我从小喜欢吃粘粘的东西，而有粘性的点心，属糯米或糯米粉做的居多。喜欢吃的糯米产品有汤圆、糯米粥、糯米酒、糯米糍、麻球、粽子，以前在国内时随处可见也很便宜的这些糯米点心，到了海外，成了魂牵梦萦的乡愁。 其实糯米在国内人心中的地位也是不可取代的，无论什么节日都会有糯米的身影。腊八的八宝饭，正月的年糕，十五的元宵汤圆，清明节的青团，端午[阅读全文]
波城冬日
有缘即友，以文会友
博文
(2018-04-16 05:44:55)
我从小喜欢吃粘粘的东西，而有粘性的点心，属糯米或糯米粉做的居多。喜欢吃的糯米产品有汤圆、糯米粥、糯米酒、糯米糍、麻球、粽子，以前在国内时随处可见也很便宜的这些糯米点心，到了海外，成了魂牵梦萦的乡愁。 其实糯米在国内人心中的地位也是不可取代的，无论什么节日都会有糯米的身影。腊八的八宝饭，正月的年糕，十五的元宵汤圆，清明节的青团，端午[阅读全文]
(2018-03-31 06:41:01)
我最喜欢油炸的食物了，以前在国内最爱刚出炉的油条和麻球，买了在路上就等不及吃上了。就是喜欢小摊上的油条和糍饭糕麻球，烫嘴的时候，外表酥脆，内里软滑香浓，吃完后，牙齿和舌头还能感觉到那份香味，就像刚读完一篇美文，一首好诗，言辞意境，意味深长，令人回味。 到美国后吃不到新鲜的油条糍饭糕了，但对油炸食品的喜好还在，只能退而求其次，改吃[阅读全文]
(2018-03-25 11:20:20)
亮亮妈妈做的菜精致，点心诱人，拍的照专业，我经常到她那里找灵感，回家山寨。上周五看到亮亮妈妈做了两款快速漂亮又好吃的菜，立马脑洞大开，哈哈，我现在上班远，就需要这样的菜啊！周五晚上迫不及待山寨了鸡丁炒蔬菜，红绿相间，鸡肉入味又嫩，蔬菜爽脆。我鸡肉是原来就腌着想做咸肉的，看到亮妈做的鸡丁就改主意了，炒鸡肉时加了甜面酱了，家里正好有绿[阅读全文]
(2018-02-15 10:51:55)
跨年啦，金鸡款款离去，玉犬迎春抱福。季节轮回，时光更迭，一年又一年。 2018，祝我爱的和爱我的，新年快乐，狗年吉祥，旺狗汪汪，欢乐祥瑞！无论你身在何处，请都一定要幸福！ 2017，感谢有你，谢谢家人和朋友的陪伴，谢谢喜欢我文字的你们，你们的鼓励，其实更多的是你们对我的矫情和无病呻吟的宽待和包容，让我常常体会到浓浓的情谊，有你们真好！ [阅读全文]
(2018-02-07 17:23:38)
(2018-02-02 11:24:53)
我这人从小到大没有财运。小时候别人写日记老是捡到一分钱，交给警察叔叔，然后被老师在教室里大声朗读表扬。我也想做个道德品质高尚的，拾金不昧的好学生啊，每天上学放学，低着头使劲瞄脚下方圆几里，可恨的是到小学毕业也没捡到过一分。后来同学里也有不少发财或者嫁给发财的，可俺到现在还在苦哈哈的打工挣钱为五斗米折腰。就是干个苦工还时不时的被雷，[阅读全文]
(2018-01-28 06:33:40)
最近城里轰轰烈烈的圆奖运动让每一个美眉美楠都热血沸腾干劲冲天，每天的圆食更是圆圆不断层出不穷，在圆导的倡议下，美眉们晒芳华的活动也是晒出新意晒出技术晒出节奏，城里一帮打酱油的都成了CIA特工，时刻保持灵敏头脑，奥运速度，只为在第一时间一睹芳华，晚一步就可能芳华不在，刹那芳华说的就是闪和删之间的时光。俺们圆导对徒儿们的表现高兴得圆口常[阅读全文]
(2018-01-17 09:43:49)
今天我们这里又下大雪啦，一早起来外面已经银装素裹，白雪飘飘。想到上周圆导指示，这周为圆牛周，凡做牛圆食的，都会有奖，晓青已经一马当先，在本周的第一天，就轻舟已过万重山，完成了牛圆食，得了个大奖。想到圆导对俺的厚爱，对俺家包子碧玉的器重，俺一刻也坐不住了。起来想要领圆奖的人们把我们冰箱里的牛肉做成圆导喜欢的牛食文学城到了牛圆食的时候[阅读全文]
(2018-01-06 10:52:41)
文学城里有个家喻户晓的圆大导，她到哪，哪儿各路城友欢声笑语，猫猫狗狗欢天喜地，各家吃食不翼而飞……可这一年圆大导突然消失无踪，江湖上打酱油的众说纷纭，有的说大导遇到真爱，结伴逍遥天涯，有的说，大导学海无涯，在旮沓隐居潜心钻研美食，有的说，大导爱心无限，正酝酿在城里开办动物世界…正众说纷纭，年末的时候，大导突然在城里出现啦[阅读全文]
(2017-11-23 15:53:50)
内容：馅里没加一点面粉。主材料是黑芝麻粉、压碎的核桃，杏仁粉、花生粉、糖、猪油（lard）和椰子油，当然皮是油面和水面做的 375度，30分钟，如果个头小的话、20到25分钟 烤前，我没用饼干模子压，如果压一下的话，排列好看起来会更整齐漂亮 这是切面，很酥很香 炒好的馅： 用自己熬的月饼糖浆拌的 捏成团： 再来看看： 具体步骤如下[阅读全文]
