走过春花灿烂的姹紫嫣红，走过夏日骄阳的花韵流芳，走进秋。 秋是串串雨珠勾起心底的深思遐想； 秋是孩子手中滑落出的片片落叶 秋是穿上了彩色衣裳的瀑布透出的妩媚 秋是落了一地的板栗，甜的发腻的无花果和熟透了的猕猴桃 秋是雪山下散落于地上黄灿灿的南瓜散发的光芒 秋是酒庄采摘葡萄时散发出沁人心脾让人[阅读全文]
游走四方的鱼的博客
我要将有限的生活，过得无限的精彩！美食正是我精彩生活中最闪亮的部分。
博文
(2019-10-23 16:33:52)
走过春花灿烂的姹紫嫣红，走过夏日骄阳的花韵流芳，走进秋。 秋是串串雨珠勾起心底的深思遐想； 秋是孩子手中滑落出的片片落叶 秋是穿上了彩色衣裳的瀑布透出的妩媚 秋是落了一地的板栗，甜的发腻的无花果和熟透了的猕猴桃 秋是雪山下散落于地上黄灿灿的南瓜散发的光芒 秋是酒庄采摘葡萄时散发出沁人心脾让人[阅读全文]
(2017-12-15 14:02:55)
过节了，过节了…… 吃点啥好呢？ 过节喝点酒是必须的，懒人刨点西班牙火腿，切几片奶酪，再加点香肠凑一盘下酒的小菜。 勤快点的亲力亲为地烤上法棍，热热的法棍抹上加有香草的奶酪胃口顿时被敲开了。 怕生的炸一盘鱿鱼下酒也不错 炸鱿鱼圈的做法 鱿鱼清洗干净洗净，不要剪开筒身，撕去表面的黑衣，切成均匀的鱿鱼圈 [阅读全文]
(2017-08-07 16:33:04)
早在今年三月，两位妈妈计划要让两位都热爱美食的小厨为我们做一餐，可是孩子们太忙，没有抽出时间来，几经变更，终于实现了这一计划。 有人听说这一计划，就说那也好办，两个孩子就随便做点，大家都会捧场的。可孩子们可没有想随便做，他们想要做就要做到最好，早在一个星期前，他们就开始讨论菜单，而且都各自在家试菜，不断修改讨论。
几经推敲最终[阅读全文]
(2017-05-16 12:32:07)
生活如花，姹紫嫣红；生活如歌，美妙动听；生活如酒，芳香清醇；生活如诗，意境深远；生活如画，绚丽多彩。
如果要用鸡尾酒来描绘女人，十几岁情窦初开的少女就如这杯玛格丽特，纯净清新灵动中蕴含一丝丝青涩，涉世未深对未来满怀憧憬。 二十岁的女子，热情奔放，满身洋溢着青春的自信和张扬。 桃之夭夭，灼灼其华。
那股子甜蜜幸[阅读全文]
(2017-02-04 11:28:09)
三合汤三合汤在我的记忆中只有外婆和妈妈做过，在其他地方还真没有吃到。朋友吃到时问这个名字和特别，是不是有一个很有趣的故事？其实我也不是太清楚它的由来，只是从小就听家人这么称呼。爸爸非常喜爱糯米做的东西，尤其是这道三合汤一直是他的最爱，以前妈妈忙，很少会做这么复杂的早餐，偶尔节庆时才给家人做，爸爸体惜妈妈虽然非常喜欢但从不主动要求这[阅读全文]
(2016-10-17 12:41:44)
唱片机，洋装，卷卷的头发，旗袍的女人……不管是唱片机里摇曳的歌声，还是女人们摇曳的旗袍裙摆，旧上海的情怀既浪漫又深沉，有着中西合璧的圆融，叫人心生向往……
如何用自己的餐桌来诠释我心中的上海风情？ 老上海画报中开放性感的民国美女，不仅展示了女郎靓丽美色，更表明了女性对美好生活大胆追求的态度，她们是一个时代[阅读全文]
(2016-09-12 14:23:31)
不知不觉又是一年中秋时，没有传统的月饼好像中秋节就缺了点啥。每年都做一样的月饼也有些厌倦，今年换点花样吧。 我很喜欢这个模子，扇面的月饼好像中国传统民居的框画。 保持传统之余还有一颗求变不安分的心， 去年做了蛋黄酥http://blog.wenxuecity.com/myblog/43315/201509/16899.html， 前年做的是鲜花饼http://blog.wenxuecity.com/myblog/43315/201409/5996.html 今年就跟风[阅读全文]
(2016-01-29 17:22:43)
去年过年的时候，山东一位朋友送了一些枣花馒头给我，她说这是她们家过年必备的面食，小时候家家户户过年都会忙着蒸各式各样的面食，在她的眼里年味就是从蒸锅里飘出来的枣香味混合着面香味。
今年我也决定做一些枣花馒头来过年，第一次做高难度的就不挑战了，找到一个好看也简单的先练练。
方法基本就是按照做馒头的方法，这个花样来自于蝶儿之家，[阅读全文]
(2015-11-22 11:37:36)
朋友问我，会不会做江南的那种烧饼，他常常回国但是都没有找回当年家中烧饼的味道。我的一位姐姐是南京人，她做的烧饼可与南京老门东的烧饼媲美，于是就向她讨教如何做烧饼，希望朋友能找回久违的滋味。做好后兴冲冲拿去同朋友分享，虽然已经不是刚刚烤出炉的烧饼，味道自然逊色了一些，不过朋友还是很开心：“对了，对了。”寻回久违的味道如同孩子找回[阅读全文]
(2015-11-10 11:51:10)
腌鱼调料：酱油2大勺，芝麻油一大勺，黄糖2大勺，米醋1大勺，大蒜，姜沫，葱花，芝麻适量将两大块三文鱼放入调和的腌鱼调料中腌制一个小时以上，一个晚上更好。腌好的鱼放入烤箱中用上火（broil)烤八到十分钟。沙拉调料是蜂蜜姜汁酱：蜂蜜2大勺，酱油1小勺，芝麻油1小勺，姜沫，芝麻，韩国辣酱，盐适量。[阅读全文]
