天没亮就从楚雄出发奔昆明，想一想，这一路披星戴月，还是非常奔波，老爷子腿都肿了。好在已接近尾声。一路时有大雾，车子小心行进。
马大姐的博客
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博文
(2011-12-13 03:24:09)
天没亮就从楚雄出发奔昆明，想一想，这一路披星戴月，还是非常奔波，老爷子腿都肿了。好在已接近尾声。一路时有大雾，车子小心行进。
(2011-12-13 03:17:08)
清早登车，等人的时候自发地把座位调了，so两拨打架的人被隔开，结果发现多此一举-8个福建人以生命受到威胁为由拒绝上车，导游为了避免责任和将来扯皮，又是录音又是请全团签字画押，拖了一个多小时才出发。这样倒好，让我们看了看丽江白日的景象。
(2011-12-13 03:09:30)
从大理出发抵达丽江已是晚上七八点钟了，又换上了丽江当地的导游阿寒。不苟言笑的阿寒简洁地介绍了第二天非常紧张的行程就把俺们带到酒店住下了。晚餐说是品尝纳西族喜宴，结果就是在酒店餐厅里，和前两天的团队餐没啥太大差别，不过鱼是两条全鱼，还有西红柿炒鸡蛋，和切得比纸片薄的小小一盘纳西香肠。特意存照留念。（注：后来上网查了查，真有在纳西人家[阅读全文]
(2011-12-13 03:05:24)
不知是不是版纳的导游妹妹太年轻还没有把各路关系理顺，我们离开版纳去大理的飞机被安排到中午才起飞。到达大理已经一两点了。午饭安排的不错，有一个火锅鱼，还有鸡汤，味道都很可以。俺已经太饿了，顾不得照相留念了。
(2011-12-13 02:54:10)
提到西双版纳，就想起筒裙、橡胶树、泼水节，感觉上很遥远也很浪漫。
(2011-12-13 02:40:38)
老爹一直想去丽江，俺呢，对香格里拉心往神驰。老弟去打听了一下，也先探了探路-据说香格里拉11月已经很冷了，景色也萧条了（后来我们导游说我们去之前大雪封山，不过不知她说的是真是假）。老弟于是和旅行社的朋友商量，帮我们选了云南大环线的纯游团-行程单上醒目地注着：全程不安排任何购物，云云。
(2011-12-07 02:33:11)
这是在以前做过的核桃苹果面包（原帖看这里）基础上发挥的，很喜欢做花环面包，做的时候不用一个一个成型，吃的时候很容易分成一小块一小块的，很方便。做了一些改进，铺上了一层类似油酥的调味层，面包更酥松，有味道。
都是用了汤种，发面时有是放鲜奶油，这次家里有一罐低脂酸奶，就用它代替了，没啥差别。
汤种：
2大匙普通面粉，加3/4杯水，1/8茶匙[阅读全文]
(2011-12-07 02:16:56)
朋友住的小镇的肉店经常给他们留免费的猪蹄，她给我拿来一包，都收拾的非常干净。想想以前在成都，经常吃带皮（海带）炖蹄子，现在天冷了，吃炖菜正好。家里没有花生了，可有一大包鹰嘴豆。原料：
猪蹄两三个，海带100g，鹰嘴豆两三把。姜末一撮，花椒几粒。做法：
猪蹄洗净，用明火将残留的毛烧干净，然后刮洗干净。用一把锋利的刀沿骨缝将猪蹄卸成小块，[阅读全文]
(2011-12-07 02:13:51)
到成都的飞机晚点，到了父母家，已经快10点了。婆婆事先烧了公鸡，又给我们下了面，烫了很多豌豆尖。看到LG不停的吃着他妈妈做的菜大有把一大碗吃完的架势，俺赶紧把碗给端走了，免得吃撑了。心里不免有点小小的感慨：不管过了多少年，还是妈妈的饭菜香啊。
(2011-12-06 05:54:33)
自创版京酱肉丝再上个我的拿手菜吧，这个可是俺刚出国那会儿琢磨的，这么些年成了俺的保留节目，永远不过时。原料：-韭葱（Leeks）-尽量挑葱白多叶子少的，洗净，对刨。先切成段再切丝。多少随意，可以适当多些，葱丝一炒就没多少了。
猪瘦肉/鸡胸肉-稍冻一下后切丝，用一点淀粉加点酒抓一下。-多少也随意，肉多的时候油要多放些。甜面酱/海鲜酱/鸭酱，有啥用啥[阅读全文]
