中国脑梗人数越来越多，都是叶酸补少了？据《柳叶刀》调查数据显示，全球每年新发脑梗塞患者总数有1370万人，中国新发脑梗塞有551万人，占全球总人数的40%。而中国每年因脑梗死亡的人数高达200万。对于这一项数据显示，很多人表示脑梗人数越来越多，是因为中国人的叶酸补少了。医学权威刊物《新英格兰医学杂志》上一项研究发现，美国肥胖率逐年上升，但是出乎意料[阅读全文]
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(2024-07-20 13:26:01)
中国脑梗人数越来越多，都是叶酸补少了？据《柳叶刀》调查数据显示，全球每年新发脑梗塞患者总数有1370万人，中国新发脑梗塞有551万人，占全球总人数的40%。而中国每年因脑梗死亡的人数高达200万。对于这一项数据显示，很多人表示脑梗人数越来越多，是因为中国人的叶酸补少了。医学权威刊物《新英格兰医学杂志》上一项研究发现，美国肥胖率逐年上升，但是出乎意料[阅读全文]
(2024-07-13 10:03:33)
我们通常吃的小麦粉和精白米，在加工过程中被去除了谷物最外层的部分，也磨去了很多营养。而全谷物保留了完整的谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮等，其膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分都是精白米的数倍。全谷物升糖速度也比精米白面慢，餐后血糖更平稳些，这对保持健康、减少脂肪囤积和皮肤干净不长痘都有好处，餐后也不易犯困。谷物纤维可能比果蔬更优秀吃[阅读全文]
(2024-07-05 04:35:16)
一、《柳叶刀》提醒：吃错饭真的很致命！饮食对于人类健康的影响非常大，科学健康的饮食习惯可以促进身体健康发育成长，而不良的饮食习惯可能把病菌带入体内。说起不良的饮食习惯，可能大家第一反应是高油、高糖的食物，但《柳叶刀》杂志发布的一项研究结果却不是如此。据悉，这篇关于饮食风险对健康的影响研究，覆盖了195个国家和地区，通过调查人们的饮食结[阅读全文]
(2024-07-02 04:41:00)
一项研究指出，雌性与雄性之间寿命差别，怀疑精子扮演了重要角色。读卖新闻报导，在人类和许多动物中，雌性的寿命往往比雄性长，但具体原因尚不清楚。即便寿命较短的老鼠，实际寿命也有数年，进行相关实验需要较长时间，使得研究变得困难。于是大阪大学的石谷太教授研究团队，选择寿命仅数月的非洲淡水鱼，作为实验动物。他们透过操作基因使这些鱼天生无法产[阅读全文]
(2024-06-25 04:43:23)
01“抗炎饮食”的“炎”是什么？
抗炎饮食中的“炎”与我们常说的病毒或细菌引起的“炎症”并不相同。当我们身体受伤或者受到感染的时候，身体的免疫细胞开始发挥作用，比如聚集到受伤的部位，很多炎症因子分泌作用于受伤的部位，发炎的地方会变红或肿胀。这些都是身体正常的炎症反应，也叫急性炎症，帮助机体消除外界的有害物质或者[阅读全文]
(2024-06-18 13:17:47)
为了维持人体机能的正常运转，人体每天都需要消耗大量的水分。这些水分通过新陈代谢和分解后，部分水分会转化为尿液并通过肾脏排出体外。然而，水转化为尿液的时间并不是固定的，它受到多种因素的影响。首先，每个人的体质不同，这会影响水转化为尿液的时间。一些人可能具有更快的代谢率，使得水分更快地被转化为尿液。而另一些人可能具有较慢的代谢率，水分[阅读全文]
(2024-06-13 10:14:02)
生物学博士尹烨说：真正养生的方法，其实都是免费的。比如管住嘴，迈开腿，睡好觉，做好事，心情好……样样无需花钱，却处处令人受益。养生的尽头是养习惯。想要好的身体，不必刻意破费买什么高价保健品，也不必盲目花钱吃什么灵丹妙药。养成良好的生活习惯，你的身体自然就好了。01管住嘴古人常说，药补不如食补。病从口入，最简单最基础的养生，往往[阅读全文]
(2024-06-09 10:10:44)
衰老和死亡是人类无法避免的现实，但研究者发现衰老的速度并非匀速，有时可能会急剧加速。一、什么阶段人的衰老速度最快呢？一项刊发在《自然·医学》杂志上的研究揭示了可能的生理转折点，让你在这几个时间点瞬间感觉自己老了。研究人员分析了4263名18-95岁人群的血浆样本，通过研究血液中蛋白质含量的变化，发现随着年龄增加，有1379种蛋白发生变化，而在34岁[阅读全文]
(2024-06-05 05:22:42)
糖尿病患者一般会建议让多吃菜少吃主食，但有的人却只吃菜不吃主食，长期下去会有哪些危害呢？一、长期只吃菜不吃主食，对身体有何危害？发表在《柳叶刀公共卫生》上的一项研究，通过对43万人进行了数据分析发现，全天摄入总能量中碳水化合物摄入超过70%或者低于40%，都会导致死亡风险增加，也就是说主食吃太多或太少都会减寿。郑州大学附属郑州中心医院内分泌科[阅读全文]
(2024-05-28 05:16:43)
这种神奇碳水，就是抗性淀粉。上海交通大学医学院研究团队发表在知名学术杂志《自然代谢》（NatureMetabolism）的最新研究，证实了抗性淀粉与减脂间存在因果关系。#1什么是抗性淀粉？抗性淀粉，近年来受到科学界的广泛关注。因为它是一种可发酵膳食纤维，它在胃和小肠中不被人体淀粉酶消化，但进入结肠后能被肠道微生物群发酵，可以增加肠道有益菌群的数量。可以说[阅读全文]
