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三清洞的一家牛肉汤专门店，汤头十分浓郁鲜甜，是纯牛骨熬出的味道，没加味精的。通常去那里都是点招牌的牛尾汤，这次试试大骨汤。 一样的鲜美汤头，一条炖得十分松化柔软，轻易脱骨的大牛排，两片牛肉，一大块清甜无渣的萝卜，一些红薯粉丝。 分量十足 一万二韩币，折美金约10刀，物美价廉。 首尔公园是赏樱/赏枫叶的好去处，春秋两季[阅读全文]
博文
(2019-04-16 04:07:10)
三清洞的一家牛肉汤专门店，汤头十分浓郁鲜甜，是纯牛骨熬出的味道，没加味精的。通常去那里都是点招牌的牛尾汤，这次试试大骨汤。 一样的鲜美汤头，一条炖得十分松化柔软，轻易脱骨的大牛排，两片牛肉，一大块清甜无渣的萝卜，一些红薯粉丝。 分量十足 一万二韩币，折美金约10刀，物美价廉。 首尔公园是赏樱/赏枫叶的好去处，春秋两季[阅读全文]
(2019-04-11 21:27:58)
(2019-04-11 18:37:52)
将这次香港游吃过的几个地方做个总结整理，做成一帖方便有兴趣的人参考。这些餐厅都可以在youtube/openrice找到很多视频/评论，挺有帮助的。 这趟还真没少吃。。。 庙街大牌档，营业至凌晨3-4点。海鲜材料基本上新鲜，但烹调质量起伏大，时好时坏。事先问好价格较为妥当。 也在庙街夜市，算是做个publicserviceannouncement：很难吃的，避开！ 妹记生滚粥-[阅读全文]
(2019-04-10 17:11:47)
一趟香港游体重小涨了1.07公斤，在可以接受范围之内。十天的大鱼大肉，暴饮暴食，应该开始吃清淡点，喝粥饮汤吧。。。 体型娇小的活鲍鱼，十只折美金8块。 打理干净-嘴巴里的器官挖掉，身底那坨深绿色的肚肠留用。半只鸡斩块，川烫后冲洗干净备用，鲜蘑菇切片。大米淘洗干净。鲍鱼肚肠剁细，加少许姜蓉/料酒拌均，放进锅里，加热拌炒片刻，注入清水，放[阅读全文]
(2019-04-09 17:58:02)
香港游的最后一天。老弟隔天一大早的班机，我是晚上的班机，今天就走马看花，四处打卡，随便吃吃。。。 早餐来到和味生滚粥 邪恶的及第粥，全是内脏但太好吃了。早餐吃这个有点过分，但考虑到是最后一天，whynot? breakfastofchampions-姜葱田鸡 肉质真好 炸鲮鱼球蘸蚬蚧酱，也是好东西。 下着毛毛细雨，再看一次香港skyline。。。 [阅读全文]
(2019-04-08 17:09:41)
今天的目的地是西贡码头。。。 去西贡有很多路线可选，大多数是先乘地铁再转小巴。尖东码头有全程小巴的路线，但据说时间较长，容易碰到塞车，而且那条线的小巴司机开车像神风敢死队一样，很多外来乘客受不了那种横冲直撞的，一路狂飙的刺激。从坑口站搭101M小巴最方便，地铁舒适方便，小巴时间才15分钟左右即可到达。 西贡码头的贩卖海鲜小船很有意[阅读全文]
(2019-04-07 16:40:42)
今天的目的地是南丫岛。。。 在中环4号码头登船。。。 遥望青马大桥 遇上好天气，沿途景色相当不错。。。 风平浪静 到达榕树湾，渐进码头。。。 下船第一眼看到醒目的餐厅招牌-SAMPANSEAFOOD。这家餐厅占尽天时地利，但网络评论一边倒的口诛笔伐，食品质量，服务态度方面被骂得体无完肤。我几年前来这里吃过他家的干炒牛河，印象不错的[阅读全文]
(2019-04-06 17:41:11)
前一天在大澳玩了好长一段时间，走累了。第六天缩小活动范围，窝边觅食。。。 早餐就在新兴栈食家，很小的店面，简陋的用餐环境，但它的粥却是大名鼎鼎的。 离酒店很近，走几分钟就到了。 这里的粥以材料鲜美丰盛量足闻名-名不虚传。 老弟点的田鸡牛肉粥 姜葱皖鱼腩/皖鱼头，鲜香酥脆，好吃的不得了！我可以吃一辈子广东粥面，真的太喜[阅读全文]
(2019-04-05 15:34:51)
本来计划中的星期一旅程因为下雨而更改。星期二终于放晴，准备去这趟香港游最期待的地方。。。 目的地-大澳渔村 自从看了AnthonyBourdain在PartsUnknown-HongKong里带着王家卫的御用电影摄影师ChristopherDoyle畅游大澳，就决定要来看看这号称东方威尼斯的渔村。 TripAdvisor对大澳的介绍 因为不是周末，游客不多，大澳渔村显得十分的优雅宁静，非常适合休闲散步。据[阅读全文]
(2019-04-04 15:58:37)
第四天活动范围扩大了点，吃/买/玩/探访安排得满满的。。。 一大早出门先去妹记生滚粥报道，点了肉丸/牛肉/鱼片粥，一碗下肚精神就来了。 先去铜锣湾亲戚家探访，从韩国带个手信送礼。她家离铜锣湾避风塘很近，顺便逛逛。。。 接下来去北角找一找小时候短暂居住香港时的地方-木星街-看起来没什么变化。北角一直没什么较大的发展/改变。 [阅读全文]
