不知何時起，幹鍋成了很流行的時髦土菜，真的不知幹鍋源起哪裏，應該緣起南方吃辣的地方？好像小時候沒聽說過也沒吃過幹鍋菜肴，不過那個年代沒見過沒吃過的東西太多了。 北美的北方，夏天都產些啥蔬菜？茄子、豆角、花菜（北方人稱菜花）、土豆、番茄、辣椒、蒜薹（北方人還是南方人稱蒜苗？）。。。非常珍貴的時令蔬菜，時間短暫而美好（主要集中在七、八[阅读全文]
博文
(2016-09-06 08:13:06)
不知何時起，幹鍋成了很流行的時髦土菜，真的不知幹鍋源起哪裏，應該緣起南方吃辣的地方？好像小時候沒聽說過也沒吃過幹鍋菜肴，不過那個年代沒見過沒吃過的東西太多了。 北美的北方，夏天都產些啥蔬菜？茄子、豆角、花菜（北方人稱菜花）、土豆、番茄、辣椒、蒜薹（北方人還是南方人稱蒜苗？）。。。非常珍貴的時令蔬菜，時間短暫而美好（主要集中在七、八[阅读全文]
(2016-08-26 16:49:20)
五嶽之一的西嶽華山，位於西安市以東120公裏的華陰市境內，自古以來就有"奇險天下第一山"的美譽，它不僅是旅遊勝地，還是著名的道教聖地。 華山論劍人人皆知，“笑傲江湖”裏令狐衝練劍的玉女峰，就是華山的中峰，令狐衝的師傅、華山派掌門人嶽不群，偽君子的形象在金庸筆下出神入化，讓人印象深刻。 雖然常來西安的老客們早就不去遊客多多的華[阅读全文]
(2016-08-23 17:57:28)
民以食為天，一堆堆的片片，放眼望去，還是吃的最耀眼。吃貨就是這麽沒有出息，雖然地溝油，毒食品遍布天下，防不勝防，仍然樂此不疲地吃了東家喝西家，居然沒被毒倒，也沒被放倒。 總體感覺，祖國的菜係品種繁多，變化多端，食材豐富，口味好的東西數不勝數。而且吃東西非常方便，各種檔次的從小吃到大菜也是應有盡有。 但問題也不是沒有，在我們這個吃文[阅读全文]
(2016-08-19 16:44:15)
回國也許稱得上另類養豬生活，雖然不是“圈養”，基本上被“包養”了，吃喝玩樂，啥都不操心，哈哈，很爽！短時間還行，效率高。不過長期下來吃不消，沒有豬命，無福消受，再說人家也伺候不起，不煩死了才怪。 年初時兒子主動提出要回國一趟，探親看爺爺，於是我又一次名正言順地沾光了。其實兒子一直懼怕回國，小時候回去比較頻繁，大多是炎熱的[阅读全文]
(2016-08-18 11:29:14)
有這麽一個小島，人口隻有2800多，野山羊卻達10多萬隻。島上民風淳樸，出產橄欖和一些穀類，加上豐富的淡水資源，取之不盡的海產品和野山羊，農副產品基本上能自產自銷自給自足，用我的水果蔬菜換你的肉和蛋，貨幣沒啥大用途；島上居民生活悠閑自在，雖不富裕但生活愉快，壽命大多都是90以上；一頓中午飯要吃上5個鍾頭，一群人吃飯不小心多付20幾塊，飯店老板騎著[阅读全文]
(2016-06-05 14:17:13)
紐約的餐館多如牛毛，各種檔次的餐館應有盡有，感覺內涵最豐富的味覺地圖應該還是在紐約。這次沒機會吃大餐，隻是將順手吃來的體驗分享給大家。 1。中央公園一個出口附近，迎麵碰上幾位路人，都是上個世紀初的打扮，恍如隔世。一定是電影裏走下來的。楞在那兒，來不及端相機，隻好朝背麵哢一張。 但是，一碗拉麵，徹底顛覆了我對拉麵的印象，幾年內都不[阅读全文]
(2016-06-02 10:07:34)
紐約，這是一座五彩繽紛醉生夢死的城市，繁華、髒亂、時尚、冷漠、古老、權勢、罪惡。。。喜歡也好，厭惡也罷，每次來紐約都有萬千感慨。 五月中有機會重遊紐約，在70幾街的一家酒店住了兩晚，短暫體驗了紐約的都市生活。 1。街頭的書攤 流水賬如下： 從北邊開車進城，居然沒有過路費。附近停車的費用50多刀一天，酒店推薦的，並建議中間不要挪車，一[阅读全文]
(2016-05-09 09:05:20)
话说蒙城有家极富盛名的餐馆，翻译成英文大概就是TheHuntingandfishingclub的意思，一直还莫有机会光顾。据说它家曾经的经典主菜里就有一道海陆大餐-既有海鲜（龙虾或海鱼等）也有红肉（牛排或小牛腺等）构成的美味。它家的菜单一直在变，但拥有最好的厨师最好的菜式，这一直是毋庸置疑的，以后一定找机会品尝。 一年一度的母亲节总是那么美好，孩子们的亲切问候胜过[阅读全文]
(2016-05-07 12:48:53)
春天终于姗姗来迟，我们开始春天的聚会。 上个周末，校友会的贴心校友又为我们提供了施展拳脚的场地和机会，每人带个菜，吃饱喝足了再去蹦跶蹦跶，羽毛球，排球打起来。 1。被一扫光的杏仁蛋糕 这次聚会能人大显身手，天津正宗煎饼果子，钓鱼高手的鲜货花册crappie，海南粉。。。吸引了众多吃货的眼球。 2。一桌的美味，都是满满的家乡情 3。“[阅读全文]
(2016-04-25 11:33:49)
很久没上菜了，着实因为吃的简单，每天在对付中打发日子，没啥好晒的。 某日在华人超市，看到有冷冻燕皮，买了一包回家。多年以前在朋友家吃过她做的燕皮馄饨，味道鲜美，记忆犹新。朋友有福建血统，又烧得一手好菜，睹物思人，顶没出息的说。中华饮食博大精深，每个地方都有自己传统的菜肴，不得不令人遐想联翩。 1。燕皮馄饨，汤鲜肉美皮薄有弹性。。。 [阅读全文]
