用荷叶包裹着的又软又香的糯米鸡是大家喜爱的食品，每次看到荷叶糯米鸡的帖子时，总是很羡慕。但总觉得做起来很麻烦，所以从来没敢尝试过。复活节的时候，被朋友请去party，就想起来试一试。材料准备好以后，灵机一动，用了个偷懒的方法，这么一来，麻烦的荷叶糯米鸡就变成了省事又方便的懒人糯米鸡了。
要做入味的荷叶[阅读全文]
博文
(2011-05-21 14:47:58)
用荷叶包裹着的又软又香的糯米鸡是大家喜爱的食品，每次看到荷叶糯米鸡的帖子时，总是很羡慕。但总觉得做起来很麻烦，所以从来没敢尝试过。复活节的时候，被朋友请去party，就想起来试一试。材料准备好以后，灵机一动，用了个偷懒的方法，这么一来，麻烦的荷叶糯米鸡就变成了省事又方便的懒人糯米鸡了。
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(2011-05-20 05:35:52)
尽管这是一个迟到的感谢贴。感谢子女教育坛的同学们在周末的Fixit网上投票中对儿子的棒球队的大力帮助和支持。特别是高中信息交流组的组长把我的求助的帖转发到了高中信息交流组，让更多的朋友们了解这个消息，参与投票。 前天正式收到Enbridge的通知，儿子参加的棒球协会赢得了上周的投票比赛。协会除了得到$3,500的金钱资助以[阅读全文]
(2011-05-17 16:53:38)
老公整天唠叨要吃得健康：少吃盐，少吃加工食品，多吃蔬菜，多吃水果等等。有一天我总有忍不住就提议：如果真要吃得健康的话，最好只吃蔬菜，我们都做素食者吧。我的提议得到儿子和老公的强烈反对：我们要健康，但一定不能牺牲肉。由此可见儿子和老公对肉有多喜爱。儿子经常要求我做大肉。排骨是他最喜欢的菜之一。
糖醋排骨
材料：排骨500g
(2011-05-12 19:08:13)
10岁的儿子回国7次，每次回上海我们都让他去公立学校做“留学生”，学习中文，中国文化并接触中国小朋友。在加拿大，每个省都有各自的教材，由于我们省是加拿大唯一一个以英法双语同为官方语言的省份，儿子从一年级起选择法语班，接受法语浸透式教育，至今快5年了。儿子上过国内幼儿园的中班，大班，一年级，二年级，四年级和五年级，每次上学时间从5个星[阅读全文]
(2011-04-28 18:05:09)
老公整天念叨着食物金字塔，所以我家吃东西喜欢比较清淡，一般都要有荤素搭配。因为儿子每星期一，三，五放学后去游泳，到家已是5点左右。所以那几天我们一般回家尽量做一些简单的快餐。简介:味道鲜香，色泽诱人~
主料：大排3块，西兰花2棵配料：孜兰，盐，黑胡椒粉，蒜末
做法:1，大排洗净，用厨房纸吸干水份，用刀背拍松，两面撒上盐，胡椒粉，静置[阅读全文]
(2011-04-28 16:30:16)
在国内学英语的时候，大家一定学过怎样到老外家做客：不能迟到，要带什么礼物，要注意衣着打扮....。因为我们来自礼仪之邦，大家都会顾虑重重，担心自己是否遵守老外的礼仪了，有没有出丑了？等等疑虑。那么现实生活中的情景,到底是怎样的呢？我们住的小镇，除了留学生以外，我是唯一的中国人。我们的朋友都是“外国人”。因为大学的教授来自[阅读全文]
(2011-04-22 16:37:46)
加拿大是一个双语国家：英文和法语共存，59%的人讲英语，21%的人讲法语。加拿大政府、私人公司的所谓高级职位，凡是高级职位都要求法语。加拿大双语人士的平均收入至少要高于只讲英语或法语人士10%，并且双语人士面对的机会要多很多。所以我们可以说法语是孩子前途的一把金钥匙。
浸透式法语教育”（FrenchImmersion）源于加拿大[阅读全文]
(2011-04-17 09:18:44)
6年前，邻居朋友给了我一盆君子兰，并告诉我那盆花开得时候很漂亮。那时我对花花草草一点也没有兴趣，也不知道那盆花，就是大名顶顶的君子兰。在美国的时候我种过的花，没有成活的，就如常人所说的我没有greenthump。收到礼物以后，只觉得那一层层互生的绿叶很有质感和光泽，排列挺拔和整齐，非常坚实有力，而不是那么弱不禁风，娇贵难养[阅读全文]
(2011-04-14 09:41:34)
龙虾
加拿大东部是大西洋“海鲜之王”龙虾的产地。野生龙虾生长在纯净的北纬45度海域，离我们的居住地约30多分钟的雪迪亚克（Shediac）因出产优质龙虾而享有“世界龙虾之都”的美誉。每年夏天我们经常去（Shediac）的海滩，晒日光浴，吃海鲜。因为那里的水温不24℃，所以产出的龙虾肥美而多汁。长成一只一磅左右的龙虾要需要5-7年，而且越冷的地方，龙虾[阅读全文]
(2011-04-13 10:12:29)
最近有关“中国虎妈”的报道到处可见，反响也是各种各样。我的经验是孩子的学习是要“推”。但不是“强迫的推"而是是一种“放养地推”。
儿子生在圣地亚哥，从6个月起，我们就办了一张圣地亚哥动物园和野生动物园的家庭年卡。老公不喜欢去动物园，因为他不忍心看到被关在笼子里的动物。所以带儿子去动物园，就成为我每周的必修课。搬到[阅读全文]
儿子生在圣地亚哥，从6个月起，我们就办了一张圣地亚哥动物园和野生动物园的家庭年卡。老公不喜欢去动物园，因为他不忍心看到被关在笼子里的动物。所以带儿子去动物园，就成为我每周的必修课。搬到[阅读全文]
