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杨枝甘露是一道用芒果,柚子粒,和椰奶做成的经典港式甜品,因发明此甜品的香港利苑酒家大厨说“此品只因天上有,犹似观音杨枝露”而得名杨枝甘露。可见杨枝甘露是一道多么美味可口的甜品!而且口感丝滑冰爽,做法非常简单!分享给大家。 用料:(4—5人份) 芒果3只,柚子1/3,西米100克,椰奶200毫升,鲜牛奶300毫升,清水150毫升,白糖60克。 制[阅读全文]
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炎热的夏天来了,这道爽口又美味的凉拌蒜香茄子好吃又下饭,关键是做法还很简单,家常美味简单制作,赶紧来一盘吧! 用料: 两只新鲜茄子,6~7瓣大蒜,香菜、红辣椒圈少许,家常几种调味料见视频。谢谢您的收看! 制作方法: 一、两只茄子切大块,凉水中加入凉水白醋浸泡茄子10~15分钟。 二、浸泡过的茄子上笼大火蒸10~15分钟直到茄子完全软烂。 [阅读全文]
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蒲公英营养价值很高,其最大的食用功效之一,是清热解毒,尤其是清肝热的效果非常显著。疫情当前,采摘一些蒲公英的嫩叶,用它配鸡蛋一宝来做一盘杀菌、消毒又清火的蒲公英炒蛋,味道还真不错呢! 用料: 新鲜采摘的蒲公英一把,鸡蛋3~4只,洋葱丝、大蒜粒少许。 制作方法: 一、蒲公英过滚水,加盐去苦味。 二、切碎后和鸡蛋液混合。 三、锅中[阅读全文]
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油豆腐泡这样吃味道太鲜美了!肉馅软嫩多汁,外皮豆香浓浓,在配上酸酸甜甜的番茄料汁好做又好吃!赶紧试试吧。 用料: 新鲜油豆泡一包,猪肉馅150克,泡发的黑木耳一把,生姜大蒜,番茄汁少许。 做法: 一、馅料制作: 生姜木耳剁碎,加入料酒、生抽、食盐、白糖、蚝油,腌制并搅拌均匀备用。 二、填充油豆腐泡: 取一只油豆腐泡,中间挖开[阅读全文]
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居家隔离第八天,学做网红甜品《烤牛奶》,好吃又好做,孩子超喜欢! 做法及用料: 一、两只蛋黄,30克白糖、500毫升鲜牛奶,60克绿豆淀粉,一勺炼乳,一片软奶酪,中小火煮,不停搅拌防粘锅。 二、冷藏使其凝固,扣出切块,表面刷蛋黄液。 三、200摄氏度烤箱预热,放入烤制10~15分钟,直到表面出现焦糊斑点,装盘趁热食用味道最加。 感谢收看[阅读全文]
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回国在家照顾年迈的老人,为了让老人多吃些蔬菜,想出这个办法特别受欢迎!软软香香的,关键是三棵大菠菜放进去,软软烂烂的老人特喜欢吃!宝妈们快给不爱吃菜的宝宝来一盘,宝宝开心抢着吃吃!???? 做法: 1、三棵菠菜洗净切碎,加入一只鸡蛋,少许食盐,半茶匙五香粉,一点点食用碱保持菠菜的嫩绿颜色,普通白面粉约160克,清水适量撹成面糊。 2[阅读全文]
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端午节当天,终于踏上了非常时期返回英国的航班!特将此片分享给关心国际航行近况的私房朋友们。 谢谢收看!非常时期大家多保重!? [阅读全文]
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青辣椒富含维生素,做成虎皮青椒开胃下饭美味有营养,一道倍受欢迎的大众家常菜。 第一步: 螺丝青椒洗净切段,用刀拍酥,如果不喜欢太辣可去除辣椒的芯和籽。 第二步: 锅中放油发,煎炒辣椒段到周身焦黄。 第三步: 勾调味料薄欠汁,翻炒收汁,装盘即食。 谢谢收看!欢迎订阅糖粒儿美食频道观看更多美食视频。 [阅读全文]
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排毒又清火的蒲公英遍地都是,用它来搭配同样有解毒杀菌作用的白洋葱和黑木耳,做一盘味道微苦,酸辣又爽口的凉拌蒲公英,健康美味赶紧做起来! 第一步: 新鲜采摘的蒲公英去掉老叶清洗干净,用开水煮沸后捞出过冷水,切段。 第二步:白洋葱切丝备用。 第三步: 加入调味汁搅拌均匀后装盘。 [阅读全文]
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端午节当日,我终于登上了上海浦东返回英国的航班… 非常时期,朋友们多保重!???????? [阅读全文]
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