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生煎葱花卷儿
(2012-03-17 17:10:12)

院子里墙根儿下种的几颗葱长势不错可以吃了
做成葱花卷儿
各种形状葱花卷儿的生坯
刚出锅的，上面还闪着油花~~
又出一锅哈
这个是厚长卷儿形状的
切成段儿
薄的长卷儿
切成段儿
将花卷儿扭一下再生煎，出锅是这个样子滴~~
花卷生坯
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秀秀我的crochette
(2012-03-17 16:25:54)

一个很大的圆形的餐桌cover。织巾太大了，没有很大的背景照相，只得分开照，
这是中心部分的图案
这个是边缘部分的图案
还织了一个方形的餐桌cover，这是其中的一角图案
荷叶边的锅垫，放在餐桌上垫锅底
还有这个树叶形的杯子垫，放在餐桌上垫水杯
我的拖鞋，都快穿烂了~~，这是织的第二双，第一双织给了妈妈
这个织的比较厚，可以当毯子用
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口水鸡
(2012-03-16 18:06:40)

把鸡肉煮熟斩大块儿，浇上红油和其它自己喜欢的调料，撒香菜碎和花生碎，done!
地球人都会做的哈~~
离近点儿看看
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手擀面，鸡杂炒面筋
(2012-03-12 21:22:45)

家常手擀面
再配上一盘麻辣的鸡杂炒面筋海带，很美味的说~
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牙签肉
(2012-03-11 14:23:23)


做法：
鸡腿肉切块儿，加盐，酱油，辣椒粉，葱姜，和调料粉腌过夜，
第二天取出，穿上牙签，油炸至外皮发脆出锅，趁热撒上孜然粉 [阅读全文]
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辣子鸡
(2012-03-11 13:43:02)

山寨版的
做法：
1鸡胸肉切块儿，加调料和淀粉码味30min以上。
2油锅烧热，下鸡块儿炸至金黄捞出
3另起锅，适量油爆香花椒，下辣椒段，炸好的鸡块儿，迅速翻炒，出锅 [阅读全文]
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摊鸡蛋饼
(2012-03-08 12:53:47)

加了韭菜，刚出锅的
合影
叠起来看看
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凉粉
(2012-03-03 16:13:55)

用绿豆粉做的凉粉
recipe:
水和绿豆粉按6~7:1的比例
1，先用少量水将绿豆粉调成糊
2，水烧开，倒入淀粉糊，不停的搅拌，待糊糊变成透明状，咕嘟大泡泡时关火
3，倒入一个内壁涂油的容器中，晾凉凝固后切条，或擦丝
4，调料：红油，盐，醋，白糖，蒜茸，香油，混合后浇在凉粉上
炒着吃也很美味~
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剪裤脚
(2012-03-03 13:11:56)

新买的牛仔裤，裤腿太长，自己动手给它裁短了，再把裤边缝上去。
原来的裤脚是单边，剪短后就把发白的水洗边给裁掉了，如果还是单边缝的话，没有了水洗白边不好看，我就想办法把原来的水洗白边给缝回去，花费了我半天时间，这样看起来就自然也好看多了，基本上看不出来是手工的。缝好后才想起来照相，就是这样啦~~
离近点儿再看一下，还是用原来裤子上的[阅读全文]
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凉皮
(2012-03-03 12:30:22)


做法：
1）适量低筋粉,加水搅成面糊，面糊的稀稠度以用勺子扬起面糊往下倒，能够很顺畅不断线为准，使劲搅打面糊，里面不能留有小疙瘩。准备好的面糊放冰箱里冷藏至少3小时以上（我一般都是放过夜）。
2）烧一大锅开水，烧水的同时准备两个烤盘，往盘子里刷油，倒入适量面糊，以倒入的面糊刚好能摊开一薄层为准，放入开水锅里，盖上盖子（玻璃盖子为佳[阅读全文]
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