
首尔儿童公园附近的一家馆子,店面不打大,餐牌就一页,包子,饺子,馄饨,锅贴,担担面,汤面。。。因为在世宗大学旁边,基本上都是学生们光顾。。。韭菜肉包,小巧玲珑,味道还行。个头比小笼包还小。。。锅贴,火候没掌握好。。。感觉皮不是手擀的。。。担担面,马马虎虎。。。[
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海蛎螺味道鲜美,火候掌握得当的话口感爽嫩,十分美味,是下酒佳肴。放进滚水里烫一两分钟后取出泡尽进冷水里。剔出螺肉,摘除中段肠肚内脏,尾部可以食用,肉柱切片。配料-洋葱,蒜,葱段,辣椒,干辣椒。爆香佐料,加入海蛎螺,料酒,生抽,旺火快速拌炒。。。[
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很好的五花肉特价,两磅折美金八块还有得找。没有丝毫异味,就是肉香。。。简单的生煎,撒一点粗盐,胡椒粉。各式生菜,腌渍洋葱,煎蒜瓣,大酱汤。生菜裹煎肉,错不了的。[
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一锅卤菜剩下的蹄筋/萝卜搭配牛腱,做一道麻辣口味的捞面。。。一条牛腱做了咖喱牛肉,剩下的用来做这道。。。和萝卜蹄筋一起烧煮。。。面条烫熟。。。[
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