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其实西瓜浑身都是宝,西瓜皮可以做面膜,西瓜瓤还可以做成香辣咸菜干。做法见内
最近从书上看到西瓜皮绿皮部分可以做西瓜皮茶,而且西瓜皮茶好处多多,去火解毒,可治咽喉炎,让我想起中药西瓜霜,是夏季排毒的最佳饮料之一。
吃完西瓜后留下的西瓜皮,直接切下西瓜皮最外边的绿皮部分,尽量薄一些。我刮了半天,估计以后可以去税务局打工了,哈哈
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周末早餐餐桌,美味的草莓奶昔
10分钟搞定草莓奶油蛋糕而且免烤,这个真不是梦,呵呵。这款草莓奶油蛋糕很适合我这样的懒人。虽然人懒但吃上还不想将就。这款草莓奶油蛋糕不但简单,卖相也好看。而且省银子。以前看到博友打奶油,俺都是仰望,上了一次次的烹饪课第一打发奶油,原来不难,看来一定要活到老,学到老,吃到老。哈哈
蛋糕底是买现成的,才89Cent,草莓洗干[阅读全文]
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这个凉拌茄子是我最热那个周末出门在酒店的一本杂志上看到的。以前在土耳其吃过至今最好吃的土耳其茄子酱。看看图上的晾拌茄子很有食欲,酒店的杂志不可以带回家,我看了一下所要食材和做法,很简单。回家就试,很成功!真是一看就会的土耳其晾拌茄子,嘿嘿。
从土耳其背回来的鱼盘
原创的食材:茄子,欧芹(我用了香菜,感觉更好吃),柿子椒,番茄,洋葱,香菜,[阅读全文]
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以前不会吃芹菜叶,把芹菜叶都扔掉了。后来朋友告诉芹菜叶可以做汤,试着做芹菜叶汤,发现芹菜叶可以给汤提味。后来知道其实芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎。
老妈给带来的一本书“从生活中来“,里面都是晚报读者做菜的食谱,全部都是家常菜。我把喜欢的划了圈,也算是圈阅了。芹菜叶,在我家一般有几种吃法:一种是取嫩叶洗净、焯水、剁碎,加香油、食[阅读全文]
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住在小村的人不能和大都市的人比,出门就是各种异国情调的餐馆,咖啡店,酒吧。村小也有好处,没走几步就有离开村庄出门看天下的感觉。而且一不小心就出国了,这不这小村装不下咱胖子,咱周末出国去喝下午茶~~~
奥地利LinzerTorte蛋糕
下午茶前在小城Linz里转转,雨呼下呼停。雨天可以拍出很有意境的片片,俺还是菜鸟,在学习中ing
雨伞是摄影中很好的一个道具,也可以[阅读全文]
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上周是最热的周末,周五休假一天搭老公的顺车去500公里以外的小镇BadMarienberg
。这次烹饪课的主题是素食野菜。周五报了这个烹饪课自己打发时间。
烹饪课不是在学校,而是在小镇居民区的一个大耗子里。大耗子门口有大厨迎接
食材和各种野菜花草老师IrisFranz已经采集好了
各式野菜花草。很多我见过,但不知道可以吃
看到荠菜了吗?荠菜我认识
我是[阅读全文]
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(2015-07-02 08:19:33)


周一在家上班,刚工作两个小时。一下没有网络掉线。心想真倒霉,又是那谁谁家的线路出问题??打电话过去一问:原来是要给俺家提高网速。啥时候恢复没有准时间。赶紧给老板打电话,现在不能工作。搞不好今天就休假一天。一人在家时间怎么大发呐?想起周末天气转暖。那就收拾一下夏天的衣服吧。
往外瞧瞧,小孩上学,大人上班。邻居家的Nina也在院子无聊发呆。
抬头[阅读全文]
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(2015-06-30 12:52:12)


这次印尼行自恋一把,回来整理片片,把有红色元素的片片整理出来,也是我自己在路上心情的写意吧。
图片来自网络
我印象中最深的一抹红是电影“辛德勒的名单“
(Schindler'sList)的红衣小女孩。电影是斯皮尔伯格在1993年拍摄的,现在想起那个电影,依然历历在目的是那个身穿红衣的犹太小女孩,这是我见到的,最美丽的颜色。一个黑白的凝重的画[阅读全文]
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在奥地利Linz的周末一个晚上无奈在意大利餐馆吃了晚餐,去奥地利本应吃当地美食,去之前我已经在网上找好餐馆。而且可以坐在餐馆的晒台看到多瑙河,边吃边欣赏多瑙河美景,想想都美!
第一个晚上在一家游人居多的奥地利餐馆吃的。还可以看到LinzDom大教堂,第二天可惜天公不做美,下雨,有晒台的餐馆泡汤,但不想再去同一个餐馆。在一条偏僻的小街看到两家客满,而[阅读全文]
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(2015-06-24 12:33:49)


葡萄柚是减肥神果,,葡萄柚果肉甘甜(富含番茄红素和维生素C),对身体有益,葡萄柚被看作燃脂神果-能够加快人体新陈代谢,让你在享受美味的葡萄柚的同时还能看着腰围一天天缩小。
墨西哥番茄沙拉
旧家阳台上的墨西哥Tacos
减肥不是减食,而是健康饮食,不做吃货,那人生还有啥乐趣?吃货的快乐就是尽管只吃一种东西也能吃出各种花样和乐趣。这款葡萄柚沙拉美[阅读全文]
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