周日早晨稍稍晚起一些，睡足之后来上一碗现包现下的薄皮虾肉馄饨/云吞，真是一种享受。
馅料：肉馅、虾仁剁碎、葱花剁碎，加料酒、蚝油、盐、糖、鸡蛋一只，加少许水拌匀。
云吞皮：新香港麺廠的薄雲吞皮
汤底：虾皮、榨菜末、紫菜、麻油、盐或者生抽，喜欢葱花的还可以加一把葱花，沸水冲汤
图：
谢谢观赏。
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好多问题
随遇而安，随心而写。
博文
(2013-11-03 11:19:22)
周日早晨稍稍晚起一些，睡足之后来上一碗现包现下的薄皮虾肉馄饨/云吞，真是一种享受。
馅料：肉馅、虾仁剁碎、葱花剁碎，加料酒、蚝油、盐、糖、鸡蛋一只，加少许水拌匀。
云吞皮：新香港麺廠的薄雲吞皮
汤底：虾皮、榨菜末、紫菜、麻油、盐或者生抽，喜欢葱花的还可以加一把葱花，沸水冲汤
图：
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(2013-10-29 22:31:13)
潮汕小食历史悠久，是潮汕饮食文化一个重要组成部分。千百年来，它由潮州人民共同创造，是潮汕人民勤劳、智慧的结晶，它在潮汕人民的生活中，占有重要地位。时至今日，它仍是那样深深地受到海内外潮人的热爱和关注。小食或称小吃，小食大致可分为肉类小食及米面小食，如蚝烙、肉丸、海鲜丸、肉卷便属于肉类小食，而萝卜糕、绿豆饼、芋泥便属于后者，芋泥和[阅读全文]
(2013-10-29 18:40:51)
周二，需要加加油，还有三天才能到周末呢。
今日菜单：
1.炒酱（肉丁、笋丁、豆干丁、蘑菇丁、毛豆，如果再有三样就能叫八宝辣酱了）
2.虾皮炒白菜
3.黄瓜木耳炒鸡蛋
4.腌笃鲜
图1：炒酱
图2：虾皮炒白菜
图3：黄瓜木耳炒鸡蛋
图3：腌笃鲜
图5：全景
谢谢观赏
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(2013-10-24 15:08:15)
我国32个省区市的特产。1、北京市：北京稻香村糕点，北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、二锅头、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、妙峰山玫瑰花、门头沟大核桃。2、上[阅读全文]
(2013-10-18 18:08:15)
久未上菜，今日又来凑个热闹。
今日家常晚餐菜单：
1.木耳藕片炒肉
2.蕃茄炒蛋
3.糖醋小黄鱼
4.鸭腿汤（辅料有木耳、藕、鸡腿菇）
图1:木耳藕片炒肉
图2：蕃茄炒蛋
图3：糖醋小黄鱼
图4：鸭腿汤
图5：全景
抱歉，又一次直接用汤锅，没用汤盆。
谢谢浏览。
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(2013-10-13 23:41:11)
上海外滩建筑历史汇总
外滩，自19世纪四十年代上海被辟为商埠后，就成为西方列强在上海的政治、金融、商务和文化中心，外国的银行、商行、总会云集于此。联合哥特式的尖顶、古希腊式的穹窿、巴洛克式的廊柱、西班牙式的阳台，众多经典交汇成上海乃至世界独特的风景。
外滩1号麦克倍恩大楼1#麦克倍恩大楼→亚细亚大楼→中国太平洋保险公司总部建成于1913[阅读全文]
(2013-10-03 21:20:28)
葡萄酒入门九步图谱
最近Wineinvestment.com聘请Datadial公司绘制了一张葡萄酒知识图谱，用来为对方的客户普及葡萄酒知识。
他们把葡萄酒的基础知识分成了九步，包括：酒标、品酒温度、酒杯选择、如何拿酒杯、酒的颜色判断、酒精浓度、香味、单宁、环境。最后还配制了一张9步葡萄酒知识大全图谱。
对于对葡萄酒没有太多了解的朋友，可能相当有用，不过想要晋[阅读全文]
(2013-09-27 12:14:23)
10招吃掉身体小毛病来源：家庭医生在线 想要改善体质、促进健康，食疗远比药疗更有益。良好的饮食习惯，不仅可以让你吃出好身体，还可以帮你吃掉身体“小毛病”。小编与你分享10个饮食小秘诀，帮你吃掉10种身体不适。 对于某些身体不适来说，新鲜食物是最有效的“药物”。只要花点心思在饮食上，不仅可以增强营养、补足能量，还可以让你吃掉一[阅读全文]
(2013-09-27 12:05:48)
长寿不是梦——每天坚持10个1分钟1、两手对搓一分钟：手掌快速对搓300次,刺激手掌的经络穴位可通六经、强化内脏、调和阴阳之气。可治疗肩痛、眼睛疲劳。2、手指摩头一分钟：手指由前额深摩头顶至脑后,以每秒2~4次的速度,促进脑部血液回流,使发根得到充分营养,头发黑且光泽。3、轻揉耳轮一分钟：双手指轻揉左右耳轮至热,舒适为止。有通经散热、保健听力的作用,[阅读全文]
(2013-09-25 10:07:09)
诸葛亮写给儿子的一封信，只有86个字！
引导语：诸葛亮写给儿子的一封信，只用了短短八十六字，但是对于为学做人有精简而且具体的忠告。一千八百多年前的智慧，在今天的科技时代，原来仍然有其参考价值。年轻时听人说：“真正的智慧，可以超越时空，历久常新。”初时不知所以，现在觉得所言甚是。夫君子之行，静以修身，俭以养德；非澹泊无以明志，非[阅读全文]
