有着五千年历史的印度养生学阿育吠陀（Ayurveda)告诉我们，人生病都是因为吃了不该吃的食物，消化不完善，遗留毒素（ama）；毒素在身体内堆积，刚开始的不适可以依靠食物调养，如果置之不理，久而久之毒素堆积过多就很可能得不治之症。切记要学会聆听身体的语言。 人体消化的食物构成新的细胞；人体的细胞每三个月就会全部更换一次；所以说我们目前吃的东西构[阅读全文]
博文
(2010-12-19 11:01:53)
有着五千年历史的印度养生学阿育吠陀（Ayurveda)告诉我们，人生病都是因为吃了不该吃的食物，消化不完善，遗留毒素（ama）；毒素在身体内堆积，刚开始的不适可以依靠食物调养，如果置之不理，久而久之毒素堆积过多就很可能得不治之症。切记要学会聆听身体的语言。 人体消化的食物构成新的细胞；人体的细胞每三个月就会全部更换一次；所以说我们目前吃的东西构[阅读全文]
(2010-12-14 07:35:05)
记得古代兵书上有这样的话：战而胜之，非上策；不战而胜，上上策。把这话用在补钙问题上就是：如果采用不补钙的方法，而能达到补钙的目的，恐惧算是最理想的补钙方法了。那么，有这样不补钙而达到补钙的方法吗？回答是肯定的，这就是补钙捷径──少吃盐。少吃盐补钙的方法，是英国科学家首先提出的。他们在研究中发现：饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主[阅读全文]
(2010-12-13 16:25:10)
家里的小包菜（russelsprouts）已经变黄了几层，终于做了，自己创造的方子，还不错。原料：70克小包菜去黄皮，梗切掉从中间切两半，1大勺植物黄油，1／4个洋葱切小块，1个中等大小番茄切小丁，1／3杯大葱叶（leekleaf），两瓣蒜切细丁，1大勺黄酒，1大勺苹果醋（applecidervinegar），1小撮糖，适量盐，适量香油，熟黑芝麻做法：锅烧热下小包菜，切面贴锅底，干烧1－2分钟到包[阅读全文]
(2010-12-13 16:24:23)
盈盈的香辣包菜终于做了这个几个星期前盈盈送给我的香辣包菜方子。无以回报，全部下肚。谢谢盈盈。盈盈的原方在此：http://bbs.wenxuecity.com/vegetarian/980861.html[阅读全文]
(2010-12-09 11:28:00)
手工杂粮饼干suezi－q同学提供的原方我的山寨方子：用料：液体－100克植物奶油（plantbasedbutter），75克褐糖（sucanat），1大勺蛋取代粉（eggreplacer）＋3大勺水（也可以用碎亚麻籽，topiocaflourorarrowrootflour代替蛋）
固体－130克全麦糕点面粉（wholewheatpastryflour），1／8小勺小苏打（bakingsoda），1／4小勺泡打粉（bakingpowder），25克杏仁粉，25克小麦胚芽粉（wheatgerm），75克燕麦片（oa[阅读全文]
(2010-12-07 17:40:11)
能量金色奶大部分原料：这个能量金色奶是瑜伽营养学提供能量和营养的方子之一。早餐来一杯能让你一整上午充满活力，提高你的免疫系统功能，提供高质量的蛋白质，铁和钙等等身体必需营养元素。用料：1／2杯水，1小勺黄姜粉，12oz植物奶（豆奶，杏仁奶，米奶，等），5颗枣子切碎，1大勺食用杏仁油（almondoil），8颗熟杏仁，1小勺龙舌兰花蜜（optional）做法：取一小汤[阅读全文]
(2010-12-07 11:17:22)
用盈盈的“咖喱鸡蛋”方子山寨的“咖喱豆腐”盈盈的原方：http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201011&postID=18344我用的一盒这样的盐卤豆腐：http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201012&postID=6945豆腐用盐开水煮五分钟后控水待用用soyyogurt（黄豆酸奶）代替普通酸奶，注意要用无糖的，用无糖椰子酸奶也行其它的原料和做法跟盈盈的原方都一样除了小青豆的全部原料（放了小青[阅读全文]
(2010-12-07 11:07:25)
经常听说用盐卤（magnesiumchloride)点的豆腐比用氯化钙(calciumchloride) 点的豆腐要健康。这里不谈这种说法靠不靠谱，只给大家介绍一种超市卖的盐卤豆腐。我看了最少十种豆腐，只有这种豆腐是除了水，黄豆外，只添加了盐卤的，其它的都有氯化钙。如果你相信盐卤点的豆腐更健康，以及我分享的信息有用，请道声谢,（或／和）分享为什么盐卤豆腐更健康；如果你不相信可[阅读全文]
(2010-12-02 12:34:35)
蒸栗子正蒸着的栗子
几天前NYSHAMU同学贡献了一个蒸栗子的主意，我看了觉得很好，就照着做了，成品果然香甜。用料：半磅栗子做法：栗子洗净，用剪刀在尖的那头剪一个小口汤锅加水烧开，放栗子进蒸锅，放在汤锅上，加盖蒸30分钟把蒸好的栗子拿出用冷水冲凉，用剪刀把皮剪开，肉拿出装盘注：用凉水冲凉后的栗子内层不会粘到栗子肉上，皮很好剥
开吃[阅读全文]
(2010-12-01 19:44:45)
养生绿豆糙米粥这个粥用去壳绿豆，糙米，蔬菜和一些香料制成，加了kombu海带帮助消化豆子，味美，营养丰富。部分用料用料：A：1／2杯去壳绿豆（如果天气热可以用整绿豆），1／2杯糙米，1片月桂叶（bayleave），1／2杯胡萝卜丝＋1／2杯冰冻利马豆(也可以加西葫芦，芹菜，西兰花等蔬菜，最多总共加3杯），1片5“海带（kombuseaweed），41／2杯水
B：1大勺油，1个洋葱切丝，3[阅读全文]
