夏天的时候接了爸妈来家里小住,平静的生活热闹了很多.尽管老爸老妈都不是张扬活跃的性格,但家里多了两个人,人气自然高涨,杂琐之事不断,这里就来的少了.虽然每天依旧要张罗餐桌,也鼓捣了不少新鲜花样,但每天的时间分割的七零八落,没什么闲情坐下来和亲们唠叨了.有时候几天没来博客,乍一打开,一串的新消息,看得心里暖暖的,有人想着的感觉,真好!天气转凉,前两天送走[阅读全文]
梅语时节
品生活, 写生活, 唠唠叨叨!
博文
(2013-02-06 19:13:37)
夏天的时候接了爸妈来家里小住,平静的生活热闹了很多.尽管老爸老妈都不是张扬活跃的性格,但家里多了两个人,人气自然高涨,杂琐之事不断,这里就来的少了.虽然每天依旧要张罗餐桌,也鼓捣了不少新鲜花样,但每天的时间分割的七零八落,没什么闲情坐下来和亲们唠叨了.有时候几天没来博客,乍一打开,一串的新消息,看得心里暖暖的,有人想着的感觉,真好!天气转凉,前两天送走[阅读全文]
(2013-02-03 06:36:28)
早些年三文鱼是稀罕物,特别是居然可以生吃.餐馆里一盘子冰上盖张保鲜膜,平铺上几片切的薄薄的三文鱼片,沾着日本酱油和绿芥茉吃,价钱不便宜.有一度在北京三环边上有家餐馆推出九毛九一份的三文鱼刺身,我们还专程跑去尝鲜.后来在一些大型的超市里的海鲜柜台开始有卖三文鱼柳了,可以自己回家做刺身了.再后来到北京郊区去玩儿,发现路边的鱼塘里已经有人工养殖的三[阅读全文]
(2013-02-02 12:24:59)
这个冬天不寂寞,发生了很多事情,思绪纷扰,五味杂陈.日子也过得虚无生涩,分分秒秒都少了生气,虽然仍是不停的忙碌,但所做的一切都象是堆砌叠加般的应付.终于体会到生活和活着的区别.这个冬天不平静,一场百年不遇的暴雪不期而至,经历了交通瘫痪,大雪封门;又感受了一周酷寒暴冷;不禁感念有个温暖的家真好,有房无须大,能遮风避雨,隔挡霜雪,一丝清静,一缕温馨,就已经是[阅读全文]
(2013-01-02 12:49:17)
这一篇一直躺在草稿箱里本没打算发的,随手翻看的时候一不小心点了发送键,好象也就不能再存回草稿箱了.既如此,就唠叨几句一块儿发了吧.稀里糊涂就成了2013的第一博.没什么心思写东西,爸爸身体出了点儿问题,新年也是在医院里过的.我不能守在身边,心里自是惦念.爸爸八十多岁了,精神一直很好,思维敏捷,最近还一直琢磨着续些前些年出版的一本经济学著作.这一病怕是要拖后[阅读全文]
(2012-03-07 13:29:07)
司康(Scone)是英式下午茶必备的小点心,一丝淡淡的甜,即便是咸口儿的,也会有些清甜,最配浓郁的红茶.这种茶点,清淡是本份,不能抢了茶水的风头.但还要好吃,口感是关键,香气馥郁松软适口却不油腻.在我对儿时的印象中,我爸喜欢吃小点心.稻香村的牛舌饼,小方起酥,或者就是两块自来红的月饼,泡一杯清茶,享片刻宁静.所以"点心"这个词,我是从小就有深刻理解的.各式各样的司康,咸[阅读全文]
(2012-02-26 06:05:09)
牛油果,也有称鳄梨,应该是一种热带植物,以前在北方根本见不到.第一次听说这种水果是从一个朋友那里,当时牛油果在北方卖得很贵,朋友抱怨说一点儿都不好吃,没什么味道,还很腻.牛油果在北美的超市里很常见,基本都是产自南美,和蔬菜水果在一起.我总觉得它不应该算水果,但是沾了个果字,容易被人误解.其实算到蔬菜类,入菜调料,还是很美味的.如果象吃水果那样直接大嚼,[阅读全文]
(2012-02-20 13:53:54)
昨天看了条新闻,北美的品牌快餐诸如麦当劳,肯德鸡等,在世界各地的餐厅,当今经济形势下,很多都赚钱不多,唯有中国的各家店都人满为患,于是纷纷涨价,不知能否填补整个公司的损失.只是这样的崛取方式,如果世界人民都来了,中国人的钱还能用多久呢?麦当劳在北美,确实算是廉价的快餐,还经常有各式的促销.一个人的午餐也就五元钱左右,绝对价可能和中国的价格差不多,但相[阅读全文]
(2012-02-18 05:56:55)
偶尔有闲,我会找出一款经典的菜谱,静静地按部就班地一步步认真地做一遍,不加不减,不改不动,原汁原味.有时候,越是看着简单的东西,往往需要更多的关注和用心.偏偏大多数时间,我们缺少这份耐心,有时是图新鲜,或者是想取巧,不然总觉得生活太平淡.于是添油加醋的地方多了,甚至生疏了事情本来的样子.这次做了这款传统的白面包,看似平淡,但也是面包的基础.用料简单,就是[阅读全文]
(2012-01-29 13:01:19)
年三十的晚上去朋友家的聚餐.我照例是准备甜点的,所以烤了个法式苹果派,又顺带给孩子们烤了些巧克力的杯子蛋糕.健康小知识:苹果:属蔷薇科果实,性味甘、酸；凉；具有益胃，生津，除烦，醒酒的功效.主治津少口渴，脾虚泄泻，食后腹胀，饮酒过度.这是中医的理论.而在西方,民间也有"每天一个苹果,不用看医生"的说法.可见苹果确实是好东西.但也不宜多食,一天一个到两个,[阅读全文]
(2012-01-19 20:12:46)
我家的周末,早餐通常都是和午餐合二为一的,称做早午餐,Brunch.广东人有周末一家人出街饮茶的习惯,就是我们常说的早茶,这是中式的早午餐.西方人也有周末全家人聚在一起的早午餐,内容就不能象平常的早餐,牛奶泡一碗麦片,或者几片面包抹黄油果酱花生酱那么简单了.要有肉有菜有鸡蛋,要做得热乎乎的,一边吃一边聊,一顿饭怎么也得吃上一个多小时,聊天的意义似乎大过吃了[阅读全文]
