波兰北部波罗的海三联城最主要的格但斯克（Gdansk），德语但泽（Danzig）。这个港口城市曾是普鲁士条顿骑士团国家，跟波兰其它城市有很大区别。城里一些建筑更像德国风格，很漂亮，现在格但斯克每年接待数百万游客。 住处走几步就到主城河边，真漂亮，第一眼就喜欢上。听说格但斯克物价便宜，可是走了好几家，觉得餐馆价格比波兰其它城市反贵些，游客多物价上涨[阅读全文]
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(2018-08-02 18:20:39)
波兰北部波罗的海三联城最主要的格但斯克（Gdansk），德语但泽（Danzig）。这个港口城市曾是普鲁士条顿骑士团国家，跟波兰其它城市有很大区别。城里一些建筑更像德国风格，很漂亮，现在格但斯克每年接待数百万游客。 住处走几步就到主城河边，真漂亮，第一眼就喜欢上。听说格但斯克物价便宜，可是走了好几家，觉得餐馆价格比波兰其它城市反贵些，游客多物价上涨[阅读全文]
(2018-07-31 15:58:35)
周末请客的2个菜，也不算新菜，不过是老菜反了而已。很久以来，请客也好，自己家常吃也好，鱼煎封（见煎封桂花鱼），茄子水煮（见茄子豆腐煲，素焖笋干）都是很受欢迎的。 为偷懒，鱼柳煎封改水煮，煎封毕竟麻烦么。试了一次水煮，虽说比煎封差着一点外脆，里嫩是有的。于是接下去吃鱼柳一律水煮。 偷懒就偷到底呗，大厨偏不。一天他说：看到一个茄子煲的[阅读全文]
(2018-07-30 17:43:28)
波兹南（Poznan） 波兹南，以她色彩鲜艳，据说是欧洲最漂亮之一的主广场(StaryRynek)出名。 每到一处先往最高处爬是我俩一向的习惯，站得高看得远么。那么多徒步爱好者千辛万苦费钱费力爬山为啥上瘾，不也是为了那路上那山上普通人看不到的绝世美景吗。波兹南的King'sCastle（现为博物馆）前城墙上可俯瞰老城。走到坡上博物馆前，铁栅栏关着，过了时间。第二天再[阅读全文]
(2018-07-29 12:10:23)
爱尔兰旅游回家有点焦头烂额，终于乌云过去见天日，该请客了。 昨天请了3家朋友，谢谢朋友们对我家的菜不离不弃钟爱有加。昨晚出了2个新菜，大受欢迎，答应发帖分享。分享新菜前先分享也是答应分享但不是新菜，被朋友说是“餐桌上的亮点”的一道---烤排骨。看得出大家喜欢这个他们说“又嫩又香”的排骨，可还有2个菜没上桌呢，我喊：“留点肚子[阅读全文]
(2018-07-27 18:47:07)
华沙（Warsaw），1596年起为波兰首都，老城（StareMiesto）在二战中被夷为平地，战后按原样重建。1980年整个华沙老城被列为世界遗产。 去华沙的路上暴雨倾盆，还算运气，进华沙时雨变小，没淋湿。订的带厨房的套房宽敞明亮，老规矩先喝杯茶歇口气。 水烧开，茶泡上，没喝几口，外面雨又下大。不像要停的样子，天阴沉沉的。国家博物馆就在大马路对面，可是，看博物[阅读全文]
(2018-07-26 17:29:57)
Zamosc Zamosc，文艺复兴式小城，小城历史中心区1992年列入世界遗产。 到小城已傍晚，住处就在老城入口。喝杯茶下楼几步路就到主广场，漂亮，气派。黄昏，光线好气氛好，我说走一圈再吃晚饭。决定错误，先慰劳肚子去了，在主广场一家餐馆坐下。等点菜，等出菜，等得太阳落下，等得光线昏暗，一道主菜的晚饭吃了差不多2个半小时。味道还可以，食材不算新鲜，价格[阅读全文]
(2018-07-25 17:07:00)
壁画小村Zalipie Zalipie，一个波兰小村。据记载，许多年前，村妇们用食用油脂调上捣烂的植物作颜料，涂在自家住房破损处给房子美容。一年年过去，小村的许多房屋被画上壁画。周围人被壁画吸引来参观，小村慢慢出名。现在小村每年举行绘画评比，吸引世界各地感兴趣人来参观来举办民俗文化讨论会（今年六月就有一个60多人的日本团来小村）。 看介绍说到Zalipie是波[阅读全文]
(2018-07-24 17:15:50)
到克拉科夫，奥斯维辛似乎是必去之地。要不要将它列入行程犯了一阵子犹豫，怕以后遗憾将它列入。参观后觉得，也许该跳过，太沉重。永远不懂，人性为何会灭绝到如此之步。 -------------5月25微信 蓝天白云，阳光明媚。一早从克拉科夫出发去奥斯维辛，特意穿了件暖色衣服。 做好参观集中营会很难受的心理准备，可是不够，远远不够。走进那栋陈列着照片资料的楼[阅读全文]
(2018-07-23 16:03:02)
每次出门，参观教堂是一个不可少也很喜欢的项目。不说一些教堂里藏着稀世珍宝，有着华丽的朴素的绘画雕塑装潢，单就教堂那种肃穆的气氛会让我放慢放轻脚步，让我平静安宁，这是我喜欢参观教堂的一个原因。 参观教皇圣保罗二世纪念中心时间安排很费心思，效率最高是先参观纪念中心后去克拉科夫，但按行程要在下午4点左右（网上查5pm关门）从Wroclaw赶到中心有点[阅读全文]
(2018-07-23 08:25:31)
克拉科夫（Krakow），波兰曾经的首都，老城于1978年被列入联合国世遗。主广场没有Wroclaw主广场那么色彩缤纷，人气却是同样的旺。纺织会馆内很多卖琥珀摊位，看了几个，比几天后在格但斯克琥珀街上的便宜很多，也许这些是假琥珀？ 主广场边2010年4月18日举行波兰总统莱赫·卡钦斯基和他的妻子玛丽亚葬礼的St.Mary’sBasilica（BazylikaMariacka）教堂内部很漂亮，计划登23[阅读全文]
