前几天小溪教授提到了老佛爷的大八件 https://bbs.wenxuecity.com/memory/1519525.html 其实要把这大八件一下弄清楚也不是很容易的事儿。 首先说一说为什么这个数字要用"八",而不用六、九、十，这要把美食历史翻到周天子时期，因为从他哪儿开始把精美珍贵的佳肴取名为八珍。 这八珍是指淳熬(盖浇饭)、淳毋、炮豚、炮牂、擣珍(里脊肉)、渍、熬、肝肎(烤肝)。 到了[阅读全文]
博文
(2022-01-16 04:04:27)
前几天小溪教授提到了老佛爷的大八件 https://bbs.wenxuecity.com/memory/1519525.html 其实要把这大八件一下弄清楚也不是很容易的事儿。 首先说一说为什么这个数字要用"八",而不用六、九、十，这要把美食历史翻到周天子时期，因为从他哪儿开始把精美珍贵的佳肴取名为八珍。 这八珍是指淳熬(盖浇饭)、淳毋、炮豚、炮牂、擣珍(里脊肉)、渍、熬、肝肎(烤肝)。 到了[阅读全文]
(2022-01-15 12:40:35)
原唱陈慧娴 徐徐回望曾屬於彼此的晚上
紅紅仍是你贈我的心中艷陽
如流傻淚祈望可體恤兼見諒
明晨離別你路也許孤單得漫長 一瞬間太多東西要講
可惜即將在各一方
只好深深把這刻盡凝望 來日縱使千千闋歌飄於遠方我路上
來日縱使千千晚星亮過今晚月亮
都比不起這宵美麗
亦絕不可使我更欣賞
Ah因你今晚共我唱 Ah.....
臨[阅读全文]
(2022-01-13 02:00:12)
最近在读《时间简史》，里面的物理知识晦涩难懂，但是哲学思想却是令人茅塞顿开。第一次理解到原来哲学思想是可以用物理手段来验证的。 这也是为什么“轴心时代”（公元前八百到公元前二百年间）产生的哲学思想我们认为很伟大，是因为后人用物理手段将它们大部分证明了。 昨天看到几坛同学们在谈“精英”： https://bbs.wenxuecity.com/memory/1521692.html [阅读全文]
(2022-01-11 14:42:00)
在巴黎的越南人很多，因为原来越南是法国的殖民地。越南人法语讲得不错，虽然带着浓浓地卷舌音。 认识越南菜也是来巴黎以后了。最有名的越南米粉店在巴黎13区，叫做pho14，喜欢那家店是因为点越南米粉还可以点油果，就是小根油条。当学生的时候常去那家店，吃的时候能找到中式早点的感觉。 后来又找到一家很喜欢的越南米粉店，开在巴黎的3区。这家店专门卖越[阅读全文]
(2022-01-11 14:33:25)
昨天跟老生常谈兄聊越南史的时候有个疑问 https://bbs.wenxuecity.com/memory/1521054.html 越南到底是什么时候完全脱离跟中国的联系呢？看完这部越南通史的视频后可以把这个时间线索捋顺了。 1802年阮福映在越南建立阮朝之后立即向中国的清朝(嘉庆七年)开始称臣建立宗藩关系。清朝御赐国号"越南",越南历朝历代都是中国的藩属国，对中国称王，对内称帝。 越南的明[阅读全文]
(2022-01-10 05:03:09)
Yunshangao同学提到了四川是移民省，云贵明清才归顺。 https://bbs.wenxuecity.com/memory/1520444.html 让我想起了看到过的一组明代文人笔下的海南省。看图片当时的海南省的男人还是赤身裸体。 据说海南省出的第一个进士还是苏东坡到了儋州后培养的。海南虽然唐宋就归皇朝管制但是是放任制，或者归广西，或者归广东，或者归湖广。真正的开始建岛发展文化从明朝朱元璋开始。[阅读全文]
(2022-01-09 09:36:17)
借用视频里提到的一个说法作为标题。
这个周末把几坛gweipwu同学推荐的视频看完了
https://bbs.wenxuecity.com/memory/1519288.html
觉得非常好看，又特别找来第12集一口气看完。
嘉宾尹烨的记忆力强大，罗辑思维清晰，用历史、物理、生物知识来解释复杂的现象，简单明了让人听起来好理解并且信服。
这两集里有几个点很有意思，在这里稍微总结一下
1最古老的生命形式之[阅读全文]
(2022-01-08 03:14:23)
<br/> 昨天信笔由墨同学提到了吴语侬音: https://bbs.wenxuecity.com/memory/1520040.html 那么什么是吴语呢？据百度百科解释: 吴语（WuChinese）是汉语七大方言之一,是苏南上海等地人的母语，使用人口超过英国或法国人口。吴语一词常见于唐诗宋词等古代文献中，如《全唐诗》第218卷第14首《遣兴五首·贺公·雅吴[阅读全文]
(2022-01-06 12:35:31)
https://mp.weixin.qq.com/s/yXvhwaRE6ySez8M6FoY3RQ笑林广记：
读破句
庸师惯读破句，又念白字。一日训徒，教《大学序》，念云：“大学之，书古之，大学所以教人之。”主人知觉，怒而逐之。复被一荫官延请入幕，官不识律令，每事询之馆师。一日，巡捕拿一盗钟者至，官问：“何以治之？”师曰：“夫子之道（音同盗）忠（音同钟），恕而已矣。”官遂释放[阅读全文]
(2022-01-06 01:26:05)
在中国饮食史上有两个朝代的影响极为重要，一个是宋朝，一个是清朝。宋人生活的时代是中国历史上精神和物质都很丰盛的时代，所以宋人对饮食十分讲究，研制出众多的烹饪技巧和方法，并且一直延续到现代。 清朝的饮食文化是得力于宫廷烹调的发展，形成了自己的独特风格。清朝建国初期对饮食不太讲究，到了乾隆时代才重视起来。清朝统治中国后原封不动地继承了[阅读全文]
