春天来了,天气倒是相当晴好,但仍然寒风凛冽。今天中午在东方食品店看到了新鲜的五花肉,想起已经很久没有买猪肉了,而家里还有去年夏天母亲让轻舟带到北美的笋干,于是想到做一道热乎乎的暖胃笋干五花肉。下午一到家就将笋干在热水里浸,然后又在加苏打的滚水里煮几十分钟,再放清水里浸。这道菜虽然花时间,但成品却是地道的中餐美味佳肴。从前在家里,母[
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三月虽然天寒地冻的,但阳光和白雪都不缺稀。番红花(Crocoses)已经开了一地,紫色的、黄色的,即便白雪覆盖,仍然郁郁葱葱地绽放芬芳。。。
女儿霏摄影
番红花-白的,黄的亦或紫的Crocuses–white,yelloworpurple张开她们娇柔的花瓣Opentheirdelicatepetals向冬日作别,因春日已驻Bidfarewelltowinterasspringhassettled摘自轻舟诗歌《早春四月》
三月底的夜晚飘了满城的雪,似乎给少[
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说一个真实的故事给你听,故事的主角是两个美国人,男的叫“安迪”,女的叫“狄安娜”。安迪给我们讲他的爱情故事时,几番落泪,听者也无不动容。安迪和狄安娜的家庭被安迪成为“斑马式”的家庭,而他们的爱情故事呢,则是“盐(salt)”和“黑胡椒(pepper)”的爱情故事。斑马有两色,白与黑。盐和黑胡椒是美国最常用的调料,盐是白色的,黑胡椒是黑色的。顾名思[
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春的脚步不远了,虽然屋外仍然是枯木迎风,但春阳的暖意早已从枝梢渗入。经过了一季干燥少雪的冬,初春的冰雨,仍带着寒意,但却是体贴坚土下的幼芽,滋润地潜入其中。
今日友朋来访,围坐在一起,午后阳光从窗棂倾泻下来,我们漫谈着旧事,心里暖暖的。一旁的鸟儿“蓝蓝”和“青青”轻啼呢喃。。。与朋友们一起翻看去年返家时的照片,看到幼年爬过的山的图[
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我的中文学生们正在学习数字,这周想给他们介绍有数字组成的成语,上网搜到了许多,转载这儿与大家分享:成语是汉语语言中经过长期使用、锤炼而形成的固定短语,充分体现了汉语的博大精深。作为一个固定短语的成语,常带有历史故事及哲学意义。成语大多数是由四个汉字组成,在文言文中被广泛使用,并且在现今的白话文书写或日常会话中,仍有为数不少留存下来[
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1.用料:尖笋切片、老豆腐三块(切片)、黑木耳(泡好)、鲜香菇(数枚,切片)2.锅中放油,将豆腐两面煎黄,然后搁一边3.锅中放油,加入笋煸炒4/5.加黑木耳、香菇翻炒。加少许生抽,盐,中火焖片刻,起锅前放豆腐和笋非常清新可口的素什锦,早中餐都可以享用的鲜香美味。。。轻舟餐厨强力推荐!
《轻舟餐厨》链接:http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1343116137_8_1.html[
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慢炖牛肉煲(PotRoastBeef)是冬日里全家都喜欢的一道菜,做法简易。上周看到一个新的菜谱,尝试了一下,非常棒,特推荐给朋友们。用料:4-5磅整块牛肉,不要切开半杯面粉左右两汤匙油两杯鸡汤一个西红柿,切成小片一个洋葱,切细两个马铃薯,切成小块状两根红萝卜,切成中等块状做法:1.用盐和黑胡椒涂在牛肉的表层,再撒一些面粉,用手把调料和面粉轻拍到牛肉表[
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今晚到市区的教堂参加了孩子学校的刚过世的老师杜瑞尔先生的追思会。六点钟开始,我们一家提前五分钟到达教堂的时候,偌大的教堂几乎座无虚席,大约近千人出席。开场的歌曲"ItisWellWithMySoul"(我心灵得安宁),每唱到最后那几句“Itiswell,itiswellwithmysoul"(我心灵,得安宁。得安宁)时,百转千回,千回百转,那句来自心灵的歌词,从嘴角唱出,一时泪水涌动如潮。坐在左边[
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家附近的影院正好在放映李安的新片"LifeofPi"《少年派的奇幻漂流》,不久前,资深华裔导演李安凭借这部片获得了奥斯卡最佳导演奖。两个多小时的片子,故事紧凑,图像精美,感觉每一秒都不愿错过。喜欢印度文化的轻舟,边看这部片边想起了印度好友爱妮达,爱妮达曾经向轻舟述说过她的印度身世,可惜两年前她和家人搬到费城,轻舟曾以她的故事为背景的小说也暂停日久[
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帝置酒洛阳南宫,上曰:“彻侯、诸将毋敢隐朕,皆言其情:吾所以有天下者何?项氏之所以失天下者何?”高起、王陵对曰:“陛下使人攻城略地,因以与之,与天下同其利;项羽不然,有功者害之,贤者疑之,此其所以失天下也。”上曰:“公知其一,未知其二。夫运筹帷幄之中,决胜千里之外,吾不如子房;镇国家,抚百姓,给饷馈,不绝粮道,吾不如萧何;连百万之[
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