单的食物做出来。

  最近经常吃Costco的有机蘑菇。土豆这个季节也是最丰富的，有陈土豆也有南方的新鲜土豆，这道无水的土豆炖蘑菇也是极其方便简单和好吃的。

菜花也是现在应季的细菜，与鸡蛋和西红柿都是非常完美的营养组合。可以用来做盖浇饭或者下辛拉面，都是非常好吃的。只需要用很少的油把西红柿炒熟，再放入菜花，盐和胡椒粉，最后加入一点香菜，就是非常的好吃了。

用了三种蘑菇，舞菇，香菇和有机蘑菇。调味料就是一点酱油和葱段。以前用铸铁锅来做，有时间的话用普通的厚底不锈钢锅就可以。用耐心成就一盘美味。

主食做了杂粮饭。这个杂粮是在Costco买的，一大袋子吃好久啊。很方便放在淘洗好的米里就可以了。里面的豆子都是熟的。

  很久没有出视频了。春天来了，樱花也快开了。除了努力工作还要出去玩儿了。有时间就会休假放松自己。看自己喜欢的世界，或者静静的让阳光照在背上，感受温暖。

 

  每天最重要的一餐在早上。晚餐吃的越少越好。因为疫情，在家工作时会把晚餐提前，这样下班后可以出去散步，去逗我喜欢的两只大金毛。然后回家睡个好觉。改变生活习惯是随着年龄增长需要做的事情。其实我从小就不爱吃晚饭的，可能这个习惯是天生的。有良好的习惯，是健康的保证，有了健康才是快乐的。