从北海道吐司面包演变过来的培根芝士面包

上次做的北海道吐司面包可以说是相当的成功，做好的当天晚上，我一边看奥运，一边一丝丝的掰着吃，不知不觉地就吃了很多，那成功的喜悦加上中国奥运健儿的出色比赛，感觉真的太好了。

再来秀秀上次做的。



有了这次的成功，我这个不安份的人又开始做小动作了，在基础配方上稍维做了改动，就有了这次的培根芝士面包及葡萄干面包。

培根芝士面包



用料：
1，1杯（250ml)热牛奶，150ml cream，1只鸡蛋，3 1/2 杯高粉，1/2杯麸皮，1大勺糖，2小勺酵母。
2，2大勺培跟丁，半杯碎芝士。

做法：
1，将1料依次放入面包机，揉成面团。
2，留在面包机内发酵至原来的2-3倍大，取出。
3，轻轻排气，整形。在整形的过程中，均匀地放2料，卷在面团中。
4，整形好的面团放在吐司烤盘内，放入烤箱做第二次发酵。
5，约40-60分钟后，取出。
6，预热烤箱至175C，面包表皮刷上蛋液。
7，放入烤箱烤40分钟。
8，取出凉透后切片。


要说精典配方就是精典，连篡改后都能做出好吃的面包，我得意一把。。。。。。

最后再上一张额家小帅哥强烈要求上的PP。他看老妈我每次烧好菜后要拍照，他说他也要给他的下午点心拍，还要上贴，这次就满足他一下，特此说明一下，造形是他摆的，照片是他拍的，我稍做PS。



谢谢。