炒鱼片（加了荷兰豆、木耳、彩椒） 叉烧肉 用猪通肌肉切成大约3厘米宽的竖条，先用料酒、葱、姜、胡椒粉腌制30分钟。然后用李锦记叉烧酱、鱼露、甜酱、蚝油、白糖在冰箱中腌制过夜，中间要翻倒几次，使其入味。然后放入烤箱400华氏度烤20分钟，然后翻面再烤20分钟。然后将腌制的汤汁分别涂刷在肉的两面，每面再烤5分钟。 自制叉烧肉的味道非常好 [阅读全文]
婉妮博客
婉节梅兰迎雪艳 妮风翰墨透窗香
博文
(2016-06-09 16:17:28)
炒鱼片（加了荷兰豆、木耳、彩椒） 叉烧肉 用猪通肌肉切成大约3厘米宽的竖条，先用料酒、葱、姜、胡椒粉腌制30分钟。然后用李锦记叉烧酱、鱼露、甜酱、蚝油、白糖在冰箱中腌制过夜，中间要翻倒几次，使其入味。然后放入烤箱400华氏度烤20分钟，然后翻面再烤20分钟。然后将腌制的汤汁分别涂刷在肉的两面，每面再烤5分钟。 自制叉烧肉的味道非常好 [阅读全文]
(2016-06-01 13:05:07)
接着上圆汤。煮了一锅排骨汤。 排骨莲藕汤 排骨海带汤 萝卜丝鱼汤 最近吃的菜： 多吃点素菜：炒藕片、红椒、荷兰豆、木耳 腊肉炒山药、彩椒、木耳、青豆 蒸山药条配蓝莓酱 又用买来的米粉做了发糕 用的这种米粉 虽然口感细腻些，但没有自己用茉莉香米打的米粉香。如果再做，仍然会选择自己用茉莉香米打的米粉。 [阅读全文]
(2016-05-27 15:53:51)
炖了一锅老鸡汤。 鸡汤煨了豆腐丝，烙了饼 鸡汤面 还做了罗宋汤。 用了牛肉，土豆，红萝卜，圆白菜，洋葱，番茄。想了一下，所加的蔬菜都是圆圆的。选择盛放的容器也是圆圆的。 又做了甜汤。 放了红小豆，大芋头切丁，花生米，葡萄干，蔓越莓，红枣切碎，菠萝切丁，紫薯糯米团，一起煮的。 上次买的酱还没吃完，米粉做的[阅读全文]
(2016-05-20 14:03:05)
总想吃国内那种松松软软的用米粉做得蜂糕。试着做了两次，不是那种味道，但是也还好吃。我想没有那种松松软软味道的一个原因是我自己用茉莉香米打的米粉，不是细腻的粉末状，还是很小的颗粒状，因此口感粗粝些，但粗粝的口感并不差，那米香的味道很浓，很香。我没有选择用亚洲超市中卖的水磨白粘米粉是因为不知道这种粉做出来是否有些粘。 我的做法：将茉[阅读全文]
(2016-05-13 19:01:58)
萝卜丝饼 馅料做法： 1.用葱末、姜末、酱油、鱼露、食用油和麻油调好鲜猪肉馅。 2.将腊肉蒸熟，切成小颗粒状。 3.海米洗后切成小颗粒。 4.白萝卜丝先加少许盐放置一个小时至出水，挤去水分，加入少许葱末。 5.将上述原料混合调匀，加入少许鱼露、胡椒粉、白糖、麻油，调至咸淡合适。 然后我用此馅做出了普通的萝卜丝饼和萝卜丝酥饼。 用酥油面[阅读全文]
(2016-04-30 14:10:34)
这种肉丁包，我只吃过妈妈做的，没有看到其他人或餐馆有这种做法。 做法：五花肉切丁，长、宽大约小于1厘米，和平时切肉丁做其他菜时大小差不多。放入烧热的油锅中炒，要多加些油。肉变色后，加入料酒，葱，姜，酱油，糖，然后加入切成小块的木耳。炒大约十分钟或更长些，汤汁变为粘稠，盛出，淋少许香油，过去出锅后妈妈会加入味精的。放冷，入冰箱静置[阅读全文]
(2016-04-20 09:31:12)
最近有些忙，感觉有些疲劳 找个空闲，放松下自己 喜欢这个购物广场，离家不算很远 常常愿意去那里走走，看看。不一定每次都买东西 有时会进书店坐坐，随便翻翻书 轻柔舒缓的音乐在广场上低迴 即使不购物，在这里坐坐，散散步，都是享受 很多专卖店，不买东西时，还可以windowshopping 风和日丽 环境很优雅，园艺也精[阅读全文]
(2016-04-17 09:41:20)
花生酱凉面 祝贺夏圆奥食卡颁奖典礼隆重进行，圆圆，我这花生酱也是酱吧。 祝贺菲儿茶饭店隆重开业。 小时候吃的凉面是用麻酱做的。正巧家里的麻酱吃完了，刚好有花生酱，于是用花生酱代替麻酱做了凉面。花生酱用水调稀，调匀，少许黄瓜丝，榨菜末，一点点蒜末和葱末，不爱吃生葱蒜的可以不加，麻油，一点点辣油，葱油，蒜油，酱油和醋，最后加一点[阅读全文]
(2016-04-15 15:25:02)
开车进入社区公园 下车，走入小路。树比前几天来时更绿了 前面的路上一只小鸭子趴在路中间 我们走近它，它一动不动，好像受伤了 朋友马上采了两片树叶，将小鸭拿起，轻轻地放在手中的树叶上 小鸭顺从地由着我们去做 将小鸭安置好，我们继续上路 树叶的颜色随着光的方向变化，这样看是紫色 在光的直射下是红色 乌云[阅读全文]
(2016-04-14 17:00:05)
今年春天，雨水少，天气干燥，想吃些清爽可口的，做了鸡丝凉面。 将鸡里脊肉煮熟，撕成丝状。胡萝卜切丝，焯水；青菜焯水，切末；海带泡好后，煮熟，切丝。可以根据个人口味加入自己喜欢的蔬菜。将细面煮好后，加入上述食材，再加盐，鱼露，胡椒粉，辣椒油，蒜油，葱油调味，可以根据自己的口味加调味料，拌匀即可。 拌匀前 调拌好后 蓝莓酱[阅读全文]
