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鸡蛋炒虾

(2024-01-01 23:11:56) 下一个

鸡蛋炒大虾

做法：Sam's 买的冷冻无头去虾线大虾，冰箱取出化冻，去壳，焯一下水去腥味；

鸡蛋打散，加入焯过水的虾，盐，少许胡椒粉，十三香，切碎的嫩芹菜叶；

起锅放宽油，油热倒入鸡蛋和虾，凝固之后用筷子划散，迅速翻炒出锅。

原材料：

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