天刚蒙蒙亮，雨还在下着，天地间灰蒙蒙一片，抱着一线希望，开车去往火车中途停靠站Grindelwald，顺道去了Isenfluh，一个高山上很小很小的村庄。车子在绕了不知多少道弯，穿过无数的山洞之后，到了Isenfluh。远处的山，树都掩隐在云雾之中，完全不见踪影，无奈打道下山。到了Grindelwald，雨还在下着，丝毫没有要停的意思，少女峰去不成了，郁闷之余决定开车沿[阅读全文]
山风轻拂
只看我所有的，不看我所没有的。
博文
(2014-10-28 12:28:43)
天刚蒙蒙亮，雨还在下着，天地间灰蒙蒙一片，抱着一线希望，开车去往火车中途停靠站Grindelwald，顺道去了Isenfluh，一个高山上很小很小的村庄。车子在绕了不知多少道弯，穿过无数的山洞之后，到了Isenfluh。远处的山，树都掩隐在云雾之中，完全不见踪影，无奈打道下山。到了Grindelwald，雨还在下着，丝毫没有要停的意思，少女峰去不成了，郁闷之余决定开车沿[阅读全文]
(2014-10-21 10:22:02)
飞机在瑞士日内瓦（Geneva）降落，取了车直奔美丽的莱蒙湖（日内瓦湖）。初秋的早晨，渺渺茫茫的湖水湛蓝，站在湖畔英国花园那著名的大花钟前，看着长2.5米的秒针周而复始，不停的走着，感叹着时间就这样匆匆地从我们身边流逝，生命也在嘀嗒声中老去。莱蒙湖中高达140多米的喷泉是日内瓦城市的标志，高耸入云的白色水柱，在蓝天的映衬下，显得越发壮观。车沿着莱[阅读全文]
(2014-10-16 08:06:03)
(2014-08-28 12:24:41)
材料：
蛋黄面糊：蛋黄4个，低筋面粉（cakeflour）3/4杯，白糖2大匙，鲜奶2大匙，沙拉油1大匙，香草精（vanillaextract）几滴。
蛋白糊：蛋白4个，糖1大匙，塔塔粉（可用柠檬汁或白醋替代）1/2小匙，
奶油夹层：鲜奶油（HeavyWhippingCream)2杯，糖粉1/4杯，草莓适量。
做法：
1.长方形烤盘底面垫一张烤盘纸（parchmentpaper）备用，草莓切小粒备用。2.鮮奶油加糖快速打发至[阅读全文]
(2014-08-18 13:00:33)
材料：黄豌豆（Yellowsplitpeas）1又1/2杯，水3杯，糖1/4杯，红豆沙适量，烤盘纸（parchmentpaper）一张。
做法：烤盘纸（parchmentpaper）折成一长方形备用。黄豌豆洗净，加水入电高压锅，设10分钟档，待阀孔不再冒气，开锅，趁热加入白糖，用勺子压压成茸状后，倒入烤盘纸折成的长方形里。用勺子推开成长方形片状，冷却后，铺上红豆沙，顺着烤盘纸一边卷起成圆柱形，放入冰[阅读全文]
(2014-08-12 10:08:07)
ClaytonLoop（St.Louis,MO）是个不算十分精致，却很有韵味的小城。小城很是活泼繁华，街边的建筑，造型别致，情调浪漫，色彩明快，走在阳光下，也多了几分悠闲自在。小城，因为小，所以显得亲切，显得温馨。她不像大都市那样张扬喧嚣，也没有风景名胜让人流连，可她却以她自己的别样韵味，让人陶醉在她那不动声色的美丽中。想要读懂这个小城，请你放慢脚步，细细地去[阅读全文]
(2014-07-25 11:33:27)
喜欢糯米甜点，看着中国超市里那些冻得硬硬，或用塑料袋包装的甜品，顿时没了食欲。自己动手做了后，才发现其实想学好烘焙并不难，只要一点点耐心，一点点创意，一点点心思，谁都可以做出属于你自己的，独一无二的口味的甜点了。烤好的糕点配上一杯咖啡或豆奶，再邀上三五好友，真的是一种满足和享受啊。软糯清甜的百果蜜糕
材料：糯米粉2杯，核桃仁1/2杯，[阅读全文]
(2014-07-22 12:23:04)
最近喜欢倒腾鲜奶油水果蛋糕，朋友聚会，为七月的寿星们做了一个。LG也是七月的生日，再接再厉，又做了个（#1是做给LG滴）。很喜欢这句话：蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。
鲜奶油水果蛋糕
材料：
蛋黄面糊：蛋黄5个，低筋面粉（cakeflour）1杯，白糖1/4杯，鲜奶1/4杯，沙拉油2大匙，泡打粉（BakingPowder）1小[阅读全文]
(2014-07-14 12:42:14)
材料：面团：面粉3杯，糖1/4杯，黄油半条，蛋一个，发酵粉（Yeast）3TeaSpoon，水1杯。
馅料：奶油芝士（CreamCheese）1盒，糖1/4杯。
做法：奶油芝士室温放软，加糖拌匀即成奶油芝士馅。将面团材料倒入面包机，将面包机设置为Dough，开始时稍加留意，适量加添面粉或水。待到面包机Beep时，将面团倒出，用手揉搓均匀，将面团分成8等分，用擀面杖擀开，包上奶油芝士馅，[阅读全文]
(2014-07-10 12:10:24)
位于亚利桑那州东北部的谢伊峡谷，不仅风景美丽，还有很多古印地安人的遗迹。几千年来，土著人在这片蜿蜒纵横巨大深邃的峡谷中，择地建房，耕种劳作，捕猎放牧，栖息繁衍，至今纳瓦霍印第安人仍然在谷底居住。谢伊峡谷虽然没有大峽谷那么壮观雄伟，却峡谷横亘，砂岩峭立，水秀峰奇，别有洞天。站在山崖之边，但见科罗拉多河从峡谷中蜿蜒流过，两侧红黄褚色的[阅读全文]
