春天来了，种在柚子树下的韭菜疯长。割下一把，洗净切碎，和大白菜及肉末调成馅，用白面和全麦面粉混合擀成皮，包成包子，用小火煎熟。香香的、皮薄馅满的生煎包子，咬一口，满嘴生香。
送了一些给邻居的朋友。看见朋友喜欢，我心里边也是美滋滋的。好吃的，就应该和朋友分享。 [阅读全文]
博文
(2014-04-20 13:26:39)
春天来了，种在柚子树下的韭菜疯长。割下一把，洗净切碎，和大白菜及肉末调成馅，用白面和全麦面粉混合擀成皮，包成包子，用小火煎熟。香香的、皮薄馅满的生煎包子，咬一口，满嘴生香。
送了一些给邻居的朋友。看见朋友喜欢，我心里边也是美滋滋的。好吃的，就应该和朋友分享。 [阅读全文]
(2014-04-17 07:48:22)
昨天中午，我正在家里练习LineDance，突然朋友打电话来，告诉我外面的天空有奇观。我赶忙拿上相机跑到门外有幸拍到这难得一见的天象——日晕（sundogs）。上百度一查看，原来，“日晕是日光通过云层中的冰晶时，经折射或反射而形成的一种大气光学现象。围绕太阳环形，呈彩色。日晕的出现，往往预示天气要有一定的变化。日晕是一种比较罕见的天象，有[阅读全文]
(2014-04-08 13:32:01)
(2014-04-05 15:50:31)
伊波城（YborCity）是位于佛罗里达州坦帕市中心东北部的一个在美国就算是有些历史年头的老街区了。伊波（Ybor）取自于一位杰出的在西班牙出生的雪茄生产商VicenteMartinezYbor的姓。伊波城（YborCity）始建于19世纪的80年代，VicenteMartinezYbor看中了这里湿润的气候，良好的港口加上HenryBradleyPlant新建的铁路线，毅然买下了这片40英亩的土地，建起了雪茄厂。在建厂初期，为了吸引有[阅读全文]
(2014-03-25 15:02:52)
儿子下班回到家后和一边我视屏，一边和他的女朋友做着晚饭。问儿子做什么，儿子说做中餐，烧排骨和干煸四季豆。看着儿子不慌不忙的样子，还蛮像回事的。儿子说烧排骨是在网上找的菜谱，放酱油、料酒、糖和盐用小火烧了1个多小时。看他做干煸四季豆是先把四季豆在开水里焯熟后，立即倒掉开水放到冷水里使其保持着脆生的口感。然后平底锅里放油，倒入滤干水的[阅读全文]
(2014-03-22 09:35:23)
按照西方的年历，美国2014的春季开始于3月20日。上周从印第安纳州来的朋友说那里依然是白雪皑皑，寒风飕飕。可我们这里却已是春风拂面，草绿花红了。带着探春的心情，到离家不远的阿波罗沙滩自然保留地（ApolloBeachNaturePreserve）看日落。 阿波罗沙滩自然保留地（ApolloBeachNaturePreserve）属于县政府的管辖，占地不大，游人也不多，大多是本地人，来这里散步，钓鱼，观鸟[阅读全文]
(2014-03-18 19:04:56)
在手机的微信里看到朋友收藏的一段话，说的真好。抄录于此，望能自勉。 路，不通时，选择拐弯。
心，不快时，选择看淡。
情，渐远时，选择随意。 有些事，挺一挺，就过去了。
有些人，狠一狠，就忘记了。
有些苦，笑一笑，就冰释了。
有颗心，伤一伤，就坚强了。 今天再大的事，
到了明天就是小事；
今年再大的事，
到了明年就是故[阅读全文]
(2014-02-20 19:53:33)
今年春节是回武汉过的年。到家后的第一天早餐，是母亲从食堂买回来的剁馍。这是我平生第一次吃剁馍。咬一口，外焦里软，淡淡的咸味带着五香粉和葱花的香味，让我从此以后的每天早晨都亲自去食堂买剁馍。 回到美国以后，心里就琢磨着自己做剁馍。上网一查，这剁馍居然还是武汉有名的小吃之一，我这个生在武汉长在武汉的人却不知道，实在是有些孤陋寡闻了[阅读全文]
(2014-02-15 11:45:43)
(2013-12-06 19:56:21)
终于学会做戚风蛋糕了，心里那个激动啊。
蛋糕曾经是我眼中的高档品，这可能来自于小时候的印象吧。记得小时候，蛋糕可不是随便想吃就能吃得着的，至少在我家是这样。蛋糕是走访人家，或探视病人时送礼中的上品。那个时候大街上卖的蛋糕就一个品种——香草蛋糕，圆圆的，边上和底子包着纸，更没有什么生日蛋糕。母亲只有在探亲或访友时才会买蛋糕[阅读全文]
