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(2009-02-14 11:32:04)
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(2009-01-31 11:45:16)
小的时候还没羽绒衣,不分男女老少,冬天大家都穿棉袄。
立领,对襟,连袖,纽襻,很传统,也很中国。
棉袄芯子多是棉絮,更有江南地方讲究些的老头老太还有丝棉做的棉袄。
虽说人人都用得着,可商店里就是没有卖现成的,要买来布面子,里子和棉絮自己做。
棉袄不容易拆洗,所以都要有罩衫罩在外头,小男孩多是蓝布罩衫,小女孩花布罩衫,稍微年长些[阅读全文]
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第三十九回,李桂姐吴银儿派人上西门庆家送点心拍马屁,“李铭、吴惠两个拿着两个盒子跪下,揭开都是顶皮饼、松花饼、白糖万寿糕、玫瑰搽穰卷儿。”
顶皮饼完全不知道是个啥东东,松花饼,查了网络,说是“清香明目的小吃,糯而香甜,百吃不厌。它是糯米粉兑入一定比例的天然松花和白糖揉和后温火烙成."
白糖万寿糕,可能是摆成寿字型的米糕上头再撒上[阅读全文]
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第二十九回,西门庆在花园里纳凉,“半日,只见春梅家常戴着银丝云髻儿,手提一壶蜜煎梅汤,笑嘻嘻走来,问道:“你吃了饭了?”西门庆道:“我在后边吃了。”春梅说:“嗔道不进房里来。说你要梅汤吃,等我放在冰里湃一湃你吃。”西门庆点头儿。春梅湃上梅汤,走来扶着椅儿,取过西门庆手中芭蕉扇儿替他打扇。。。”
这“蜜煎梅汤”似乎就是如今我们夏天[阅读全文]
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第十一回,西门庆“早起来,等着要吃荷花饼、银丝[鱼乍]汤,使春梅往厨下说去”。
这荷花饼,起先以为是做成荷花形状的饼,后来一想,也许不是,据说慈禧太后夏天常命人摘来新鲜荷花花瓣,裹上面用油炸了吃,春天则用玉兰花瓣,再者,老北京有春天吃藤花饼和玫瑰花饼的习俗,书中这段正值夏季,所以,这荷花饼是用荷花花蕊或者花瓣作馅儿也未可知。
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网上红学家数不胜数,金学家好像就少见多了,《金瓶梅》背着天下第一黄书的名号,让不少人望而却步,其实大可不必,作为明代市民生活的百科全书,倒是可以考证出不少明代市民的衣食住行,迎来送往等生活当中的方方面面出来。
民以食为天,咱们就先掰一掰《金瓶梅》里的酒馔吃食。
第一回里,花子虚派家里的小厮给西门庆家里送东西,临了“被吴月娘唤住[阅读全文]
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(2009-01-18 14:30:25)
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(2009-01-14 16:57:12)
十字路口的把角
那是家付食店
东四邮局就在头条口的隔壁间
再过来的就到了口腔医院
穿过马路就是那长虹电影院
十多年前我在那儿看的《第一滴血》
再往前去都是些光怪陆离的时装店
进进出出些酷酷的女孩儿都穿着发糕鞋
炸素丸子摇元宵的那是小吃店
还有孔乙己的咸亨酒店
(女声衬唱)这是上哪儿,这是上哪儿?
那条胡同里住着个
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(2008-12-21 18:41:20)
这两天下暴风雪,有位网友触景生情,回忆起自己的父亲来,我看了也跟着凑几句热闹,因为我有位与众不同,浪漫到了骨子里的老爸。
对于下雪天和父亲我也有回忆,不同的是,我的父亲倒不是太关心女儿的冷暖,而是一脑门子浪漫主义的念头,我四岁那年跟父亲住在武汉他教书的校园里,清晨一睁眼,窗外白茫茫的一片,把屋里都印亮了。
爸爸叫我躺着别动,他穿[阅读全文]
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