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我是北方人,银耳羹对于我的距离,就是东北到南方那么远吧。我妈并不会做银耳羹,虽然小的时候家里有很多的银耳,但是我妈都是做成凉拌的,就是把银耳泡发,然后焯水,再用花椒油葱蒜盐拌一下,也就是东北人说是的炝银耳。同黑木耳一样,开始是不太喜欢那种口感的。两种木耳都是软烂一点的才好吃。
昨天老公的朋友送了非常好的银耳,大大的一朵,就多煮了[
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这款青拌柠檬大虾,是我反复试验,终于悟出让黄瓜和大虾入味的最好方法。材料:日本黄瓜3根,去皮,去头大虾6-8个,用清水煮熟过冷水。柠檬半个,洗干净,带皮去籽切薄片。调味料:盐,胡椒粉配料:青椒丝,香菜都是简单的材料,制作上要点就是大虾是用手撕开的,黄瓜也是道掰开的,这样的处理方法,成品味道与用刀切开的截然不同。粗糙的切面更容易让味道缓慢[
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上周和一个孩子妈妈聊天,我说你家两个孩子怎么又在家混呢!她说孩子的幼儿园集体感冒,小孩子都生病的呀。我说,我和我老公6年没感冒了。朋友震惊:“怎么会呢,我一年感冒都不止6次呀!推荐个方法吧。”呵呵,榨蔬果汁喝呀。朋友家有两个娃,以为她家有搅拌机之类的,应该会给孩子吃辅食的呀。结果朋友夫妇都是买来成品给孩子吃的,孩子爸爸爱吃油炸的[
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值得记住这一天吧。忍耐着,不出去玩儿,不敢去看电影,也很少去逛商场。但却不怎么担心家人在国内。过去的三年,国内的家人都没有感染的。昨天北京的朋友同事,都是一家子一家子的感染。也比较担心国内的家人。希望家人都能安全渡过这个冬季吧。
我这几天有点咳嗽,但是不发烧。上周四,一个其他部门的同事,过来和我说了几句话,今天他老婆是小洋人了,他[
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2022/12终于把晾晒了10天的柿子饼,分装密封袋里,放到冰箱的冷藏室内,等待2个月后反糖霜。这个等待是比较煎熬的。还是借故留下3个大大的先享受了。
我们俩为这口吃的操碎了心。每天祈祷太阳早点出来,祈祷每一片云彩飘过,而不留下一滴水;祈祷冬季寒冷的早些到来!
每次看到云彩来了,赶快跑到阳台把柿子拿进来。晚上用风扇吹,白天里沐浴阳光冷风,[
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白菜可以逐渐的收获了。邻居地主说,自己种的东西,比商场里收获的晚,要经常看看,可以吃的时候,就吃一点收获一点,这样就不用买了,还能吃到安心鲜嫩的。地里有一棵白菜是单独种在一个地方的,可能是营养过剩,长得很大很嫩。买的白菜都吃完了,就赶快把这棵捧回家。一棵白菜三种吃法。用大白菜做馅儿,真的需要很多的程序,剁馅儿就是一道难解的难题。攥[
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天冷,今天戴一条很多年前二姐给寄来的红围脖。东京的冬季,只要有一件羽绒服就能过冬了,最多是戴上那种容易洗的抓绒围脖而已,因为每天都是徒步上下班,容易出汗围脖帽子都要每天洗的。带着羊绒围脖徒步,对于我来说是奢侈的。我喜欢手工编织的东西,小时候的东西都是二姐给织的或者钩针钩的。在商场里看到哪件毛衣漂亮,不买,把二姐领过去看看,一个星期[
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关于添加剂
制造业--肉类的防腐剂主要亚硝酸钠,其他的一般采用VC。参看熟肉制品的说明书和豆制品等。
亚硝酸钠,CCTV和各种文献,都有证实,要吃进去很大量的情况下,才能造成伤害。
比如某人想毒杀老丈人,那就得让老丈人吃下几吨的午餐肉。
VC,顾名思义是维他命C哦。血管的清道夫。在豆浆里加入VC,就可以制作豆腐的。
养殖业--那就五花八门的了,才是[
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上一篇博客,写了自己有两件东西是在旅行时购买的,而且最最心仪的,使用率高,一直心动的东东。一个是Diesel的帆布手袋,在悉尼买的;一个是纯银手镯,在马来西亚吉隆坡机场免税店买的。这两样被夸的不行,空口无凭,晒一下照片。也是督促自己千万别冲动手欠呗。特别是这个Diesel的帆布手袋,大概有18年了吧,有些掉色,但是依然喜欢。买的时候有3种颜色,另外两[
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以前差不多每两周就会去山梨泡温泉。有一个非常好的温泉,是当地人去的,几乎没有旅游的人,疫情时我们更喜欢去那个温泉。后来日本实行旅游支援,高速道常常堵得昏天黑地的,周末就无法过去了。领导在网上订了一个温泉,只好平时请假两天去。酒店离我家大概160公里,早上出发还早,在高速道上吃了一锅热汤面,是山梨的特产。然后就在就在这个经常来的县城里转[
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