俺春天的定义是一定时间内最低温度不过50度。前两天，最低都在50以下，从今天起，最低肯定在50以上了，夏天来了。俺地夏天跨一个半月，从八月中开始进入秋天（最低在60以下）。所以，春天一定要打好基础，否则夏天菜很难有好收成。
上菜
莴笋到收时
一个达2寸不难，难的是个个达标
跟俺手腕有一比
苋菜，俺的苋菜发芽率低，今年重收籽
空心菜第一[阅读全文]
北方农民
My country life
博文
(2010-07-03 10:39:26)
俺春天的定义是一定时间内最低温度不过50度。前两天，最低都在50以下，从今天起，最低肯定在50以上了，夏天来了。俺地夏天跨一个半月，从八月中开始进入秋天（最低在60以下）。所以，春天一定要打好基础，否则夏天菜很难有好收成。
上菜
莴笋到收时
一个达2寸不难，难的是个个达标
跟俺手腕有一比
苋菜，俺的苋菜发芽率低，今年重收籽
空心菜第一[阅读全文]
(2010-06-28 15:18:00)
今日有事早回家，本想干活，但被地里的蚊子咬了几个包，防蚊剂被儿拿到夏令营去了。没法干活，就包了晚餐。
只贴农民的自产品
早上采的夫子瓜，又叫葫芦瓜，还有别的名
俺喜欢用虾米炒
夏天到了，要吃清火的菜，菊花脑是很好的选择（感谢园艺）
南京人喜欢这样做，蛋汤
再来鱼汤
以上是俺农民的自产。农民手艺不行，贴了几次菜，被砖头砸了几[阅读全文]
(2010-06-26 09:31:23)
南方农民的收获让北方农民们羡慕不已，但到此时，北方农民应该有可比的了，当然不能比夏天的菜，俺拿北方的菜跟他们比比。上菜（图）：
内菜园景
莴笋整装待发
细看，个个都在2寸以上，大的到三寸了。越粗越好。
第二波莴笋封行了，第三波待移植，第四波（秋冬）下星期下种
花菜（黄色）待开花
香椿14棵出了7棵，北方冷，7月才能吃
花皮豆结了<[阅读全文]
(2010-06-11 18:10:46)
明天要铺Mulch，今天写点菜园吧，且回答一些网友的提问。
看菜园，有点乱
看莴笋，打底叶，就象托着叶子
第二波（左莴笋，右花皮豆）
看千疮百孔的江南小白菜
花菜象芭蕉，叶大
豆苗开花了，该吃豆了
俺垄宽1米2，意瓜过界，不止1平米半啊
可怜的香椿终于发芽了，还有十多棵
昨天收了些小的大蒜，送人了
昨天的意瓜
昨天的茼蒿
今天[阅读全文]
(2010-06-08 18:17:29)
任何农民都想看到本季第一瓜。对北方来说，只有黄瓜和意瓜之争。今年，俺黄瓜苗被蜗牛吃了个够，错过两轮，所以，就看意瓜了。
今晚，割了第一瓜：
很粗，因为长在最底部，一磅以上。
其实，这不是第一个结的意瓜。第一二意瓜（见上图）因为只有雌花，没法受粉，成了僵瓜。意瓜开花有特点，只开几小时，所以，俺现在每早拿着雄花，到处给雌花授粉。
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(2010-06-04 12:20:18)
夏天的脚步声都听到了，俺农民也要迎夏天。农民的命就是一个字：忙。
冬装要洗好，收起
这是Fabric，防24F
这是厚塑料，加在Fabric上，防10F
雪里蕻收了，不好，只有十磅，被虫咬了，移栽晚了。
Leek收几根
蒜薹吃了够，Leek也出苔
手指粗，比蒜薹大
第二排瓜地搞好，一眼望去，全是瓜苗（看糊了吧），雪里蕻占岗
第一排瓜地已显规模，待两排接起[阅读全文]
(2010-05-29 11:21:49)
春天正浓，菜园也充满生机，上图吧
院里菜园一角
简单架，让豆类爬，主要还是用围栏
西红柿也上架，不够的用棒
早上剪的茼蒿，很嫩
豆苗要第三次剪了，每周一剪
以上是俺的两懒汉菜。俺农民定义：懒汉菜指好种，好洗，好吃，一年多吃，剪了又长，这两是典型的懒汉菜。
香椿地里的小白菜。要用南方种，不开花。
莴笋已封行，打底叶，上肥，[阅读全文]
(2010-05-22 19:03:03)
全球气候变暖，今年霜冻期提前20天结束。本地一般老兵节最后一次霜冻，今年在10日来了，27F。此后，当确定无霜冻后，农民开始忙了。
先开一片辣椒地，移栽辣椒
俺自己培养的甜椒
移了毛豆
今年洋姜都到野地
野地里的洋姜保留田，铁丝围着
COMPOST堆缩了一半
田里的青菜吃了一月了，又拔了一堆，给夏季菜让道
也拔了一堆大蒜，都有头了，但不会[阅读全文]
(2010-05-16 10:27:16)
有许多新农民想知道什么菜最好种，又好吃。并且，对北方人来说，什么时候可吃上春天的新菜，答案有一：豆苗。此菜极其适于新手种，用以培养种菜的信心及保持当农民的热情，对北方农民极其适于。
俺用SnowPea种，有两种，选EdiblePod的。
在土解冻后，不湿时，挖一条小痕（2厘米深），撒入种子。俺们吃豆苗，所以撒密点。盖上土。间隔20厘米左右再挖第二痕，种上[阅读全文]
(2010-05-15 11:04:54)
俺的北方，指ZONE5以下，实际是4-5。每次将此写上，防误导大家，尤其今天的话题：蒜薹
蒜薹，在中国南方叫蒜苗，蒜叶叫蒜苗。俺到美国，听叫蒜薹，打听一下，才知就是南方的蒜苗。
北方的XDJM，好消息，蒜薹是俺们的长处，俺的结果表明，任何超市买的中国蒜都可生薹，不用象南方农民得用红皮硬头蒜。
先看图，再讨论
大棚边的大蒜
近看，蒜薹（一节红[阅读全文]
