秋风起，秋叶落，又到了一年一度的感恩节。 "烤三鸟" 今年决定烤一只中西合璧的“烤三鸟”。传统的Turducken是火鸡里有只鸭，鸭里有只鸡。今年烤的Turdugeon，是火鸡肚子里一只鸭子，鸭子肚子里一只鸽子。 融合西方Cajun风味“火鸡鸭”“烤三鸟"与中国“三套鸭”的做法。改良火鸡，鸭子，乳鸽的风味与烤制方法。Cajun风味的香辣糯米饭[阅读全文]
博文
(2019-10-15 00:38:40)
秋风起，秋叶落，又到了一年一度的感恩节。 "烤三鸟" 今年决定烤一只中西合璧的“烤三鸟”。传统的Turducken是火鸡里有只鸭，鸭里有只鸡。今年烤的Turdugeon，是火鸡肚子里一只鸭子，鸭子肚子里一只鸽子。 融合西方Cajun风味“火鸡鸭”“烤三鸟"与中国“三套鸭”的做法。改良火鸡，鸭子，乳鸽的风味与烤制方法。Cajun风味的香辣糯米饭[阅读全文]
(2019-10-13 00:07:03)
叔叔阿姨好，有一阵儿没来玩啦，还记得我家小柴犬春卷儿吗？这不，在家淘气，把墙啃了一个洞！被麻麻套上“猪嘴”惩罚啦！瞧这委屈又倔强的小眼神儿！整天拈花惹草追鸟赶鸭子兜兜风，撩撩美女在家里无所事事滴“作妖”。麻麻说，这妖娆背影，不知道的，还以为她养了条黄鼠狼，还是貂。麻麻实在看不惯春卷儿整天游手好闲，和巴巴说，虽然春卷儿年纪[阅读全文]
(2019-10-12 17:01:39)
很抱歉大家，前一段比较忙，没有及时更新上贴。趁着感恩节放假，会陆续把前一段做的吃的补齐。先上点不一样的月饼。 1.金陵十二钗（十二仁金腿广式月饼） 由12种果仁加火腿末做成馅心，咬一口，甜而不腻，咸鲜干香，坚果的酥香，火腿的肉香，口感丰富充盈，醇香持久。 12种果仁： 核桃，开心果，杏仁，花生，夏威夷果，南瓜子，榛子，腰果，山核桃，松子[阅读全文]
(2019-08-11 15:38:46)
夏天是温哥华最美的季节，也是旅游旺季。亲戚朋友纷纷来访，最近外食较多。 这里给大家介绍一家有新意的早茶，“福满楼"。 福满楼在奥运场馆RichmondOval对面。 进门一匹“富贵马”，象征富贵花开。 装修风格是土豪+浪漫+奇幻。 松露带子肠粉（红色的是肠粉，黑色的是松露） 花胶蟹肉金鱼饺 小白兔椰汁糕（盘子一动，胖[阅读全文]
(2019-08-03 17:34:39)
乳鸽营养丰富，滋补健身。夏天的乳鸽尤其肥美。最近折腾团购来的乳鸽。咸的，甜的，辣的，炸的，卤的，糟的，给老人和娃们变着花样儿吃。安夏六味乳鸽：1.脆皮红烧乳鸽2.酒香糟卤乳鸽3.玫瑰豉油乳鸽4.韩式香烤乳鸽5.香辣椒盐乳鸽6.清炖滋补乳鸽1.脆皮红烧乳鸽2.酒香糟卤乳鸽3.玫瑰豉油乳鸽4.韩式香烤乳鸽5.香辣椒盐乳鸽6.清炖滋补乳鸽
具体做法：1.脆皮红烧乳鸽-黄酒[阅读全文]
(2019-07-25 23:09:54)
我萌吗？我乖吗？我甜吗?我可爱吗？BUT。。。 麻麻说，家里的监控录像抓住了偷袜子的小毛贼！ 身影很模糊，能看出个鬼啊！ 麻麻说，是谁那么，步伐轻快，乐不可支？ 狗赃并获，仍负隅顽抗！ 喜欢咬。。。一切！ 水泥墩子 DoorStopper 老妈的浴袍 流氓兔子 木头椅子 不让咬? 进了拘留所，无比委屈！ 决定耍赖，[阅读全文]
(2019-07-24 23:23:00)
娃们放暑假了！娃妈们反而更忙了！起床更早，每天的花样早餐更是个操心的活儿。饼屋的各种面包都吃腻了，逼着懒惰的娃妈想着烤点儿啥新鲜的。不仅要好玩儿，还得好吃，娃们嘴可刁呢！烤过各种面包，最喜欢的还是象云朵一样轻盈柔软的“老式面包”。一般家里做的面包，没有添加和改良剂，趁热吃很松软，冷了或隔夜，就会发硬。而这种“老式面包”方[阅读全文]
(2019-07-14 23:50:40)
“春卷儿”先给叔叔阿姨，哥哥姐姐们问个好！ 自从我家“粉皮儿”14岁过世，一家人都很低落。老公坚决不肯再养狗，理由是旅行不方便。其实，他是太伤心。小儿难过了很久，一直想再要一只狗。我用了两年，说服了老公，和小儿签了合同，又花了大半年的时间，小儿完成了合同上所有的条件。终于，经历了各种曲折，我们家迎来了小柴犬“春卷儿"[阅读全文]
(2019-07-12 23:10:20)
(2019-07-12 22:06:44)
GranvilleIsland，加拿大的798，仿佛繁华王冠上，一颗幽静的宝石，在海天一色的福溪海湾，散发着独特又迷人的光芒。 这座城中半岛上，随处可见，粗犷工业风格与斑驳涂鸦，奇装异服的文艺青年，各型各色的街头表演艺人，和琳琅满目的花果美食。 而PopinaCanteen,这个集合了温哥华四位顶级厨师，由几个简陋货柜改装而成的快餐食堂，自横空出世，就引发了各种褒贬话题。 [阅读全文]
