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回国探亲臭事一箩筐之二 驴肉火烧

(2010-08-08 22:13:02) 下一个
哎呀,还没走那会儿就见天儿挂点评网上,看见北京好吃的那叫一个多!口水哗哗的,把键盘都快淹了。。。

左挑右选,感觉河间那个驴肉火烧不赖,透着新鲜-----牛羊鸡鸭鱼猪都吃过了,这驴肉还真没尝过,嗯,一定要去尝尝这驴肉火烧。

查半天,发现鼓楼那儿有一家,就跟地安门下车兴冲冲去找去了。

可都快走到鼓楼跟前儿了也没见有啥驴肉火烧的铺子,就拉来一个人问,那人也说不清楚,拿手一指:

“那儿,瞧见没有?那儿有家卖炒肝儿的,您上那儿问问去得了。”

我拿眼一瞧,赶情是姚记炒肝儿,嗯,点评网上也看见过的,得咧,找不着驴肉火烧,尝尝卤煮火烧也将就了,再说这天儿热得跟下了火似的。

进得店来,迎面挂一物价表,啥啥多少银子一目了然,那就要一碗卤煮火烧吧,人家问了,大碗儿小碗儿,原来大小碗儿的差别就是多一个烧饼,底料都是一样的,那就小碗儿了吧。

看看还有麻豆腐,正好也没尝过,今儿个也一块儿尝了吧,又问豆汁儿可有,说是有,又加碗豆汁儿,一算正好二十块钱。

交了钱,自个儿上窗口端卤煮和豆汁儿,就是这个样子的:



当时吃的时候还真没注意,碗边儿上还有几片烂香菜:(



豆汁儿给我的视觉感受像极了一大碗水泥沙浆。

过一会儿人又给端来了麻豆腐:



其实味道都还好,卤煮就一个咸字,倒也没像某些人说的那么邪乎,啥臭啦,恶心啦,没有,都没有,可能是我心太黑了点儿,一般就我那个胃口点一碗卤煮就足够了,加上另外两样儿,无论如何也完成不了任务。

豆汁儿就是酸,比酸奶还酸,味道比较有点儿怪,但早就有了充分的思想准备,也没感觉反胃,就着咸菜吃还行,就是那个麻豆腐吃起来比较困难,给得太多,心理上先有了恐惧感,动了两筷子就吃不动了。

算是二十块钱换来三张照片也值了:)

事儿还没完呢------待我筋疲力尽一瘸一拐(走路都走出水泡来了)地回到家门口-----咦,马路边上的那家铺子门上写的啥???-----河间驴肉火烧!!!
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阅读 ()评论 (6)
评论
平沙落雁 回复 悄悄话 多谢诸位回复。

回789654:金瓶梅洁本国内不算禁书,应该满大街都是,网上一搜就有,原版的国外图书馆有。

link3d 回复 悄悄话 爷们儿,咱也刚打北京回来,您沿着旧鼓楼大街往北,过了旧鼓楼桥,右手边就有一家河间驴肉火烧店,那的驴肉四九城闻名。咱临走还捎了俩驴肉火烧,是在飞机上干掉的,可比UA上的方便面强百倍。
军友 回复 悄悄话 一般来讲,卤煮火烧和驴肉火烧是爷们儿爱吃的,我就是酷爱这口,但是卤煮火烧不宜多吃,高胆固醇,我在北京时,每星期吃一次卤煮火烧。女人应该吃“艾窝窝”和“驴打滚儿”之类的小吃,也非常好。
忘记你忘记我 回复 悄悄话 北方菜,多数咸。
789654 回复 悄悄话 Haha! Where can I buy 金瓶梅?
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