博文
(2008-09-18 05:18:27)

今天带儿子去了动物园(TarongaZoo),天气不错,排了些照片。
看到的动物们。
再去看鸟儿的表演。
有美女
也有帅哥
还有美景
玩得很开心![阅读全文]
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做了豆浆多出来的豆渣,每次我都会同面一起做出不同的面点,像面包,包子,馒头之类的,但最近因为月底要回去而多出很多事要处理,在吃上面花的时间就相对少了,只能做些简单的。如果要像平时那样做面食,也只能偷功减料,估计做出来也不会太好吃。突然想起以前有人说,西人吃的PIZZA是因为当年马可波罗来到中国,尝了水饺直呼YUMMY,回去后想做,却怎么都包不起[阅读全文]
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(2008-08-31 00:25:43)


用料:
1/3cupdrinking-chocolatepowder
2eggs,separated
1/3cupcastersugar
250gtubmascarpone
1teaspoonvanillaextract
300mlthickenedcream,whipped
2x250pktsspongefingers
1x125gpunnetsblueberries
1x125gpunnetsraspberries
375gpunnetstrawberries,sliced
icingsugar,todust
(这是原配方,我没买到raspberries,就加1盒蓝莓代替了)
做法:
1,Inabowl,dissol...[阅读全文]
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(2008-08-31 00:23:50)

煎羊排
用料:
1,红腐乳2块,生抽2大勺,红糖2大勺,五香粉半小勺。
2,羊排8块。
做法:
1,铸铁锅放大火上烧热。
2,喷少许油后,把羊排放到锅里,煎3分钟,翻面再煎2分钟出锅。
3,将1料放在大碗里拌匀,倒入锅内煮开,淋在羊排上即可。
注:羊排煎的时间长短按各人喜好。
配上菜底,一顿饭搞定。我这次用的是蚕豆瓣,也可试试蕃茄土豆。
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(2008-08-31 00:19:45)


用料:
1,鸡腿8只。
2,红腐乳2块,生抽2大勺,红糖2大勺,五香粉半小勺。
做法:
1,将2料放在大碗里拌匀;
2,鸡腿洗净后划两刀(以便入味),放到装了上料的碗里,腌2小时(或过夜更佳);
3,放入175C的烤箱烤30-40分钟。
这种烤法用料简单,味道也很好,可以试试哦。
这次料没用完,第二天又用余料做了煎羊排的沾料,同样的好吃。
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用料:
1,1杯(250ml)热牛奶,150mlcream,1只鸡蛋,31/2杯高粉,1/2杯麸皮,1大勺肉桂糖,2小勺酵母。
2,半杯葡萄干。
做法:
1,将1料依次放入面包机,调到揉面档,揉了20分钟后放入2料,继续揉成面团。
2,留在面包机内发酵至原来的2-3倍大,取出。
3,轻轻排气,整形。
4,整形好的面团放在吐司烤盘内,放入烤箱做第二次发酵。
5,约40-60分钟后[阅读全文]
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上次做的北海道吐司面包可以说是相当的成功,做好的当天晚上,我一边看奥运,一边一丝丝的掰着吃,不知不觉地就吃了很多,那成功的喜悦加上中国奥运健儿的出色比赛,感觉真的太好了。
再来秀秀上次做的。
有了这次的成功,我这个不安份的人又开始做小动作了,在基础配方上稍维做了改动,就有了这次的培根芝士面包及葡萄干面包。
培根芝士面包
用料:[阅读全文]
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香菇面筋
用料:香菇10朵泡软,油面筋1袋约12只温水泡软,料酒1大勺,蚝油2大勺,糖1大勺,水适量。
做法:将上述料放入锅内煮2-3分钟,出锅装在有菜底的盘子上即可。
超级的懒人做法,但又是超级的好吃,非常清口。
北海道牛奶吐丝
用的是网上流行的波子的方子,超级的好用。
瞧,这不叫成功,啥叫成功?
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(2008-08-20 23:17:15)


用料:肉丝1杯(用盐,胡椒及料酒腌20分钟),秋葵2杯(洗净切块),橄栏油2大勺,豆豉1大勺,料酒2大勺,蚝油2大勺,糖1大勺。
做法:
1,锅内倒油,等油温热后,爆香豆豉,将腌好的肉丝倒人锅内翻炒至8成熟出锅。
2,锅底留油,炒秋葵2-3分钟,出锅。
3,锅内到料酒,蚝油及糖,熬成酱后,把肉丝及秋葵倒入锅内炒匀后即可。
谢谢。[阅读全文]
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  睡眠不足經常失眠,會造成眼楮周圍皮膚色素的異變,出現黑眼圈,眼圈的變黑是美容大忌。睡眠不足,還會使眼白混濁不清,混濁的眼楮給人一種暮氣沉沉的感覺。  光滑、紅潤、富有彈性的皮膚,有賴于皮膚真皮下組織微血管的充足營養供應。皮膚微血管暢通時,皮膚紅潤光澤;反之,則顏色晦暗,或顯得蒼白缺乏營養,以致皮下細胞迅速衰老、出現皺紋,甚至變[阅读全文]
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