红酒蜜梨
红酒让我心仪并不是我真正懂得了她的内涵，而是她那深深的紫红色是如此的妖艳迷人，她的醇香似乎在撩拨我不安分的心系。偶尔会像其他人佯装优雅地品品红酒，其实是暗暗对自己的一种放纵（大家千万不要笑话我的粗俗）。
过节当然要自我放纵一下，邀来几位好友，举杯同庆岂不更爽。
可是朋友严重高估了我的酒量，带来一瓶1500毫升的红酒。不[阅读全文]
游走四方的鱼的博客
我要将有限的生活，过得无限的精彩！美食正是我精彩生活中最闪亮的部分。
博文
(2010-02-04 14:53:39)
红酒蜜梨
红酒让我心仪并不是我真正懂得了她的内涵，而是她那深深的紫红色是如此的妖艳迷人，她的醇香似乎在撩拨我不安分的心系。偶尔会像其他人佯装优雅地品品红酒，其实是暗暗对自己的一种放纵（大家千万不要笑话我的粗俗）。
过节当然要自我放纵一下，邀来几位好友，举杯同庆岂不更爽。
可是朋友严重高估了我的酒量，带来一瓶1500毫升的红酒。不[阅读全文]
(2010-02-02 10:31:33)
马上就要过春节了，大家都在精心准备年夜饭上的精品佳肴，新浪还全面开展了辞牛迎虎，席开六宴的活动，十分红火热闹。看着这些热闹，我也情不自禁加入了积极准备过年家宴的活动中。
不过自己静下来，认真想想该怎样安排自己的过年家宴的时候，突然发现一个问题。自己从小到大吃过不少筵席，也参加了不少大大小小的宴会活动，可是还真没有真正弄明白筵席[阅读全文]
(2010-01-31 10:58:03)
纳米哥生物姐说了：手擀面，硬功夫！拼体力超过拼技术。手擀面是众多面食中最磨炼意志的一种，能做好手擀面的人被俺视为面食终结者。
如果是以前，一看到这儿就要打住了，为什么呢？我是一个典型的面食菜鸟。别人都会说：“你没有吃过猪肉，还没见过猪跑吗？”但是我偏偏是那儿只吃过猪肉没见过猪跑的家伙。和面该放冷水还是热水，该加多少水，怎样把面[阅读全文]
(2010-01-30 20:54:47)
海，对我这个从小在山里长大的孩子而言是多么的遥远和陌生。但是看着（海底两万里）；听着（世界上最广阔的是海洋）的句子；读着神奇海洋生物的书籍成长的我，对海却有着无限的向往和憧憬。
也许命运是善解人意的，他把我从万里之外带到了这个拥有美丽海岸线的地方——Oregon。
美丽的海岸线已经拥有太多的溢美之词，再也用不着我这个庸人的罗嗦。
如[阅读全文]
(2010-01-30 20:19:42)
喜欢红叶，但是并不十分喜爱街巷里的红叶，最爱的还是山里红叶的。
现在的人们太会享受生活了，总会想方设法把自己认为美好的东西，搬到自己的面前。适逢金秋时节，抬一下头就能透过窗户看见火红娇艳的红叶。
街巷红叶的美好像一位充满着脂粉气息娇媚的成熟美女，又像是化妆师手下得意的作品。美，但生硬不动人。
山里的红叶色泽多少有些参差不齐，[阅读全文]
(2010-01-28 15:59:05)
熟读完纳米生物出版的美食葵花宝典，对于做发面也有几点领悟：1，别娇气，面团一定要使劲揉；2，面团一定要宁硬勿软；3，加点碱，防止开盖后塌陷；4，发面要到位（要为原来的三倍大，表面呈蜂窝状）；5，练习才能生巧。
我自己的几点实践解读：
1，关于水与面的比例，这个最为菜鸟们关心的问题，由于大师们都是用水龙头来加水，所以没有剂量，不过按照[阅读全文]
(2010-01-25 15:47:24)
苦涩是品尝巧克力的开端，甜蜜是巧克力永恒的回味。
草莓如同那颗热情奔放的心一样，永远是那么的红润充满活力。
品味着巧克力草莓，如同在品味着自己的爱情。充满了激情，掺杂了情感磨砺的苦涩和酸楚，但最终拥有的是那甜蜜的永恒回味。
情人节来临的时候，为自己心爱的人送上一盒自制的巧克力草莓，同他（她）一起品味自己的爱情，这是一件多么浪[阅读全文]
(2010-01-21 17:29:39)
很多人都会把贵州菜等同于四川菜，在大多数人的眼里他们的共同特色都是一个辣，仿佛并没有什么区别。其实这是一个误区，四川菜的辣强调的是麻，在四川菜中只要是辣的菜都要放花椒，又麻又辣才是它最主要的特色；而相对来说贵州菜中花椒的用量比较少，他全盘突出的都是辣椒，真正体现的是辣椒的最本质的香味。贵州的辣椒也很有特色，它的体形比较大，并不是[阅读全文]
(2010-01-21 12:59:44)
荔枝虾球
现在正是吃荔枝的时候，有了新鲜的荔枝就想到做一道荔枝虾球。荔枝的清香配上虾香甜的本味和细致的肉感，真的很美味。
原料：新鲜荔枝虾
制作方法：
1，虾去壳和肠虾用淀粉和盐码好
2，新鲜的荔枝去壳和核
3，先清炒虾，等到虾基本抄熟时放入荔枝迅速翻炒盛出。
4，最后用少量的高汤和剥荔枝时流出的荔枝汁勾薄芡淋上。
这道菜[阅读全文]
(2010-01-21 12:45:40)
这是学习了小苑子的做法。我把它分解成两个部分：豆腐围边和中间的主菜。中间的主菜部分可以根据自己的喜好随意更改。但是需要一些颜色比较鲜艳，也比较深的菜式，这样才能更好烘托豆腐围边。我的主菜选用了辣味的酱保肉丁，主要是考虑到它是父亲喜爱的口味，但是颜色还是偏深了一些。
豆腐围边
材料：白豆腐
制作方法：
1，将白豆腐切成块，长短[阅读全文]
