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古巴有莎莎舞(salsa),有雪茄朗姆酒,有美女帅哥,有沙滩阳光,有老爷车,有旧时光,有美丽的乡村,有热情奔放的人民,当然还有最著名的革命战士切·格瓦拉,有什么理由不来古巴呢? 1。古巴,我来了。 跟朝鲜似乎完全不同,改革开放进行中(虽然有点慢)的社会主义古巴是一个开放热情自强美丽的国家。我也不知道自己为什么一直迟迟没有实现古巴之旅[阅读全文]
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(2016-02-09 08:27:21)

又是一年新年到,给大家拜年啦!祝大家猴年吉祥,身体猴棒猴棒,心情猴美猴美,运气猴顺猴顺~~ 今年的新气象:感谢微信,这些天抢红包,发红包到手软。贴心的同窗好友,还有爽气的土豪同学特别体恤俺的荷包,及时送上巨款让我这个新手火速上路,粉妆扮富过足有钱银的瘾。 民以食为天,过年忙乎吃啥呢?总不能天天看微信下饭吧~~:) 一年一次,再忙再累七[阅读全文]
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又到一年一度交命题作文的最后时刻了,虽然内容有些苍白,犹豫再三一咬牙,还是不交白卷的好,做片绿叶给旅游大侠做个陪衬也开心。 “理想总是很丰满,现实确是很骨感。”这就是我2015年的行游写照。 游走世界,心向往之,从容地去看看外面的世界,看看他人的的生活,一直是我的梦想。然而,世界那么大,风景那么美,我还不能随心所欲,任意飘游。时间[阅读全文]
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私房的粉们不用猜就知道我就是效鸭厨的东施。鸭大厨的海鲜总是那么高大上,满篇尽是生猛海鲜大餐让人食指大动。吃不到只有使劲咽口水尽量少来私房瞎逛,仿不好也总有万千理由:没有上乘的海鲜,更没有鸭厨高超的技艺,非诚勿仿。但,滥竽充数总是可以的,历史上早就有其人其事,没什么好新奇的,是不是? 生蚝时节,带壳的生蚝还是不错的,属鲜货!买回来我喜[阅读全文]
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(2016-01-14 12:50:11)

牛肉干的历史很深很长,我已经无法追溯。不过,我经历过的牛肉干的吃法、做法,这年头还是屈指可数的。 在国内吃过的牛肉干做法不详,也没有考证过,本人最早亲眼目睹的牛肉干的做法是家庭无烤箱版。 20多年前,在一位能干的杭州美眉家里,她用一口不是太好的锅(不锈钢锅就好,后期好打理),放油、姜片、老酒,大火干炒牛肉片,出水后转中火,继续干煸,[阅读全文]
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蒙城真是一个不乏美食的好地方,城里有4000(整个岛上有6000)多家大大小小的餐馆,据称是北美人均餐馆拥有量仅次于纽约的城市(MontrealhasthehighestnumberofrestaurantsperCapitainCanadaandthesecondinNorthAmericaafterNewYork)。 特别是当加元如自由落体跟人民币比着狂跌的日子,益发觉得不仅美味价位还真好。只要不吃中国餐,这里比比皆是的各国美食真是很丰富很令人津津乐道,也一定让[阅读全文]
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(2015-12-30 08:54:57)

偶以为家里有位汗滴男,但能汗滴的地方不多,能施展身手的时日也有限。这不圣诞节跑到小舅子家,实在闲得慌,把GasRange和抽油烟机擦得锃亮,一个灶眼需要火柴点火的原因(垫片跟点火区距离差一丁点儿,空气不够,所以自动点火失灵)找到了,丈母娘和老丈人眉开眼笑。 俺家年终汗滴成果 前些日子Gas公司过来年检,顺道请他把家里所有管道检查一遍,发现烤箱[阅读全文]
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(2015-12-28 18:35:55)

今晚我们这儿有暴风雪,北边的冷气流南下,墨西哥海湾的气流北上,正在路上。冬天终于姗姗来迟了。赶在暴风雪前,尽情回味一遍暖冬,今年温暖如春的圣诞节。 东部暖冬,今年太平洋厄尔尼诺现象(ElNino)强势重现,美东人民迎来了一个和暖的冬季,气温之高打破多年来的历史纪录。很长时间以来至少是自我来北美20几年的最暖的一个冬天。 东北部罕有地度过了一个[阅读全文]
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(2015-12-04 12:05:17)

烂尾终于要完工了,回国的最后一站-上海,可以说是经过路过无数次的一个中转驿站。这里也算得上祖籍,父亲家的一大堆亲戚在那儿,老爸生长成长的地方。上海世博会那年在这儿住了近一个月,太熟悉了。就写一个地方,这次回国之行唯一的避开亲朋好友陪同的自由行,未能免俗的-田子坊。上海的朋友(确切地说并不是上海人)都在笑我,躲到哪里去了,我都没去过的地[阅读全文]
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节日的主旋律永远都离不开聚会加美食美酒,强烈推荐香煎蟹饼-crabcake,这道人见人爱的菜色,作为感恩节的一道头盘。 香煎蟹饼这道菜历史悠久,源于美国东岸,是一道很受欢迎的海鲜菜,也是我家都喜爱的海鲜菜式。号称不吃蟹虾的我家儿子吃起蟹饼来却毫不含糊,昨晚的八只蟹饼估计下肚了四只。每次在餐厅看到香煎蟹餅,我必定会忍不住点一个,看看各家餐厅有[阅读全文]
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