黑色,在我的视线里永远都是最华贵、最经典、最时尚的色彩。黑色,代表忧伤、孤寂和惆怅。黑色,代表高贵、典雅和庄重。黑色,代表深沉、坚定和执着。黑色,代表神秘、鬼魅和诱惑。黑色,也代表健康和快乐,因为常吃黑色食品,就会更健康,有了健康,才有更多的快乐。许多黑色食品,都含有抗癌、抗氧化、降血脂血压的功效。在中医学上,五色的“黑”与人体五[
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温哥华的唐人街是仅次于旧金山的北美第二大唐人街,了解唐人街的历史,才能够更真切地了解华人在北美这片土地上奋斗不息一百多年的血泪史,才能够真正了解华人在这一百年里走过了如何艰辛和苦难的坎坷历程。温哥华是一座没有很长历史的城市,正因为如此,位于温哥华中心的唐人街成了一个具有历史沧桑感的地方。19世纪后半期,北美淘金热潮涌起,许多华人漂洋过[
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想吃叉烧又不想弄得太麻烦,那就尝试一下不用烤箱的蜜汁叉烧吧。做法:1眉头肉切成大块,用叉烧酱,少许糖、老抽、生抽、姜、葱腌过夜。2将腌制好的眉头肉放在锅里慢慢焖煮大约40分钟左右,淋入蜂蜜适量,捞出。3待凉后切片上桌。[
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周末和老公在海边做了一回渔民,有小小收获:发光的小鱼仔和两只红蟹。这种鱼英文名叫“shiner”,是海鲫鱼(perch)的一种,据说永远长不大。shiners它的鳞泛着美丽的金色光彩。怕麻烦,只是去了肠,连鱼鳞也没刮,蘸着面糊炸了。本想喝一杯啤酒的,翻遍冰箱也没找到一瓶半瓶,有点遗憾。冬阴功在汤里放了镇江香醋,腌制的酸辣椒,黑胡椒粉,香菜,麻油,当然少不[
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东坡肉传说北宋时期苏东坡被贬到黄州,一次同友人下棋,全然忘了锅里还煮着的肉,待想起冲进厨房,只觉浓香扑鼻,再一看,肉色红润,尝了一口更是无比香醇,朋友们也是赞不绝口。后来,为纪念苏东坡,后人便把他创造的这道菜取名“东坡肉”。做法:1五花肉整块在水中焯熟,取出切成四方块。2锅底放姜葱,把五花肉皮向下放进锅里,加入老抽、生抽和冰糖(白糖也[
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Gastown和有着悠久历史的文明古国中国相比,加拿大也就一小孩儿,不过小孩儿归小孩儿,也还是有一些值得一看的东西。比如说温哥华的gastown算得上是有一点历史的味道。Qastown是温哥华最古老最有历史的城区,同时也是温哥华的发祥地,1971年被加拿大列为历史遗产。Qastown最吸引游人的是一座蒸汽钟,它每隔15分钟顶部会喷一次白色蒸汽,同时,5只由蒸汽奏响的汽笛会奏出wes[
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香煎豆腐排做法1老豆腐切成1.5cm左右厚的大块,放置一会,让豆腐的水分出来。2锅里放少许油,将老豆腐两面都煎成金黄色,取出。3锅里放韩式烧烤酱,(用叉烧酱或者其他自己喜欢的酱都可以)用清水调稀,煮开,勾芡淋到豆腐上即可。红油麻辣毛肚做法:卤毛肚切成片,浇上红辣椒油和花椒油,蒜茸。简单美味。我发现卤味虽好吃但不同的人做出来的味道有很大区别,大[
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南瓜,富含维他命A和B,不饱和脂肪酸,具有很好的抗氧化作用,因此有人称之为黄金瓜。南瓜既可以做菜又可当主食,还可当点心,无论蒸、煮、炸、甚至煮糖水都是那么美味。第一次吃到这种青皮的如海碗大小其貌不扬的南瓜,就被它深深诱惑住了,既有荔浦芋般的松和粉,又有红薯般的绵和软,让人更惊讶的是,味道像加了糖的甜,从此爱上它无商量。这种品种的南瓜是[
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前日下班,老公来接,走到地下停车场,看到副座上上下下堆满乱七八糟的杂物,根本无法踏足,一时气不顺,埋怨老公总是这样不知整洁,一赌气钻进后座,一路无语,打工一整天我已经累得恨不得立刻趴在地上了。到家,停好车,老公惊呼道:不是我搞乱的,是车被撬了。仔细检查,车门锁处有很明显撬的痕迹,但是车门存放的那几个硬币还在,车头抽屉的保险单等文件[
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蒟蒻,又叫魔芋,是一种眼下很流行的减肥食品,含丰富的纤维,极低的热量,滑滑脆脆的口感赢得很多人的喜爱。蒟蒻,无论凉拌、炒、还是煮汤都很棒;咸、甜都可。酸甜蒟蒻虾仁做法:1虾去皮去肠,用少许盐拌匀过油。2蒟蒻焯水捞出备用。3油锅放一点油,放入姜和蒜爆香,用香醋和白糖调成适合自己的酸甜口味,最后放入虾仁和蒟蒻焖煮一会。干煸四季豆做法1油锅爆[
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