梅语时节

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天津是我这次云游为数不多的目标地之一,我对这座印象中小街小巷,房屋宽大但昏暗,随便走走就能四通八达的城市,对那些操着满口独特腔调的姐姐大哥们,都有一种亲切的感觉。以至于无论在世界的随便一个角落,我都能在陌生的人群里捕捉到哪怕一丁点儿的天津音。其实我在天津的经历不过是小时候生活过的几年,但那是幸福的一段时光,所以我印象深刻,充满好感[阅读全文]
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昨天我蒸了馒头,熬了锅红薯粥,今天早晨正好是一顿可口的中式早餐,烤馒头片,一碗粥,一碟六必居的甜酱八宝小闲菜。吃的时候就想起前一阵每天和妈妈一起早餐,娘俩个大街小巷地转悠,换着花样地品尝,庆丰包子,华天饮食,各种小吃店,肉包子素包子,糖油饼白油饼,油条糖火烧茶鸡蛋,煎饼果子鸡蛋灌饼,奶油炸糕焦圈豆汁,豆腐脑杂碎汤,馄饨汤油面茶,炒[阅读全文]
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最近一段时间,各位同学中餐吃的较多,一直叫嚷要换换口味.其实这要求真的不过分,只是我的状态好像总也回不来,太过复杂的,比如什么红酒炖牛肉之类的,还真下不了决心做.想想还是先糊弄点儿简单的吧,心也总得慢慢收回来呀.做饭这事,也是一种创作,没有灵感是万万不行地.不过糊弄可不是凑和,味道要好,看起来要有食欲,简单也要不留痕迹.这两款家常版三明治,正可以调换口味,[阅读全文]
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闲云野鹤了一个多月,终于又回到了日常的生活.这段时间日子过的,简单总结一下,看得多,吃的不算少,做的几乎没有,所以眼高了,嘴淡了,可手却生了.这不,刚到家,时差都没敢大张旗鼓地倒,老大忙着赶紧卸任交班,帅哥更是夸张地抱怨一个多月没吃过真正的饭菜.我赶紧打扫冰箱,凑和了顿所谓的像样的饭菜,红烩意大利香肠,帅哥感慨,好久没吃到这样的味道了,一样的东西怎么做出来就[阅读全文]
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这是俺前两天刚学的。帅哥百忙之中抽了点儿时间陪我看电视上的美食节目,正好是蕃茄小丸子这道菜,看得他食欲大开。这种冷冻的瑞典小丸子是他喜欢的食品之一,但老大却觉得没什么意思,要吃丸子当然是四喜丸子红烧狮子头好,这种又是奶酪又是奶油的丸子,还是冷冻的,有什么吃头。唉,给这样两个人做饭,真的很难。不过,我也是有办法对付地。我做好了蕃茄酱[阅读全文]
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孩子们的暑假结束了,我喜欢的夏天也就快过完了,前几个星期一直风凉着,让我以为早就可以算初秋了。看着草地上散落的黄叶,我很勤劳地晒洗了夏天的被子。谁知这两天又热了,每天都是艳阳高照,30多度,帅哥又开始长痱子了。唉,只好再翻出薄被,又给自己找了一堆活。那天晚餐我做的这个红酒炖牛肉,帅哥配着米饭吃下了三大盘,着实吓了我一跳。吃完他很真诚地[阅读全文]
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前两天出门,在高速上老大开了一下车窗,一粒小沙尘吹进了帅哥的眼睛。我们都没怎么在意,倒是他自己当晚发现眼球上好象有个小黑粒,不疼不痒的,可就是待在那儿不下来。这下可把老大急坏了,有是后悔,又是自责的,抱着电脑查有关眼外伤的知识,一晚上觉也没睡踏实。第二天一大早老大就带着帅哥奔去了医院,当天是周日,一般诊所都关门的。这种情况只能先去[阅读全文]
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这个假期我忙,加上身体不配合,都没有安排什么活动。可美了帅哥,天天在家撒了欢儿地疯玩儿。那天给我总结说:我这个假期过的挺好的。是哈,每星期我还带他看一次电影,把以前的课也一并都补了。那天看的是《功夫梦》,看完颇多感慨,想起多年前带帅哥初来乍到,那时他还没有电影里的小德瑞大。忽然间空降到一个陌生的环境,陌生的语言,陌生的面庞。现在想[阅读全文]
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这个夏天我过得不爽,在大家都计划着休假度假的时候,我手头堆积如山的一大堆事到了不得不做的最后关头,待我心力交瘁,弹精力竭地从百忙中抬起头的时候,夏天已经过了一大半了。夏日的阳光已不似前时那么温暖,微风中还带有丝丝凉意,夜幕下窗前的花丛中竟传来蟋蟀的鸣叫,我的心哪,忽然间就拔凉拔凉地呦,再没什么心思想出门了。其实纠结我美好夏日的还另[阅读全文]
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赶上个凉快天儿,就想开烤箱了。好久没做鱼类的菜,还真有点儿谗这口。商店里卖的鱼柳用传统的中式红烧总有点不是那么回事儿,还是烤了吃比较好。我做了两种,帅哥喜欢裹了面包屑的烤鱼排,老大更偏爱带酱汁的烤鳕鱼,反正是一炉烤出来,不如让大家都更高兴.烤鱼排:
1,鱼柳五块,用厨房纸吸干水份,备用.2,一只鸡蛋打散备用,面粉适量.3,取一个长盆,倒入面包粉(breadcru[阅读全文]
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