一片老姜

没什么好介绍, 不就一片姜吗?
博文

走过的路,爱上的妞(几张艳照)
一片老姜
艳照:色彩鲜艳的照片
------摘自《辞海》
先吹牛。我这人的最大优点是认真,在特定的时段里。我这人的最大缺点是常常只能认真几天,几个星期或者几个月。喜欢半途而废,不懂坚持。很多事,会一点,就撤,缺乏钻研精神。

以前的就不提了,最近的例子是烹调和摄影。

自创或革新了几个老姜记招牌菜[阅读全文]
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老姜记姜葱大蟹(一道增进夫妻感情的菜)
一片老姜

上次提到怎么蒸螃蟹,就有MM去买了螃蟹,照我这方子做了。感觉味道挺好,就照了像传上来让我看看。我一看,很自责。这MM买的是DungenessCrab(唐人街叫温哥华大蟹),我那方是对付blueCrab的。这一只大蟹可以买两打那种小蟹,心痛呀心痛呀。

将功补过,再来聊聊怎么做老姜记姜葱大蟹(姜葱龙虾也是一样的做[阅读全文]
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(2011-03-15 12:38:41)
让板砖飞
一片老姜

我一般不爱参与争议性比较大的话题。因为任何事情都有两面性,正反双方都有道理。但最近不知咋搞地,老说写过头的话,既然这样,再挨些板砖也无所谓。

对日本人要不要同情,要不要帮。我个人还是倾向于帮助,就算不帮,还是应该同情一下那些灾民。

把日本的事缩小一下,举个例子:隔壁住的老外包括小孩(日本)都很歧视[阅读全文]
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一人一首成名曲:YC日本地震慈善赈灾晚会
一片老姜

人物绝对存在,情节真实拼凑。


舞台灯光唰的亮起,聚光灯照着平凡哥,平凡哥手持麦克风,清唱《最近比较烦》:最近比较烦比较烦比较烦,老婆说6加6结果等于13,我问老段说怎么办,他说基本上这个很难……。歌声吸引无数本班和外班同学,点击率上万,建议纷纷,好评如潮。一下掀起YC日本地震慈[阅读全文]
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(2011-03-13 21:26:43)
两个半球

一片老姜

人物纯属虚构,情节东拼西凑。

房市,房事?(4)(附一些报税,理财小建议)


当初赵山刚搬到新家时,很是兴奋。楼上楼下,车库地下室乱窜,房子大,外面地也大。几个月后,慢慢体会到了地大房子大的害处。房子大,收拾起来没完没了,要搁国内,这好办呀,请个小时工呗。美国可不行,人工贵呀,赵山杨兰请的起但[阅读全文]
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(2011-03-13 21:24:04)
老姜记蒸螃蟹
一片老姜

看见老板娘上传的一盘螃蟹,挺漂亮的。不过好像是老外的做法,加了香料的。

介绍一下我的做法:

找一口旧的平底锅,将螃蟹洗净,肚子朝天平摊在锅里,尽量不要重叠。拍两片姜扔进去,盖上锅盖,开大火。啥?加水?不要加水,这是重点。所以要旧锅,一是活螃蟹会将锅底抓花掉,二是锅可能会有点糊。

大火两三[阅读全文]
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服刑那两天-----谈认真,再扯东扯西
一片老姜

人物并非虚构,情节相对真实。


因为对一大姐开了个比较过分的玩笑,我主动申请服刑两天,不踏足YC坛子。

服刑这两天,星期六我做“三陪”,陪老妈打乒乓球,陪妞妞上Gymboree,陪妞妞妈看电影。看了两部,都是Oscar提名的片子。

一部是Winter'sBone,最佳电影提名.讲的是南部某地一个17岁女孩寻找[阅读全文]
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(2011-03-03 13:05:01)
两个半球
一片老姜
人物纯属虚构,情节东拼西凑。
房市,房事?(3)

赵杨二人的房子也是从空地建起的,有经验。花了两礼拜的时间,帮李世搞定了那堆材料。主要增加了一些实用的option,减掉一些没必要花钱的东东,帮他凭空想象一下房子建好的样子。

然后就是贷款。在中国,首期大概是30%-50%,建议房价为年薪的6-7倍。在美国,首期大都是20%,大[阅读全文]
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都是回帖惹的祸–回肠姐问
一片老姜

人物绝对真实,情节本人拼凑。


早上上班,慢悠悠的泡杯咖啡,打开电脑,心想这两天光顾着做家访,今天该去折腾折腾我那两个半球。进了YC,我就倒吸一口凉气,肠姐给我出了道难题。

起因
一片老姜回帖《异型婚姻》:向泉姐致敬,坛子这么大,人才也不少,写得又长又好看的,就那么三四个人,泉姐是其[阅读全文]
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小评奥斯卡,附YC奥斯卡光荣榜
一片老姜

人物并非虚构,情节大家拼凑。

先聊聊奥斯卡,我上星期的的三大奖预测居然都对了。如果你有兴趣知道我的理由,可以看看《房市,房事?》(2),妞妞妈对我那些理由的评价是:简单扼要,有点小道理。

妞妞妈这一点头,我就两眼放光,犯晕,很鸡冻,不负责任地使劲喷:我唯一不满意的是Inception的Christoph[阅读全文]
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