风行美国的左宗鸡据说是台湾某总统大厨创造的。它先是用面粉油炸鸡肉,配上酸酸甜甜的汁,很是符合老美的口味。在pandaexpress,有不少老美,甚至我儿子,只要两份左宗鸡跟炒饭,其它啥也不要。我试了一下,其实就是老广的古老肉嘛,只不过是把猪肉换成鸡肉而已,口感味道根本没古老肉好吃。很多华人,尤其是北方人,从来没吃过古老肉,以为这是道完全为老美所做[
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原因很多种。首先,华人第二代不愿意做餐馆生意,太辛苦,生活上没自由。他们一天到晚都要待在餐馆里,连圣诞节都要开张营业,连犹太人都知道,过圣诞要吃中餐。搞中餐馆实在是太累了。过去来美国的华人文化水平普遍偏低。广东香港东南亚有不少这样的移民。早年还能造铁路,干矿山,洗衣服。后来,只有餐馆这条出路可走。再后来,福建移民,尤其是非法移民,[
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李子柒是谁?我开始也不知道。要不是文学城有文章,还真的不知道此人的存在。我曾经喜欢摄影。从油管的画面角度质量来看,肯定是有团队在拍摄。一个人很难拍出这样的效果。现在靠油管点击就可以赚钱。国内看来也跟上形势了。看了点李的油管,她每天就在做些农家菜,有时做点酱油啥的,忙忙碌碌的,一天就过去了。油管没见到她上网聊天,就她自己一人,看来农[
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这几天又有医生被病人家属杀死。医闹杀人似乎成了日常生活的一部分。
文革的时候,看病不像现在这样昂贵,公费医疗为主,几乎是不要钱。乡下有赤脚医生,能够看一般的病。病人家属对医生也有一定的了解,不少人对医生感激不尽,埋怨医生的极少。
现在的医疗变化很大。在重症病房,一天要一万多。病人家属对医院和医生能没有期望吗?不少海外华人回国看小病[
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看到这篇报道心里很沉重,https://www.wenxuecity.com/news/2019/12/26/8974773.html看得出大家都很愤怒,但有没有什么解决办法。人自杀有很多原因,有失业,有感情。现在国内经济普遍不好,员工被解雇到处都是,而且私企比较多。国企人家可以控制,不需要盈利也行,解雇人员等于雪上加霜。马云说,浙商日子难过。浙商是中国的犹太人,他们混不下去,可见其他的混混日子更加难过[
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有谁知道民国四大才女?本人还以为林徽因是其中一个。查了一下,林只是四大美女之一,离才女还有一段距离。我因有事路过广州的银河公墓。遇到公家午休,这是真的。过去八十年代,曾经取消过午休,但遭到大家的抱怨,又恢复了。谁知几十年后,公家还是这样。我对银河公墓一带还有点熟悉。我外公就埋在哪里附近。每年的清明都要去扫墓。记得舅舅去租了一部公共[
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为什么?无话可说,非常无聊。当年大院小孩的家长可以简单地,按照学历,分为两种人:上过学的和没上过学的。谁的官大?您猜对了,是没上过学的。不少老红军也是这样,一介武夫,大字不识,最多小学水平。反围剿,井冈山年代的几乎没有。经过若干战争,也基本牺牲掉了,能活下来绝对是属于小概率事件。大多数是后来参军的。有的是在长征路上。你看看他们的籍[
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今年第三次回广州。老人住养老院后房屋基本没用,闲着在那里。房的铁门锁头质量有问题,才十年左右就不容易打开了。门也严重变形,不能完全关上。这些需要解决,否则万一有人强行闯入,居住不走就麻烦了。听起来有点不可思议,但现实还真有。我有一亲戚从房管局拿到了公私合营的退回房,却赶不走房客,警察根本不管,法院的判决是一纸空文。法治国家看来并非[
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最近劈柴哥从谷歌升上来了,取代了佩奇和谢尔盖的地位。最近这些年来,不少印度裔的被大挨踢公司选为行政总裁,相比之下老中被选入的很少。似乎印度裔将要完全取代整个挨踢行业。从反应来看,老中是更加夜不能寐,尤其是喜欢攀藤争第一的。但对一般的码农来说,影响不大,毕竟跟自己眼前利益没太大关系。谁爱当就当,高处不胜寒。自己没那个本事想也没用。我[
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第一次知道有这样的俱乐部是90年代初,在中西部的哥伦布市。一台湾博士后带我们进入了山姆俱乐部,感觉像是个大仓库,东西超便宜,但是要买很多才行。我那时是穷学生一个,还没想到倒卖这些东西创业。现在国内的大学生,读书期间就开始创业,电视剧里都是。不少开始在宿舍里倒卖日用品,方便面,早餐等等,相当于自动售货机。对了,国内宿舍干嘛不装自动售货机[
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