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博文
(2022-05-01 19:33:39)
(2022-04-25 16:10:38)
(2022-02-03 11:46:07)
这是前肋羊排或带骨羊腩。用砍骨刀砍成小块，用酱油，老抽，盐，花椒粉，孜然粉，圆葱末，一汤匙糖抓匀腌制一个小时。倒入电高压锅，加入半杯水。高压45分钟。出锅后油和汤漠过大半羊排。倒进炖锅里在炉子上收汁。很入味，很好的下酒菜。牛肉，排骨等都可以这样做，但无需加水，高压半小时即可。[阅读全文]
(2022-01-29 10:45:18)
(2022-01-29 05:58:43)
两杯Costco有机面粉加两杯水和酵母以及少量红糖和面。发面一夜。红枣泡一天，然后切掉枣核，葡萄干和红枣发面时一起和在面里。小碗里刷油后把面均分到六个小碗里，每个碗大约半碗面留出体积蒸发。凉水放到锅里蒸，大开后转中火蒸。从开锅到关火蒸20分钟。关火5分钟后再开锅，将碗糕拿出来凉20分钟后再从碗里起出来这样发糕完全定型。[阅读全文]
(2022-01-26 10:51:44)
(2022-01-25 08:36:01)
(2022-01-24 17:51:34)
去年买了一部苹果手机。在此之前，生活需要时，随便买个手机，搞个计划，和家人通讯联系方便即可。后来微信通话逐渐代替了手机通话，我就喜欢上了平板。手机用最便宜的预付卡。一次去市中心看牙医，站在人来人往的人行道路口听到手机响，拔出手机把盖掀开开始讲话时，瞬间看到旁边两个行人的手机又薄又平一看就是新潮的款式。我边讲话边笑，电话那边问我在笑[阅读全文]
(2019-11-30 12:15:51)
在沃尔玛看到冷冻鸭，买了一只大约4.5磅。解冻后冲水控干，放到烤盘里用酱汁腌24小时，用锡纸盖好。烤前把烤盘里的酱汁全部倒在一个碗里备用。烤箱预热350华氏度，用牙签在锡纸上扎一些小孔，把鸭子连同烤盘放入烤箱烤65分钟。把锡纸拿掉继续烤30分钟上色，中间用酱汁涂刷几次表皮帮助更好上色。关火。做法简单。烤鸭松软入味，含汁不腥。 酱汁调汁:蜂蜜，老抽，[阅读全文]
(2019-11-24 12:04:14)
匈牙利奥地利捷克三国地处中欧接壤相邻。布达佩斯，维也纳，布拉格分别是这三国的首都和最大的城市。朋友用过组团的旅游公司几次也比较喜欢，我们如法效仿体验跟团参观了这三个城市。10月31日起飞1月7日返回。全程有旅游公司指定的专人负责接送机场以及安排和协调。第一站飞到布达佩斯，参观结束后乘坐旅游公司的大巴去维也纳和布拉格。往返接机由旅游公司安排[阅读全文]
