九月的北京，艳阳高照。虽已是初秋，可天气还是有些燥热。 回北京的第二天，出门办事的路上，我的妹妹打来电话。她问我到哪了，我告诉她，在回程了，正在公共汽车站等候换车，大约二十几分钟就可以到家了。她又关切地问，你昨天晚上刚刚到家，有没有感觉很困，很累。我说，一切还好，就是有一点渴。她说，那我马上订些水果快递过去，你回家就可以吃了。我到[阅读全文]
婉妮博客
婉节梅兰迎雪艳 妮风翰墨透窗香
博文
(2019-02-28 09:39:59)
九月的北京，艳阳高照。虽已是初秋，可天气还是有些燥热。 回北京的第二天，出门办事的路上，我的妹妹打来电话。她问我到哪了，我告诉她，在回程了，正在公共汽车站等候换车，大约二十几分钟就可以到家了。她又关切地问，你昨天晚上刚刚到家，有没有感觉很困，很累。我说，一切还好，就是有一点渴。她说，那我马上订些水果快递过去，你回家就可以吃了。我到[阅读全文]
(2018-11-20 09:19:01)
从香港上环码头下船，拖着行李，步行到中环码头，坐上前往马湾岛的渡船。 渡轮到达马湾岛时，已近黄昏。走出码头，沿着海边开阔的林荫路，走向我们预定的酒店。 香港之旅，我们住在马湾。这是一个濒临海湾，限制车辆进入的生态岛。绝佳的自然环境。没有堵塞的交通，没有喧闹的街市，没有污染的空气，没有拥挤的人流，有着繁茂的植物，有着海水和沙[阅读全文]
(2018-11-19 12:35:34)
鸡翅炒辣椒，过去经常吃的一道菜，这几年做得少了。这是一道用料简单，好吃又容易做的菜。前两天想起来，于是买了鸡翅、辣椒，今天中午做了，受到称赞。 将鸡翅切断，断成大约两厘米多一点的块。放入油锅用油煸炒至变色，再炒几分钟。然后加入黄酒，炒至黄酒完全浸入鸡翅中。再加入切好的辣椒，酱油，继续炒几分钟至汁液收尽即可。 很美味的菜。鸡翅[阅读全文]
(2018-11-17 10:12:57)
旅游归来，一切还没进入正轨，进城也少，没注意到菲儿、晓青又张罗感恩节美食大餐活动了。看到菲儿的留言才知道，马上去翻冰箱，看看还有些虾，黄瓜，鸡蛋。那就做个芙蓉虾球吧。 化冻后的虾去皮成虾仁，用淡盐水洗净，吸干表面的水份。虾是13/15的，个比较大，怕影响成品的色相及鲜嫩的口感，就破成小些的块。将鸡蛋蛋黄和蛋清分开。黄瓜配色。 虾用黄酒[阅读全文]
(2018-11-08 12:29:04)
踏上澳门的土地，扑面而来的是略带海水腥味的清风。风是温润的，吹拂到脸上，就像是一双轻柔的手，抚摸着你的肌肤，给人很舒适的感觉。享受着拂面的微风，深深地呼吸着湿润的空气。呵，与刚刚离开的北京完全不同的感觉。出发前的北京，已经是秋凉，空气的湿度很低，干燥得使皮肤有些不适。而澳门，却是这般温润。 住在澳门半岛的葡京酒店，周边都是豪[阅读全文]
(2018-06-14 05:00:11)
菲儿、晓青在城里组织父亲节庆祝活动，因为最近准备外出，时间有些紧张，就不想参加了。昨天傍晚看到菲儿留言，问我是否参加活动，觉得应该尽可能要支持一下。于是马上行动。 事先没有准备，那就做个简单点的，尝试一下手撕饼吧，这是我第一次做手撕饼。 和面，如大家所知，做饼的面比做馒头的面要软些，我用温水和的面，加了一点无铝泡打粉。面和好[阅读全文]
(2018-05-29 02:43:53)
春的消息 （图片来自网络） 春风轻轻柔柔吹过 传送着沁人的暖意 春雨丝丝滑滑飘落 滋润着脚下的土地 阳光普照万物 大自然接受光的洗礼 稚嫩的枝丫破土 田野呈现一派新绿 娇艳的鲜花盛开 妆点出家园的美丽 大雁鸣叫着归来 一字排开，那般整齐 闪电引领着轰隆的雷声 报告着春天的消息 [阅读全文]
(2018-05-19 14:35:35)
以往每次回国，因为时间紧张，想尽量和家人多待些，另外也是觉得大家都忙，家里外面太多的事情要做，所以尽量不去打扰别人。除了最亲近的几个朋友，其他人都很多年没联系了。这次回国，一个多年没见的同学知道我回来了，召集了几次同学聚会。照片传到微信群里，没能参加聚会的一个同学打电话约我见面，她说还叫了另一个同学，地点订在北京前门的月亮湾。很[阅读全文]
(2018-04-29 09:20:49)
今早文学城新闻里“孟非的小面”关门的消息，引得我想说说对北京几家餐馆的印象。 那是北京秋日里一个阳光灿烂的午后，办完事情已经错过了中饭时间。径直走进附近的一家商城，想去找个餐馆填充略感饥饿的肠胃。抬眼一看，“孟非的小面”就在眼前，从外面就可以清楚地看到店里面的环境。于是走了进去，是孟非的名字让这家店更多地吸引了我的注意力[阅读全文]
(2018-04-22 10:38:00)
记得上世纪八十年代以前国内虽然物质匮乏，但在北京面包的种类还是有很多。维生素面包、果料面包、果酱面包、奶油面包，等等。但印象最深的是乳白面包和精白面包。乳白面包，厚重的奶味，微微的甜。精白面包是咸味的，也是浓郁的奶香。这两种面包都是做工精细，口感醇香，令我至今难忘。它们都是信誉很高的有着一百多年历史的义利食品公司的产品，真不愧是著[阅读全文]
