史坦利公园成立于1888年,它位于英吉利海湾EnglishBay半岛,面积四百万平方米,是北美也是世界闻名的被森林覆盖的市内公园。史坦利公园这片土地最早是原住民印第安人的领土,后被政府以永远租用的形式收取,从温哥华繁华的市区中心步行到公园只需十几分钟,公园名称来自于当时的加拿大总督史坦利爵士。在公园入口看到的塑像是苏格兰诗人罗伯特斯RobertBurns(1759-1796)[
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说到水晶包,想起若干年前刚到温哥华的头一星期,到唐人街逛,哎呀,叉烧包,豆沙包,咸肉蛋黄包,肉包,素包,奶黄包,真是无所不有,我想到了我最爱吃的水晶包,就是中间包有肥猪肉和白糖的那种包子,然而我问了几家店铺,居然人家都是一种迷惑不解的神情,原来我爱吃的水晶包只有家乡才有。当我后来学会了做馒头包子,依然对水晶包不能释怀,但我找不到卖[
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蚝油牛柳扒菜心
1牛肉切片,放啤酒,蚝油,糖,生粉与油醃至少半小时。
2炒熟(或焯熟菜心备用)。3起油锅,大火爆香蒜蓉、姜片,下牛肉大火炒熟,勾芡,放在菜心上。
姜葱爆龙虾
龙虾,作为海鲜中的上品,它甜中带鲜,结实而爽口弹牙的肉质相信就是平常不爱吃海鲜,讨厌海鲜那种“腥味”的人都会喜爱。龙虾有很多种做法:蒸、炒、焗、拌等等乃至生吃;味道亦[
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在古欧洲,有一个美丽的姑娘,同时受到三位英俊骑士的追求。一位送给她一顶皇冠;一位送给她宝剑;另一位送给她黄金。
女孩非常发愁,不知道应该如何选择,因为三位男士都如此优秀,她只好向花神求助。花神于是把她变成郁金香:皇冠变为花蕾,宝剑变成叶子,黄金变成球根。就这样,美丽的女孩同时接受了三位骑士的爱情,而郁金香也成了爱的化身。
美国华[
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Lynden是美国毗邻加拿大温哥华的一座小城,属于华盛顿州Whatcome县第二大城市,说是城市,确切地说更像一座小镇,它的面积才11平方公里,精致,宁静,整洁,安逸而幽美。18世纪初期,大量的荷兰人移民至此,所以这里有许多荷兰后裔,许多建筑物也颇有荷兰特色,不少商店摆卖荷兰食品和古董,因此这座小城又被称做“荷兰村”。小镇四周是大片的种植树莓,蓝莓和草莓[
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卡斯克德山脉(CascadeMountainRange)位于美国西北部,由南向北从加州北部跨越俄勒冈州,华盛顿州,一直延伸到美加边境加拿大的卑诗省南部,全长一千多公里。卡斯克德山脉最著名的是许许多多终年冰川覆盖的火山群,其中一座就是华盛顿州北部靠近加拿大边境的贝克山(MountBaker,海拔3285m)。在去贝克山的途中有一个小瀑布,Nooksack瀑布。
虽然不像其他著名的瀑布有着雄[
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有大半年没做好吃的了,夏天到,本来想做一个纯芒果慕斯的,又觉得口感太单调,于是决定做个戚风芒果慕斯蛋糕,再一想,既然动手了,时间也花了,单纯的芒果口味太单一,最后决定做了个巧克力+芒果慕斯蛋糕,一个蛋糕里面有两种味道,两种口感,从心里到嘴里都满足了。
戚风蛋糕体还是我平时的老配方:鸡蛋5个、低筋面粉100克、白糖适量、芒果汁或柠檬汁80ml,[
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父亲节那天,正好是星期天,一向以来我们对任何节都没有太特别的关注,也不会特意地过,所以我们夫妻俩依然出去钓鱼,女儿在家复习功课准备省考。傍晚回到家,女儿把一张卡片递给她爸爸,说了声:爸爸,父亲节快乐!我在厨房一边做晚饭,偶尔用眼角余光瞄一下坐在沙发看卡片的LG,发现他一直在咧着嘴笑。吃过晚饭,我打开卡片,通过女儿稚嫩的文字,也深深感受[
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女儿因为二月份组织了一次演出很成功,门票销售一空,为他们中学创收了几千加元,三月份放春假的时候正好本省有一个leadship的春令营,召集有一定领导和组织能力的中学生参加,于是学校老师就推荐了女儿去申请参加。为期一个星期的春令营设在在一个美丽的小岛上,全省各城市一些中学的男孩女孩聚集在一起,他们的工作能力、体育天分,文艺细胞、表演才能着实让女[
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女儿明年就中学毕业了,在学校她有不少很要好的女同学,中午一起吃午餐,放学后常一起逛街、看电影,或者结伴去downtown跳hip-hop,但我没想到女儿最聊得来,谈得最深的朋友居然是个男孩子。
从小女儿就是一个藏不住心事的女孩,一天两天也许可以憋着,可最终必定要找我这个妈妈“汇报思想”,让我和她一起分享她的快乐,一起分解她的苦恼,我一直都以为我会永远[
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