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中式糕点
(2025-02-14 22:28:50)
传统的糕点： 主要是玩酥皮和糯米皮。 内馅来来去去都是红豆，黑芝麻，枣泥，绿豆，都是高油脂的，不然会干巴。 京八件的点心就几乎全是酥皮点心。 糯米皮点心的典型代表有驴打滚，双酿团。 新式糕点： 主要是玩奶油。 来来去去就是把奶油混进芋泥，咸蛋黄，紫薯泥，肉松里； 或者是奶油混合蛋糕坯再加草莓，蓝莓； 或者奶油包裹芒果，榴莲[阅读全文]
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Marble coating cookware & CAROTE Nonstick Frying Pan Skillet
(2025-02-11 18:18:51)

Marblecoatingcookware&CAROTENonstickFryingPanSkillet
fromAI: Basedoncurrentinformation,a"marble"coatedfryingpanisgenerallyconsideredsaferthanastandardnon-stickpanliketheCAROTE,asmarblecoatingsaretypicallymarketedasbeingfreeofharmfulchemicalslikePFOA,whilemanytraditionalnon-stickcoatingsmaystillcontainsomeconcerns,eveniflabeledPFOA-free;however,alwayscheckthespecificpro...[阅读全文]
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Smoking point of Cooking oil & varies meat cooking temperatu
(2025-02-10 16:55:24)

FromAI:SmokingpointofCookingoil&variesmeatcookingtemperatureThesmokepointofoliveoildependsonthetypeofoliveoilandcanrangefrom350°Fto470°F.Smokepointofdifferenttypesofoliveoil Extravirginoliveoil(EVOO):Thesmokepointofhigh-qualityEVOOisaround410°F. Regularoliveoil:Thesmokepointofregularoliveoilisbetween390°Fand470°F. Pureorlightoliveoil:Thesmokepointofpureorlightoliveoilcanbea...[阅读全文]
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这种颜色的amaryllis你们见过吗？
(2025-02-07 19:52:41)

买的时候看到标签上是红色的，现在开花了是这种albino的颜色，像是得了白化病。 https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/14443504.html [阅读全文]
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新买了一个titanium 切菜板，
(2025-02-07 19:16:00)
切起来手感不好，有金属抨击声，特别是在切碎大蒜时，有squeakynoise，嘎吱作响，简直不能忍受。 https://www.amazon.com/dp/B0DR9BXKRH?ref=ppx_yo2ov_dt_b_fed_asin_titleth=1 https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/14443395.html [阅读全文]
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两个“十大”
(2025-02-06 18:16:58)

翻出七年前存的这张图。这两个“十大”现在有更新吗？ https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/14440543.html [阅读全文]
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肺炎球菌疫苗 pneumococcal vaccination
(2025-02-03 18:49:17)
美国疾病预防控制中心建议5岁以下儿童和50岁以上成人接种肺炎球菌疫苗。 CDCrecommendspneumococcalvaccinationforchildrenyoungerthan5yearsandadults50yearsorolder. CDCalsorecommendspneumococcalvaccinationforchildrenandadultsatincreasedriskforpneumococcaldisease.Oct26,2024 https://www.cdc.gov/pneumococcal/hcp/vaccine-recommendations/index.html#:~:text=Key%20points,increased%20risk%20f...[阅读全文]
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好自为之
(2025-01-25 09:20:11)
好自为之，就是“你别太过份了”，适可而止，就是对某种趋势callforastop，加以警告，或要求停止，不然后果自负。比如：老师警告在调皮的学生：你别太过份了，不然后果自负。加拿大对美国要把它纳入第51个州的想法：你别太过份了，（如果真的发生这事，我们会全力抵抗）。[阅读全文]
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有人喜欢吃棉花糖吗？
(2025-01-24 14:13:25)
marshmallow https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/14404393.html 这个无糖棉花糖很甜，还有纤维，不过你是吃不出有纤维的。freezedried那个很脆也很甜，有同样的成份。两种都很好吃，如果你嗜甜的话。 https://www.amazon.com/dp/B0BSP2L3H3?ref=ppx_yo2ov_dt_b_fed_asin_titleth=1
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这绿色有机葡萄和荔枝一样大，
(2025-01-24 12:23:00)

有些吓人 https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/14404092.html [阅读全文]
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