DAMAS(大马士革)Restaurant，很早就想写它了。 有谁能相信蒙城最好的餐馆之一是DAMAS?反正我是信了。对，一家叙利亚高档餐厅。 最近，纽约来的老人家亲自点名，坐着轮椅也要去吃这家，你请我请结果一周之内去吃了两次。 这是一家高品质高价位的中东风味的餐厅，自从去年冬天一场大火烧掉了位于PARC街的餐厅(警方怀疑是故意纵火，也不知后来究竟如何说法），四个月[阅读全文]
博文
(2016-03-27 20:29:36)
DAMAS(大马士革)Restaurant，很早就想写它了。 有谁能相信蒙城最好的餐馆之一是DAMAS?反正我是信了。对，一家叙利亚高档餐厅。 最近，纽约来的老人家亲自点名，坐着轮椅也要去吃这家，你请我请结果一周之内去吃了两次。 这是一家高品质高价位的中东风味的餐厅，自从去年冬天一场大火烧掉了位于PARC街的餐厅(警方怀疑是故意纵火，也不知后来究竟如何说法），四个月[阅读全文]
(2016-03-22 07:27:56)
积雪尚未完全消融，万物刚开始复苏，蒙特利尔又迎来了采集枫汁、熬制枫糖浆（sugeringoff)的季节。蒙特利尔周边有很多枫糖小屋（英文叫sugarshack，法文是cabaneàsucre），在冬季和春节交接的三四月份是品尝这些枫糖的绝好时候。 魁北克寒冷的冬天，丰富的枫林，甜蜜的枫糖，于是孕育了这种特色的枫糖小屋旅游：一顿魁北克农家大餐，席间有现场乡村音乐，品尝枫糖[阅读全文]
(2016-03-13 06:38:50)
“美丽的哈瓦那，那里有我的家，明媚的阳光照耀著我，门前开红花……”走进哈瓦那老城，犹如漫步在一个具有深厚文化底蕴的历史博物馆，殖民时期的城堡和要塞遗址、精美的建筑、狭窄的小街、古老的教堂及修道院、铺满石砖的广场、国营粮店、海明威最爱的酒馆和他住过7年的“两个世界”酒店。。。都在娓娓动听地诉说着那久远的故事，让人流连[阅读全文]
(2016-03-03 16:24:15)
百闻不如一见，古巴像是被扔进了时间隧道，整个社会被冻结在50年代。古巴街头看到的都是殖民时期和美国时代的“原装”建筑和“原版”汽车。 我们养猪闲暇之余，出了两次门，一次是去了位于半岛和大陆衔接处的巴拉德罗小镇Downtown，另一次去了首都哈瓦那。 因为涉外度假区不是真正的古巴，而我们迫不及待想近距离看看古巴人民。于是，某天的一个上[阅读全文]
(2016-02-29 15:52:51)
古巴有莎莎舞（salsa），有雪茄朗姆酒，有美女帅哥，有沙滩阳光，有老爷车，有旧时光，有美丽的乡村，有热情奔放的人民，当然还有最著名的革命战士切·格瓦拉，有什么理由不来古巴呢？ 1。古巴，我来了。 跟朝鲜似乎完全不同，改革开放进行中(虽然有点慢）的社会主义古巴是一个开放热情自强美丽的国家。我也不知道自己为什么一直迟迟没有实现古巴之旅[阅读全文]
(2016-02-09 08:27:21)
又是一年新年到，给大家拜年啦！祝大家猴年吉祥，身体猴棒猴棒，心情猴美猴美，运气猴顺猴顺~~ 今年的新气象：感谢微信，这些天抢红包，发红包到手软。贴心的同窗好友，还有爽气的土豪同学特别体恤俺的荷包，及时送上巨款让我这个新手火速上路，粉妆扮富过足有钱银的瘾。 民以食为天，过年忙乎吃啥呢？总不能天天看微信下饭吧~~：） 一年一次，再忙再累七[阅读全文]
(2016-01-30 17:28:23)
又到一年一度交命题作文的最后时刻了，虽然内容有些苍白，犹豫再三一咬牙，还是不交白卷的好，做片绿叶给旅游大侠做个陪衬也开心。 “理想总是很丰满，现实确是很骨感。”这就是我2015年的行游写照。 游走世界，心向往之，从容地去看看外面的世界，看看他人的的生活，一直是我的梦想。然而，世界那么大，风景那么美，我还不能随心所欲，任意飘游。时间[阅读全文]
(2016-01-18 09:23:26)
私房的粉们不用猜就知道我就是效鸭厨的东施。鸭大厨的海鲜总是那么高大上，满篇尽是生猛海鲜大餐让人食指大动。吃不到只有使劲咽口水尽量少来私房瞎逛，仿不好也总有万千理由：没有上乘的海鲜，更没有鸭厨高超的技艺，非诚勿仿。但，滥竽充数总是可以的，历史上早就有其人其事，没什么好新奇的，是不是？ 生蚝时节，带壳的生蚝还是不错的，属鲜货!买回来我喜[阅读全文]
(2016-01-14 12:50:11)
牛肉干的历史很深很长，我已经无法追溯。不过，我经历过的牛肉干的吃法、做法，这年头还是屈指可数的。 在国内吃过的牛肉干做法不详，也没有考证过，本人最早亲眼目睹的牛肉干的做法是家庭无烤箱版。 20多年前，在一位能干的杭州美眉家里，她用一口不是太好的锅（不锈钢锅就好，后期好打理），放油、姜片、老酒，大火干炒牛肉片，出水后转中火，继续干煸，[阅读全文]
(2016-01-07 12:54:57)
蒙城真是一个不乏美食的好地方，城里有4000（整个岛上有6000）多家大大小小的餐馆，据称是北美人均餐馆拥有量仅次于纽约的城市（MontrealhasthehighestnumberofrestaurantsperCapitainCanadaandthesecondinNorthAmericaafterNewYork）。 特别是当加元如自由落体跟人民币比着狂跌的日子，益发觉得不仅美味价位还真好。只要不吃中国餐，这里比比皆是的各国美食真是很丰富很令人津津乐道，也一定让[阅读全文]
