觉得这个菜量应该能够满足北美同学们的饭量了。 奶油青口 海鲜拼盘 香煎龙利鱼（sole) 第一次吃Rouget（绯鲤），鱼肉很细腻。配的主食是蔬菜汁和面做成的小面球。 看着法国人开的小船，这也太原始了。 突然想到法国人浪费的地方，就是每吃完一道菜都要换刀叉，一顿餐吃完了得洗多少刀叉啊！太浪费了。 [阅读全文]
博文
(2023-10-16 02:59:36)
觉得这个菜量应该能够满足北美同学们的饭量了。 奶油青口 海鲜拼盘 香煎龙利鱼（sole) 第一次吃Rouget（绯鲤），鱼肉很细腻。配的主食是蔬菜汁和面做成的小面球。 看着法国人开的小船，这也太原始了。 突然想到法国人浪费的地方，就是每吃完一道菜都要换刀叉，一顿餐吃完了得洗多少刀叉啊！太浪费了。 [阅读全文]
(2023-10-16 02:58:44)
法国巴黎有很多温州来的移民，80年代以前只有上千人的样子，80年代后来的移民越来越多，据不完全统计（不包括偷渡的）现在大概有13万人左右，占法国华人华侨总数的43%左右。 巴黎的温州人喜欢族群聚居、开家庭作坊。对他们来说当老板是融入当地社会的主要表现，如果不当老板会被人一辈子看不起。这种家族传承的价值观念也一直延续到温州华人的第三代身上， 所[阅读全文]
(2023-10-16 02:57:23)
老友每次回来，我们都约在巴黎的中国城见面。巴黎的中国城是由原来的东南亚华侨聚集而成气候，现在有慢慢扩展的趋势。有老餐厅关门的，也有很多新开的东南亚风味的小馆。 这家是老字号的餐厅，主打粤菜。 芥末虾球，甜辣口味。 芋头小点，里面的馅是咸的。 干炒牛河粉，久居在新加坡的友人都说米粉做得十分地道。 清炒芥兰和小笼烧卖。两个人[阅读全文]
(2023-10-16 02:56:44)
今天抓拍的巴黎地铁里的流浪汉。 有时候很佩服他们的勇气，寒冷的天气里可以在风口上坐一整天。 有时候很想问一问，为什么在人生大好的年华，有体力有能力的时候却不思进取？ 法国的流浪汉多是四肢健全的成人。我原来住的小区的地铁出口处有一个中年流浪女长期蹲点，附近的居民时常给与施舍。后来我搬走了，但是偶尔回去的一次发现在她蹲点的地方放了鲜[阅读全文]
(2023-10-16 02:54:45)
门前十丈紫藤花，窗下一壶葡萄酒。花落衣襟香留住，此间美景谁家有？ 前两天经过一家小馆，遇紫藤瀑布，惊叹其美丽。 初春种下的大杜鹃，在这两天充足的雨水浇灌下开花。
更多我的博客文章>>> 门前十丈紫藤花 国色天香 巴黎圣母院过火而不塌的秘密ZT 春花不愁不烂漫 语言无法形容，只好用图片来震撼。 [阅读全文]
(2023-10-16 02:52:28)
出生和生长在大城市的我对乡村小镇有着难以言喻的喜爱。有可能是向往着那片宽广自然的天地的天性，也有可能是被"面朝大海，春暖花开"的浪漫情怀所诱惑。 四年前搬到了乡下后，对乡村生活是越来越喜欢。不过这其中的最爱还是村里天空的白云，百看不厌。 云 尽目皆白云 似雪漫纷纷 疑有仙乐声 何处去寻君 今天邻居送来了一些鸡蛋，感[阅读全文]
(2023-10-16 02:51:35)
榴莲真是很奇特的水果，从不喜欢到喜欢其实就是品尝的那一瞬间。这个有点和生蚝相似，喜不喜欢就看身体是否能够接受得了。 园子里的花在慢慢地开，每天都在变化着。两年前种下的桃树，虽然果实不多，但是至少在春天可以让人感受到了屋外桃花三两枝的意境。 日本海棠花开得灿烂。 朝阳的地方，郁金香已经开始开花了。 昨天看到的图片，据说是[阅读全文]
(2023-10-16 02:50:22)
北京工人体育馆后面居然出现了一个人工湖。 餐厅的位置比较隐蔽。 主打的是湘菜。觉得这么大的一家餐厅人却不多，不知道老板怎么赚钱。 朋友都知道我爱吃豆腐，这是炒豆腐。 这是米豆腐。 这是毛豆腐，第一次吃。还真不习惯这个味道。 我觉得中餐里面豆腐真是百搭，而且百吃不厌。 [阅读全文]
(2023-10-16 02:49:36)
前两天韩国闹雾霾，结果导致猪肉量上涨。这两者之间的关系看起来有些离奇，实际上这个应对之法来源于韩国的煤矿工人，他们认为猪肉里有油，油可以润滑喉咙。
法国人对中国人随地吐痰的习惯不能容忍，通常我都红着脸解释说现在改善了很多，大家都开始注意讲究公共卫生了。
然后我会反问道：“你们法国人在公共场所每次擤鼻涕的声音怎么那么大，如果赶上[阅读全文]
(2023-10-16 02:48:51)
前一阵看风味人间，里面提到了中西火腿在制作方式和食用方式上的异曲同工。但是当你看到西班牙人把食用高品质的火腿当作一项艺术来演绎的时候就会觉得又有些那么的被感动。 在我们眼里可能看到的只是用来饱腹的食物，但是在他们眼里看到的却是对得来不易的美食的珍惜之情。 在西班牙火腿里伊比利亚火腿最贵，而在伊比利亚火腿里，黑标100%伊比利亚火腿最贵[阅读全文]
